山药木耳怎么样炒好吃--山药木耳怎么炒好吃又简单试频

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山药木耳怎么样炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

木耳山药怎么炒好吃又简单

最佳答案主料main

山药180克 木耳干5克

辅料others

油适量 盐1克 枸杞10粒 青菜几片 大蒜1瓣 香葱1根

木耳炒山药的做法

步骤step

1

备好食材：山药和黑木耳

步骤step

2

木耳泡发洗净，大蒜切片，香葱头切小粒

步骤step

3

枸杞洗净后泡软

步骤step

4

取几片青菜洗净，将青菜梗切块

步骤step

5

山药去皮后切片，放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟

步骤step

6

捞出过凉后沥干水分备用

步骤step

7

油锅爆香蒜片和葱花

步骤step

8

倒入山药片、木耳和青菜梗翻炒片刻

步骤step

9

放入泡软的枸杞炒制片刻

步骤step

10

最后调入盐，翻炒均匀即可出锅

木耳和山药怎么炒好吃

最佳答案山药木耳炒肉片的做法

1、瘦肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟；木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵；山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡(可防止变黑);姜切丝，大蒜切粒，葱切花

2、将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用

3、热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色后舀出待用

4、锅内再加入少许油，下入黑木耳与焯烫好的山药，翻炒约2分钟

5、放入炒好的瘦肉，加入适量的盐、蚝油、鸡精、剁椒、少许水（一点点即可），翻炒均匀

6、最后放入葱花、炒匀即可

对于山药木耳怎么样炒好吃，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。