今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊电饭锅鸡肉怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
电饭煲焖鸡怎么做最好吃 电饭煲焖鸡的简单做法
最佳答案食材
三黄鸡 1只
生姜 适量
葱 适量
耗油 适量
老抽 适量
料酒 一勺
方法/步骤
准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。
将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。
舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。
电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片。
在鸡的肚子里也塞好葱姜。
将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也林在上面。
按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。
时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！用手撕着吃，细嫩入味，停不下嘴了！
电饭煲豉油鸡的做法
最佳答案电饭锅是每个家庭都会有的一种电器，但是很多朋友只会利用电饭锅来做饭，其实电饭锅也是可以制作很多美味的，比如酱油鸡。利用电饭锅来制作酱油鸡可能对于很多朋友来说会觉得不可思议，其实这是可以的，并且做出来的酱油鸡还非常的香浓，让人闻着都觉得喜欢。

材料：小鸡一只(约500克)，六月鲜酱油半碗，老抽1勺，砂糖1勺，姜片，蒜片适量，红葱头4个。

做法：
1、把生抽，老抽和砂糖混合调匀。
2、把鸡只洗净。
3、把调匀的调料倒入鸡只中。
4、把调料抹匀整只鸡。
5、腌制2小时，腌制过程中要把鸡只翻面(我把酱油鸡放进冰箱冷藏腌制了一个晚上，中途拿出来翻了几次面)。
6、电饭煲加热，放入少许油，油热后放入姜片，蒜片和红葱头，等料头散发出香味，放入腌制好的鸡只，放入一半调料，盖上盖子，按下煮饭键。中途多次为鸡只翻身，让它均匀上色。等电饭煲自动煮熟，取出斩件即可上桌。
提示：
1、调料不要全部一次倒入，如果做好味道不够可以蘸着酱料，而太咸则无法吃下去了。
2、电饭锅做酱油鸡，腌制入味，鸡块更有味道。电饭煲煮的过程中翻面让它上色，让它整个表面漂亮。
酱油鸡做法
第一步：
土鸡一只宰杀后洗干净，抹干水份后备用
第二步：
将大蒜，姜分别切成薄片备用
第三步：
将料酒、酱油、白糖、香草、盐、蒜、姜放入一个大碗中混合调成酱汁
第四步：
将调好的酱汁均匀的抹在鸡身上和鸡肚子中，.鸡全身10分钟后再次将酱汁抹在鸡身上，剩下的酱汁倒入鸡肚子中，放入容器中后放冰箱腌制一个晚上
第五步：
将腌制好的鸡放入电饭锅中，无需加水，通电后按下煮饭按键。
第六步：
煮至电饭锅自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档，再次跳到保温档时利用电饭锅余热继续焖10分钟后开锅，将鸡拿出斩件后撒上熟芝麻，淋上少许香油即可
电饭锅怎么焖鸡
最佳答案这个配方其实可以做任何电饭锅卤味，真的会上瘾，味道超赞的，推荐给我的小红薯们，一定要试试，你一定会回来给我评论说好吃的，相信我！因为我自己吃了半只还不够！
用料
三黄鸡 半只
生抽 4勺
老抽 1勺
白糖 1/2勺
香叶 2片
八角 1个
干陈皮 4片
姜片 6片
葱 8根
新手零失败电饭锅焖鸡，好吃到舔手指的做法
4勺生抽，1勺老抽，半勺糖搅拌均匀，鸡扎孔涂抹腌制半个小时
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姜片，葱段打底，放上鸡，把八角，香叶，陈皮，葱头和腌制剩下的酱汁倒进去，按煮饭键
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好了之后打开翻个面，再按一次煮饭键，最后保温15分钟后撒点葱花就搞定啦！喜欢美食记得收藏关注我喔，感谢大家的支持！持续更新更多美食！
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小贴士
①喜欢咸点的可以多加一勺生抽
②这个是豉油鸡风味，所以不用放盐了
③我的煮饭键是40分钟
电饭锅酱油鸡的正宗做法
最佳答案酱油鸡的用料
整鸡1只 酱油1碗
水半碗 糖
酱油鸡的做法
步骤1
清远鸡3斤左右，处理干净，沥干水
步骤2
把酱油，水煮滚放鸡进去，大火煮开转小火，5分钟翻身一次，使鸡均匀上色，大概半小时（视乎鸡大小，鸡是否熟要用筷子插鸡腿，看看有没有血水流出来，如果有血水代表鸡没熟，那继续煮）喜欢甜可多加糖，剩下半碗汁就可以了
步骤3
摊凉斩件
酱油鸡的用料
三黄鸡半只 葱头少许
姜一块 生抽 老抽适量
冰糖适量 花生油适量
酱油鸡的做法
步骤1
半只鸡洗干净滤干水，锅烧开倒入适量油，放入姜跟葱头，爆香一下丢入鸡煎一下。
步骤2
将鸡稍微煎一下皮，夹掉葱头。
步骤3
倒入适量水，大概六碗水左右。具体看鸡的大小。多一些都可以。最后会收汁的。
步骤4
倒入适量酱油，生抽。酱油不用倒太多，会很咸，大概小半碗就了。烧开以后也可以尝一尝稍微偏淡一些就可以了因为最后收汁会咸一点的。不够可再加一些，太咸了就不好吃了。
步骤5
放入一大块冰糖。喜欢甜味的可以加多一点糖，个人觉得甜一点好吃。将鸡皮那面向下。
步骤6
盖上锅盖大火烧开
步骤7
烧开以后改中小火，焖45—60分钟，时不时将鸡翻一下面，有糖，很容易黏锅。直到用筷子可以轻松插入，并不出血水，鸡熟了即可。
步骤8
鸡熟了后大火收汁。这时候人不能离开，一直浇汁到鸡皮上。
步骤9
汤汁变少，变浓稠以后把鸡夹出放碟子晾凉一下。
步骤10
锅里浓稠的汁留着装起来，用来拌面非常香。
步骤11
鸡不烫手就可以将鸡切块摆盘，尝一块够味可以不用再浇汁，不够味的话，可以浇上一些汁。这样就完成了。很香很下饭哦。
步骤12
最后开吃
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