今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊娃娃菜鸡蛋粉丝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
粉丝的几十种神仙吃法
答粉丝的几十种神仙吃法
一、鸡蛋粉丝汤
准备食材，
粉丝烫软捞出沥千水分，
鸡蛋打散炒飘盛出，
爆香葱蒜干辣椒，
放粉丝生抽一勺蚝油一勺老抽一勺少许盐和鸡精，
放鸡蛋翻炒均习即可出锅。
二、鸭血粉丝汤
锅里水烧开倒入鸭血块煮一分钟，
热锅冷油倒入蒜头/豆瓣酱一起炒香，
加入一大碗水加少许生抽/蚝油盐/鸡精，搅匀，
煮开后倒入鸭血煮一分钟，
加入提前泡过水的粉丝煮一分钟，
加入葱段，完成。
三、捞汁粉丝
准备好食材:
粉丝煮熟捞出备用，
煮好的粉丝过两遍凉水，
西兰花开水烫熟，
调一碗灵魂汤汁，
一勺白芝麻，
一勺蒜末 少许盐，
半勺白糖，
两勺生抽，
一勺香醋，
一勺蚝油，半勺老抽，
一大碗凉白开，
凉拌均勿，
拌习即可。
四、蒜蓉粉丝
热锅入油蒜末小米辣炒香，
加两句生抽一句蚝油 加少许鸡精 半勺白糖翻炒均匀，
锅中水开放入粉丝煮软捞出过凉水，
倒入酱汁撒上葱花，
拌匀即可。
五、牛肉丸粉丝汤
少油炒至蒜末金黄，
加一勺生抽、适量盐少许鸡精，撒上葱花即可。
六、酸汤粉丝
准备好食材:
粉丝煮熟凉水过两遍备用，
葱花蒜末熟芝麻，辣椒粉放进去，
加入两勺生抽三勺香醋半勺糖一丢丢盐搅拌均匀，
煎个荷包蛋煎几片午餐，
把粉丝倒入碗中 加入 汤汁加入午餐肉即可。
七、蒜蓉干捞粉丝
准备好食材:
粉丝冷水泡软，
娃娃菜洗净备用，
油热后下锅炒香，
加入一勺生抽 两勺蚝油，
一勺白糖搅拌均匀，
娃娃菜粉丝放入盘中上锅蒸10分钟，
放入蒜香酱再蒸5分钟，
出锅啦。
八、豆芽炒粉丝
粉丝泡软，
葱 干辣椒炒香，
加入豆芽多翻炒一会 加两勺生抽半勺老抽，
一勺蚝油，
放入粉丝加点水煮熟，
小半勺醋和一丢弄盐，
撒上葱花段翻炒即可。
九、榨菜粉丝汤
米粉泡软
将食材放入碗中
加入芹菜末虾皮米粉紫菜 榨菜
葱花
爆香葱森辣椒
加入一勺鱼露半勺香油 适量鸡粉
起锅热油炸末
再把蒜未油盛入碗中
锅里烧水煮米粉
烫盛入碗中拌匀即可
今天给大家分享一道“娃娃菜豆腐粉丝煲”
答好的，以下是娃娃菜豆腐粉丝煲的食材清单和制作步骤：
一、食材清单：
1. 老豆腐或嫩豆腐 1块
2. 番薯粉或玉米淀粉 50g
3. 鸡蛋 2个
4. 娃娃菜 半颗
5. 金针菇 适量
6. 腊肠 或香肠
7. 生姜、蒜
8. 盐、胡椒粉、鸡精、生抽等调料
二、制作步骤：
1. 将豆腐切成厚度一公分左右的片，用蛋液浸泡一下。
2. 起锅热油，将豆腐沾干淀粉后放入锅中煎至两面金黄。
3. 将煎豆腐的油倒出，加入适量的清水或高汤，将煎好的豆腐放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和生抽调味。
4. 将娃娃菜和金针菇放入锅中，盖上锅盖焖煮至娃娃菜变软。
5. 将粉丝放入清水中泡软，加入锅中继续煮。
6. 待粉丝煮熟后，加入切好的腊肠或香肠，继续煮至入味。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和生抽调味即可。
娃娃菜豆腐粉丝煲不仅味道鲜美，而且营养丰富。粉丝吸附了汤汁的鲜美味道，入口即化；豆腐口感细腻，营养丰富；娃娃菜则含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进肠胃健康。这道菜非常适合作为一道下饭菜或汤菜，为身体提供丰富的营养。
皮蛋烧汤怎么做才好吃
答【皮蛋粉丝汤】
材料：皮蛋、粉丝、娃娃菜
辅料：生姜、香菜、红枸杞
调料：食盐、香油、胡椒粉
做法：
1.两个皮蛋先凉水下锅煮5分钟，这样可以把蛋黄煮至凝固，方便后续煮汤，剥去外壳后把皮蛋切成小块。
2.娃娃菜切去根部，再从中间切成两半，掰散放入清水中，洗去表面的灰尘和杂质，再准备一块生姜切姜片，香菜一把切成段，红枸杞几粒用清水浸泡。
3.炒锅加入少许植物油，先下入姜片煸香，再下入皮蛋，煸炒至皮蛋表面微黄，然后淋入大量热水煮开，这样煮出的汤色更加浓白。
4.煮开后下入一把粉丝，再把娃娃菜下入锅内，持续煮3分钟，把粉丝和娃娃菜煮至断生。
5.煮3分钟后撒入红枸杞，再加入1克胡椒粉、3克食盐调味。
6.关火后撒入一把香菜，再淋入少许香油即可完成。
皮蛋的味道虽然特殊，用来做汤还是不错的选择，这样不仅能去除皮蛋的异味，做好的汤味道也很鲜美，搭配上各种食材，既营养又好喝，希望您能够喜欢。
小贴士：
1.皮蛋中含有铅，日常中大人可以少量食用，老人和孩子应该避免食用。
2.加入红枸杞可以起到点缀的作用，下锅前用清水浸泡10分钟，可以清洗掉表面的灰尘和杂质。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望煎鸡蛋娃娃菜粉丝汤，能给你带来一些启示。
