今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊清炖罗卜排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜跟排骨要怎么炖才好吃?
答萝卜排骨汤
材料：排骨（上面的肉要少最好）一根，白萝卜一根，玉米两根，红萝卜1跟
做法：1.将排骨剁块状，红萝卜，白萝卜均去皮切成丁状（大小根据自己喜好定），玉米切成一截一截的；
2.将切好的材料均倒入高压锅或电饭煲之内，加适量的水（根据人多人少定），最好要漫过汤料！
3.煲个一小时左右，打开加入适量的盐，同时可加入少量的鸡精或味精提鲜！
在盖起，煲几分钟左右即可食用！
此汤清甜味鲜，营养丰富！白萝卜与红萝卜均有，营养搭配！做法简单方便！
在家如何做出美味的萝卜排骨汤?
答在家如何做出美味的萝卜排骨汤
在家里想做出美味的萝卜排骨汤不难的：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一小时左右，把血水浸泡出来，要换水；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
5、砂锅洗干净，把处理好的排骨放进去，加入适量料酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个一至两个小时，然后加入白萝卜再煲10来分钟就可以了；
6、装到碗里，加入适量的鸡精和盐调味，撒上葱花，一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
白萝卜排骨汤的做法大全清炖
答白萝卜排骨汤的做法如下：
1、排骨清水洗净。
2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。
3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。
4、洗干净白萝卜，切块。
5、准备好葱花和适量枸杞。
6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。
7、白萝卜烂了，加入枸杞小火炖几分钟。
8、撒上葱花即可。
明白了清炖罗卜排骨汤的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
