今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊荸荠最简单的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
马蹄可以煮粥吗 马蹄和什么一起煮粥好
最佳答案1
马蹄可以煮粥吗
可以的。
马蹄又称为荸荠,是一种常见的水果,味道清脆甘甜,汁水丰富,有地下雪梨之称,马蹄既可以生吃,也可以用来煲汤、做甜品、炒食等食用,而用它来煮粥喝也是一种不错的食用方法,它的味道甘甜爽脆,而且还富含多种营养成分,既可以增强粥的口感,又能加强粥的营养价值。
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马蹄南瓜粥
马蹄味甘性寒,具有清热去火、开胃消食的作用,而南瓜性味甘温,可以健脾养胃,促进消化,两者一同煮粥可以中和马蹄的寒气,减轻对肠胃的刺激,而且对于咽干咽痛、消化不良等症具有较好的改善作用。
材料:南瓜100克,马蹄6-8个、小米、香米各50克。
做法:
1、小米和香米洗净,放入锅中煮开。
2、马蹄、南瓜分别洗净,去皮,切薄片。
3、小米和香米煮15分钟后,倒入马蹄片继续煮10分钟。
4、再放入南瓜片搅匀煮熟即可。
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百合马蹄粥
百合味甘,微苦,性微寒,具有润肺止咳,清心安神的功效,百合与马蹄一起煮粥可以起到滋阴润肺、消食化痰、改善睡眠的作用,适量食用对人体健康有一定的好处。
材料:糯米50克,干百合5克,马蹄25克,枸杞子、冰糖各适量。
做法:
1、干百合洗净,泡水;马蹄去皮,洗净,切片。
2、糯米洗净,用清水浸泡两小时。
3、锅置火上,倒入适量清水。
4、放入糯米用大火煮沸。
5、然后转小火熬煮40分钟。
6、放入马蹄片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟。
7、最后用冰糖调味即可。
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赤小豆马蹄粥
赤小豆是一种常见的药食同源的中药材,具有利水除湿、解毒消肿的作用,与马蹄一起煮粥可以用于缓解口干口渴、尿黄尿少等症。
材料:赤小豆50克,马蹄50克,大米100克,白糖适量。
做法:
1、将赤小豆淘洗干净,浸泡几小时备用。
2、马蹄洗净,去皮,切成两半备用。
3、大米淘洗干净备用。
4、将大米、赤小豆、马蹄一起放入锅中。
5、加入适量清水,开大火煮沸。
6、然后转小火煮40分钟左右,直至粥熟,
7、根据自己的口味调入适量白糖即可。
荸荠的最佳吃法和做法
最佳答案荸荠的作家吃法有荸荠雪梨汤、荸荠粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头、当归荸荠薏米粥。
1、荸荠雪梨汤
荸荠30克,雪梨100克。冰糖。荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子大火煮沸,小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是很好吃的食物,二者煮成荸荠雪梨汤味道是相当不错的。
2、荸荠粥
大米、荸荠各100克。冰糖适量。荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。
3、海蜇荸荠汤
荸荠100克,海蜇皮50克。荸荠洗净,去皮切片,海蜇皮洗净,二者一起放入锅中,加水煮成汤即可。
4、荸荠狮子头
荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦弱馅300克。淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,生粉,糖,酱油,盐适量。荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里,倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸。
油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
5、当归荸荠薏米粥
荸荠30克,薏米100克,当归15克。荸荠洗净,去皮切块,薏米洗净,当归切片后放入锅中,加水煎半小时,去渣取汁,加入薏米和荸荠,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。
荸荠可以煮粥吗
最佳答案荸荠可以煮粥,具体煮法如下:
【荸荠红枣粥的做法】
用料:
荸荠· 8个、红枣 8个、大米 200克、红米 20克、高粱米 20克、红豆 20克、花生 20粒。
步骤:
将大米、红米、高粱米、花生米、红豆淘洗干净,用清水侵泡二十分钟;
将荸荠去皮切丁,把红枣切成两半,去掉枣核,清洗干净;
把泡好的各种米和豆,放入锅中大火烧开;
再加入红枣和荸荠,烧开后转小火慢炖一个小时;
依自己喜好来定加水量,个人喜欢特别浓稠的,水加得比较少;
完成,装盘上桌。
小 贴 士
各种米类和豆类加入锅中要搅动,喜欢吃甜的,可以加一些冰糖。
【荸荠南瓜小米粥的做法】
用料:荸荠 5个、南瓜 200克、小米 80克、水 800克。
步骤:
先准备80克小米,用水冲洗一下备用;
南瓜去皮切小丁;
荸荠去皮切小丁;
锅里下水,下全部材料;
水沸后调慢火;
煲40分钟,熄火;
盛起上餐桌享用。
小 贴 士
水沸后要留意,水沸起盖子可以打开一小口子防沸出。
荸荠怎样做好吃又营养
最佳答案荸荠好吃又营养的做法:荸荠雪梨汤、荸荠粥、当归荸荠薏米粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头。
一、荸荠雪梨汤
材料:荸荠30克,雪梨100克,冰糖。
做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。
二、荸荠粥
材料:大米、荸荠各100克,冰糖适量。
做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。
三、当归荸荠薏米粥
材料:荸荠30克,薏米100克,当归15克。
做法:荸荠洗净,去皮切块,薏米洗净,当归切片后放入锅中,加水煎半小时,去渣取汁,加入薏米和荸荠,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。
四、海蜇荸荠汤
材料:荸荠100克,海蜇皮50克。
做法:荸荠洗净,去皮切片,海蜇皮洗净,二者一起放入锅中,加水煮成汤即可。
五、荸荠狮子头
材料:荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦弱馅300克。
调味料:淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,生粉,糖,酱油,盐适量。
做法:荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里,倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸,油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
明白荸荠粥的做法大全的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。