今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆板怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豌豆怎么做好吃又简单
优质回答豌豆富含丰富的蛋白质,多吃豌豆对人的身体有好处。下面就是几种好吃又简单的做法。
01
生吃。豌豆是可以生吃的,但必须是嫩的,吃起来是甜甜的,十分美味,农村常有这种吃法。
02
水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。
03
豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃,用面粉和,然后炸,也是特别美味。
04
豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香,极其美味。
05
豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的,选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。
特别提示
便为几种豌豆的吃法,望周知。
碗豆的做法大全家常菜
优质回答食材
豌豆 600g
食盐 适量
方法/步骤
1
处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。
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2
在水里泡洗一下,冲洗干净,有的长在地上会有少许的泥。
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3
放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。
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4
大火烧开之后,再加入一勺盐,口味重也可以多加点。
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5
小火焖一会就熟了,偏老的吃起来面面的,嫩的吃起来甜甜的,大家是各有所好吧!
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END
注意事项
豌豆熟了之后很容易裂开,所以在焖的时候不要搅动,在装盘时也要动作轻柔点,否则只能在汤里找豌豆粒吃了
新鲜的豌豆怎样炒好吃
优质回答主料main
豌豆300克3人份
辅料others
圆葱小半颗豆干半块青椒1个红椒1个干辣椒若干蒜末适量盐适量鸡精适量泡椒若干
辣炒鲜豌豆的做法
步骤step
1
将豌豆从豌豆荚中剥出
步骤step
2
将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。
步骤step
3
豆干切丁
步骤step
4
青红椒切块洋葱切丝
步骤step
5
准备若干泡椒
步骤step
6
锅中放油,下入蒜末炒香后再加入干辣椒。
步骤step
7
再将泡椒圆葱青红椒,一起倒入锅中翻炒
步骤step
8
倒入豌豆粒翻炒一两分钟。
步骤step
9
加盐鸡精调味儿。
步骤step
10
最后倒入豆干,再翻炒几下就可以出锅啦。
步骤step
11
鲜豌豆和速冻豌豆口感真的差很多,还是新鲜的最好吃啊。
豌豆怎么做好吃法大全 豌豆的烹饪方法
优质回答1、清炒豌豆。主料:豌豆500g。配料:油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法:豌豆淘洗干净。热锅放油,放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干,起锅装盘可以吃了。
2、水煮豌豆。主料:豌豆500克、花椒、八角、盐、开水。做法:豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
3、豌豆虾仁。主料:虾仁300克、豌豆(鲜)300克。辅料:葱。调料:食盐、胡椒粉、白糖、水淀粉。做法:豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,北极虾去皮后调入1克盐略微腌制;炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟;再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻;最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。
豌豆怎么做好吃法大全
优质回答第一道【水煮鲜豌豆】
食材:带皮的鲜豌豆,盐适量
做法:
1 豌豆荚的两头剪去,目的是更快入味。煮锅里加水烧开,倒入豌豆荚,无需盖盖子,大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了,口感不好。
2 倒入适量的盐调咸淡,不要立刻捞出来,浸泡几分钟让它入味,然后捞出上桌。要点:全程不盖锅盖,避免豌豆荚颜色发黄不好看
第二道【黄瓜素烧豌豆米】
食材:黄瓜,鲜香菇,鲜豌豆米,胡萝卜,葱花,水淀粉,盐,植物油
做法:
1 黄瓜,鲜香菇,胡萝卜洗净切小丁,然后炒锅加植物油,放葱花炒香
2 先放香菇炒香,再倒入豌豆米,加和食材齐平的水烧开,烧至汤汁少许,倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。制作要点:豌豆加水烧才够嫩
3 加盐炒匀,再放水淀粉勾个薄芡即出锅。
第三道【嫩豆腐烧豌豆米】
食材:嫩豆腐,豌豆,大蒜,葱花,蚝油,味极鲜酱油,白糖,盐,植物油
做法:
1 嫩豆腐切丁,炒锅加植物油少许,煎黄豆腐丁微黄盛出备用
2 利用煎豆腐的余油,下葱蒜末爆出香味,放入蚝油、酱油、白糖少许、盐调味
4 利用锅内余油,下小火炒香,蒜末微微发黄,放入豆腐丁和豌豆,加半小碗清水,开大火收汁,少许即出锅。这道菜的要点:用南豆腐嫩口感好,食材里的蚝油、葱蒜末是这道菜里特色风味的关键,不建议省略。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望豆板怎么做好吃.豌豆怎样做好吃,能给你带来一些启示。