今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊莲藕板栗淮山排骨汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
板栗可以和什么一起煲汤 板栗跟什么药材煲汤好
优质回答5
莲藕板栗老鸭汤
材料：鸭肉200克，板栗仁100克，莲藕100克，姜片、料酒、白胡椒粉、食盐、鸡精各适量。
做法：
1、将板栗仁洗净后对半切开。
2、莲藕洗净，切成厚片备用。
3、鸭肉洗净，放入沸水锅中，加入料酒汆烫片刻，捞出备用。
4、将鸭肉、莲藕、板栗、姜片放入炖锅中。
5、加入足量清水，大火煮沸，再转小火炖煮2小时左右。
6、最后加入适量食盐、胡椒粉调味即可。
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板栗跟什么药材煲汤好
中医认为板栗味甘，性温，具有健脾养胃、补肾强筋等多种功效，为了增强其疗效，建议可以与其他具有健脾益肾的药材一同煲汤会更好，常见的有：红枣、山药、薏苡仁、杜仲、黑豆、枸杞等。
山药和藕加带皮可以炖老鸭汤吗
优质回答山药和藕加带皮可以炖老鸭汤
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山药和藕当然一定要去皮啊
莲藕山药煲鸭汤
美容
排毒
降三高
降糖
开胃
抗衰老
安神
防癌
活血
用料
主料
薏米80克
山药300克
姜适量
味精适量
料酒适量
鸭腿2个
葱适量
莲藕山药煲鸭汤的做法
1.
先把鸭腿洗净。
2.
剁成小块。
3.
锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。
4.
山药洗净去皮。
5.
切成滚刀块。
6.
胡萝卜洗净。
7.
莲藕洗净去皮
8.
胡萝卜、莲藕切成滚刀块。
9.
葱切段，姜切片。
10.
薏米洗净，浸泡30分钟。
11.
把鸭肉放入砂锅中。
12.
放入藕块。
13.
放入胡萝卜。
14.
放入山药。
15.
放入葱、姜。
16.
把浸泡好的薏米放入锅中。
17.
倒入料酒、添加足量的水。
18.
大火烧开。
19.
转小火炖1小时加盐，再炖30分钟即可。
20.
盛入盘中，即可享用。
从上文，大家可以得知关于莲藕板栗淮山排骨汤的做法大全家常的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
