今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带莲藕红萝卜排骨汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红萝卜莲藕玉米海带炖排骨汤
答以下是红萝卜莲藕玉米海带炖排骨汤的制作步骤和所需食材：
一、食材清单：
排骨：500克
莲藕：1个
胡萝卜：1个
玉米：1个
海带：适量
大葱：适量
生姜：适量
盐：适量
米醋：适量
生抽：适量
料酒：适量
大料：1个
二、制作步骤
1. 将排骨焯水洗净备用，海带提前1小时泡发，洗净后打成结，莲藕和胡萝卜去皮切块，玉米切段，大葱切段，生姜切片备用。
2. 锅中加水，放入排骨、料酒、大料和部分姜片，用大火煮沸后转中火煮3分钟，去除血水和腥味，然后捞出排骨用清水冲洗干净备用。
3. 将焯水后的排骨、海带、莲藕、胡萝卜、玉米、大葱段和姜片放入砂锅中，加入适量的清水，用中小火煲制2个小时。
4. 待汤煲至肉质软烂后，加入适量的盐、生抽和米醋调味，再用中火炖30分钟即可出锅。
注意事项：为了更好地保留食材的原味，不需要加入过多的调味品，只需加盐、料酒、生抽和米醋即可。同时，煲汤过程中不要加水，以免影响口感。
莲藕海带排骨汤窍门
答排骨莲藕海带汤的做法是什么
排骨自古就是一种滋补的食物，在古代的宫廷当中就已经有了用排骨来煲汤的保健做法，排骨当中含有了丰富的骨胶原和钙元素可以促进青少年的骨骼发育，防止老年人的骨质疏松等疾病，排骨莲藕海带汤用到了三种食材，但是这三种食材对我们的人体并没有副作用，那么下面我们就详细的来了解一下排骨莲藕海带汤的做法是什么。

一、莲藕排骨汤能加海带。
二、食材：
主料： 排骨 1000克、 莲藕 一节、 海带结 200 克
辅料：葱 2根、 姜 适量 、红枣 5枚 、枸杞 适量、 食盐 适量
三、步骤：
1、先把排骨用清水洗干净;
2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可;
3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用;
4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质，倒入电炖锅中，快炖1个小时;
5、加入莲藕，海带，红枣，葱姜及食盐，稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些，改小火慢炖2-3小时即可;
6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。
莲藕海带排骨汤 - 莲藕海带排骨汤的做法
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克 制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕[2] ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
制作食材
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。排骨洗净，砍成3厘米长的节， 莲藕排骨汤 2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3。生姜洗净切成两半，
4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
海带和藕可以一起炖排骨汤吗
答海带和藕可以搭配一起炖排骨汤，这些食物不相克，可以一起吃。
【莲藕海带排骨汤】
食材用料：
排骨 两条、莲藕 两节、海带 半条、胡萝卜 一条、生姜 一小块、清水 适量、盐 适量。
做 法 ：
1、提前把海带用清水泡泡；
2、把排骨洗净备用；
3、锅中加入适量清水煮开，水开后放入洗净的排骨煮两三分钟，把血水煮掉；
4、煮好后用冷水洗一边备用；
5、接下来把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块备用；
6、把海带洗净后切块和莲藕，胡萝卜一起放入电压力锅中加入适量清水；
7、然后放入洗好的排骨；
8、盖上锅盖按煮豆键；
9、待压力锅煲好后会响的，再开盖放入适量盐搅拌一下即可，然后再盖上锅盖按煮鱼键；
10、时间到了，美美的莲藕海带排骨汤就煲好了；
11、吃口莲藕看看，哇，好粉啊，汤更是美味，很甜。
排骨海带汤还可以加什么一起炖
答海带排骨汤，还可以加点胡萝卜
用料
汤排骨 400克
海带结 250克
红萝卜 1根
姜 6片
蒜 5瓣
白醋 3滴
盐 适量
海带排骨汤的做法
1-排骨用冷水侵泡30分钟，让血水泡出来。
2-将侵泡过后的排骨煮出浮末，然后洗干净。
请点击输入图片描述
3-电饭煲中放入水，姜片，蒜瓣，白醋，煮着就可以了。
4-这一步千万不要着急，等汤变成奶白色的样子我们在放入胡萝卜。
我用电饭煲大概是煮了一个多小时。
请点击输入图片描述
5-胡萝卜煮了大概20分钟后，加海带，
然后煮15-30分钟就好了。
请点击输入图片描述
喝了两碗😄
请点击输入图片描述
小贴士
切记：
1-放几滴白醋，因为有利于骨头中的钙质炖出
2-盐最后放，刚开始就放容易使肉变老
3-不用额外放油的噢
4-一定要先煮一下，把浮末煮出来，然后将排骨清洗干净
玉米排骨汤的做法
排骨让店家剁成寸段，在清水中浸泡半个小时，将血水泡出，期间换两三次水
请点击输入图片描述
将泡过水的排骨，冲洗干净
请点击输入图片描述
将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水
请点击输入图片描述
水开后，上面一层浮末，将排骨捞出
请点击输入图片描述
经过浸泡和焯水，排骨已经很干净了，这样煲出来的汤汁，就不会有腥味和杂质啦
请点击输入图片描述
锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右
请点击输入图片描述
炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用
请点击输入图片描述
四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦
请点击输入图片描述
将玉米和红萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右
请点击输入图片描述
半个小时后，玉米和红萝卜都已经成熟，放入盐、白胡椒粉调味
请点击输入图片描述
撒点小葱，就可以大碗喝汤、大口吃肉啦～
请点击输入图片描述
鲜香味美、汤香肉烂，幸福感爆棚啦～
请点击输入图片描述
排骨的肉香和玉米的清香，在唇齿间弥漫开来～
请点击输入图片描述
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于海带莲藕红萝卜排骨汤的做法大全家常菜就整理到这了。
