今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊如何炒小瓜好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小瓜怎么炒？
最佳答案小瓜可以用清炒的方式，不仅做法简单，味道也十分好吃。具体做法如下，首先需要准备一些食材：
主材料：小瓜250g。
辅材料：姜1小块、大葱1段、蒜3瓣、盐适量、生抽适量。
一、将小瓜清洗干净后切成小块，放置一旁备用。
二、将蒜剁成末，姜切丁，大葱切碎，放置一旁备用。
三、起锅烧油，油热之后将切好的香料倒入锅中爆香。
四、炒出香味后倒入切好的小瓜块，不停的翻炒。待小瓜炒软后，加入适量盐和生抽调味。
五、再次翻炒均匀后，即可起锅装盘了。
小瓜怎么炒好吃
最佳答案首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用。姜蒜洗净后切成片状备用，取适量的干辣椒切成段状备用。锅中倒入适量的油，把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆炒均匀。把小瓜倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，直至翻炒均匀，盖上锅盖焖煮片刻。待小瓜炒熟后调入适量味精即可出锅。
1、首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用。
2、蒜蓉洗净后切成片状备用，取适量的干辣椒切成段状备用。
3、锅中倒入适量的油，把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆炒，铲子翻炒均匀。
4、把小瓜倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，直至翻炒均匀，盖上锅盖焖煮片刻。
5、待小瓜炒熟后调入适量的味精即可出锅。
小瓜怎么炒好吃又简单
最佳答案豆干咸肉炒小瓜
豆干 2块（约115克）
咸猪颈肉 约50克
小瓜 1个
调料：
盐 2/3茶匙
糖 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
料酒 1汤匙
做法
一、把咸肉切成薄片，中慢火煎至油出，盛起肉片备用，留油在锅；
二、把豆干切成片，放在煎过咸肉的锅里煎至浅金黄色，盛起，锅底留油，如果锅里还有过量的油，可把油勺起；
三、放入一大勺剁椒，爆香；
四、倒入小瓜和豆干，翻炒几下，点入精盐、糖和胡椒粉，兜匀；
五、倒入咸肉，烹入料酒。翻炒数下，盛起供食用。
小诀窍
一、如果不备剁椒，可直接用蒜头起锅爆香；
二、加适量新鲜辣椒片与小瓜一同爆炒，稍有辣味，一道很好下饭的菜。
炒小瓜的做法
最佳答案香肠炒小瓜：
主要材料：香肠200克，豆角150克，
辅材：柿椒15克，
调味品：盐3克，鸡精1克，玉米粉5克，食用油15克
作法
1.火腿肉清洗，切成片;
2.小瓜清洗，对半刨开后掏去内瓤，切成片备用;
3.尖椒清洗，去蒂去籽后切片;
4.锅内下油烧开，放进小瓜片、尖椒片、盐、白砂糖煸炒匀称;
5.添加火腿肉片后加鸡精调料，用芡粉勾薄芡就可以。
云南小瓜，自制香肠(事前煮熟，切成片)，盐，味精，糖
作法
1.小瓜洗干净，刨皮，切成片。
2.锅入油下小瓜炒一会，放进腊肠，放盐、味精，少量糖调料。
3.煸炒起锅，就那么简易地完成了~~
适合群体
宜食：糖尿病、肝病、肾病病人宜食;肺部疾病病人宜吃白砂糖豆角。
禁吃：豆角不适合直接生吃。脾胃虚弱者应少吃。
常见问题
高温炒蔬菜会释放出来致癌物质：炒西葫芦排致癌物质第一位。“豆角、蒜头、圆葱等蔬菜水果一经高温蒸炒会造成可能让人致癌物质的丙烯酰胺。”
炒小瓜的做法，文章内容给小伙伴们详细介绍了几类，期待大伙儿可以学好，小瓜的营养成分是十分高的，功效与作用也是很非常好的，可以具有止咳润肺，还可以有利排尿解渴，还具备消肿的功效，所以说大家常常应用小瓜是十分非常好的挑选。
通过上文，我们已经深刻的认识了如何炒小瓜好吃，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
