若米知识 > 美食 > 剩米饭怎么做好吃简单不用电

剩米饭怎么做好吃简单不用电

导读剩米饭可以做成哪些美味?答剩米饭除了能做成蛋炒饭,我妈还经常给我做成其他美食。好吃又高逼格,分享给大家几种。一,米饭丸子。将剩米饭放到菜板上,刀用清水冲一下,将米...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊剩米饭怎么热简单好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

剩米饭可以做成哪些美味?

剩米饭除了能做成蛋炒饭,我妈还经常给我做成其他美食。好吃又高逼格,分享给大家几种。

一,米饭丸子。

将剩米饭放到菜板上,刀用清水冲一下,将米饭剁碎放入大一点的盆中,将肉馅也放入米饭当中,也可以放上少量的蔬菜,然后我们将葱切成末和酱油,十三香,盐放在盆里,所有材料搅拌均匀,然后倒入少量的面粉再加入少量的清水,所有的材料成软泥状,然后锅里放油中小火开始炸,将丸子炸到金黄色就可以了。炸好的丸子外酥里嫩,而且不粘牙。但是做汤还是做醋溜丸子都很好。

二,剩米饭鸡蛋煎饼。

把鸡蛋打匀,加入各种你喜欢的调料,拌匀后再加入米饭拌匀,喜欢咸的加盐,喜欢甜的加糖,也可以加入蔬菜水果,但是一定要控干水分,切成小粒的。平底锅小火加热倒一点油不用太多,然后倒一点米饭糊进去,摊平煎至金黄色,然后翻面。煎到两面金黄就可以了,喜欢口感嫩的少煎一会儿喜欢口感老的多煎见一会。快手简单还好吃。

三,蛋包饭。

锅里下油放上姜,再放上大白菜翻炒,然后放下剩饭翻炒,最后倒入火腿肠,倒入我们喜欢的蔬菜,米饭就炒好了。然后我们开始做蛋皮,不粘锅,先刷一层油,倒入搅拌均匀的蛋液摇一摇,让蛋液铺满锅底,开大火煎蛋。蛋皮凝结后将炒饭放在圆形蛋皮的一侧,将另一半蛋皮铲起来,翻盖在炒饭上就可以装盘出锅了。最后我们可以在蛋皮上放一点番茄酱装饰一下味道更好吃。

剩米饭除了做蛋炒饭,还可以做什么

在我们的平常生活中,很多人都会遇到这样的问题,那就是做米饭的时候总是把握不好米饭的量,要么不够,要么会剩下。那么剩下的米饭怎么处理呢?丢掉太浪费,而热一下味道和口感又不如刚做出来的好。今天就来跟大家分享一下怎么去解决这个问题,用剩米饭做一道非常美味的美食,美味米饭饼。做法简单,营养丰富,酥香可口。

【美味米饭饼】

【制作食材】剩米饭,胡萝卜,小葱,火腿肠,食用盐,花椒粉,鸡蛋,淀粉,面粉,食用油

【制作步骤】

1、准备一碗剩米饭,一根胡萝卜,一根火腿肠,一根小葱,两个鸡蛋,20克面粉,20克淀粉。上述材料,就是我们用来做美味米饭饼的主要原料和配菜。把它们都准备好了之后,咱们接着开始准备调味料,准备适量的食用盐,花椒粉和食用油。材料全部准备完了,咱们就开始今天美味米饭饼的制作吧。

2、将咱们准备好的米饭放到一个大碗中,一定要准备剩米饭,刚刚蒸出来的米饭是做不出这样的效果来的。准备好了之后,咱们先把它放到一旁备用。

3、接下来咱们处理一下其它的食材,先将胡萝卜洗净去皮,然后切片再切丝,最后切碎,切成小丁之后放到一个盘中。准备好的小葱清洗干净,然后切葱花,咱们最好要用葱叶。火腿肠切成4半,然后再切碎,切完之后将所有的配菜全部放入到这个装有剩米饭的碗中。

4、向碗中加入适量的食用盐,花椒粉,再打入准备好的两个鸡蛋。然后再加入20克的淀粉和20克面粉,最后将它们搅拌均匀,要搅拌得均匀一点,里面最好不要有干的淀粉或者是面粉的颗粒。而且生米饭也要搅散搅匀,搅好之后咱们再开始进行下一步。

5、手上戴上一个一次性手套或者是抹上点食用油,咱们捏一块馅料放在手里,先把它整理成一个丸子的形状,然后再用两只手按压一下,压成饼状,把压好的小饼放到一旁。将所有的米饭馅料都做成这样的小饼,咱们接着开始进行下一步,烹饪。

6、电饼锅先烧得热一点,然后再刷油,把我们做好的小饼放进去,在放进去之后也要稍微地按压一下,然后再合上盖烙三分钟,三分钟之后打开,在表面刷上一层食用油,然后翻一下面,继续烙三分钟。三分钟之后,反复翻面烙一分钟,然后就可以出锅了,出锅之后摆到盘中就可以享受美味了,一到即可以当作零食,又可以当作主食的美味米饭饼就这样完成了。做法超级简单,赶紧尝试一下吧。

【小贴士】

1、准备的米饭一定要是剩米饭,而且最好放了一个晚上或者是一天的。但是要确保没有变质,变质了那就不能吃了。因为存放了一段时间的剩米饭比较松散,颗粒也比较劲道。

2、在烙这个美味米饭饼的时候要用小火,火候千万不能太大。

剩大米怎么做好吃

准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。

制作步骤:

1、在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。

2、将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,倒入大米饭中混合。

3、将平底锅的理念撒上适量的油,油,热了之后,把米饭倒入铺平,用中小火煎熟。

4、接手之后,可以按照自己喜欢的形状切,最后撒上葱花装饰。

二、剩米饭变锅巴

准备食材,剩大米,肉松,海苔,油,盐,糖,鸡蛋。

制作步骤:

1、加上米饭打散之后,加入适量的肉松海苔,油,盐和糖充分混合均匀。

2、加搅拌好的大米饭,倒入保鲜膜中,压平。

3、放入冰箱中冷冻,半小时之后拿出切块儿。

4、将鸡蛋磕入碗中,混合均匀之后淋在米饭上。放入烤箱中烤30分钟。即可

三、剩米饭变包子

准备食材,剩米饭,香菇,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,油,盐,薄荷叶。

制作步骤:

1、将准备好的香菇,胡萝卜,火腿肠和黄瓜,切成大小的粒。

2、起锅烧油油开之后把胡萝卜放入爆香,然后一次把已经切好的火腿肠香菇和黄瓜倒入来回翻炒。

3、将温热的米饭放入保鲜膜上摊平。然后把炒好的馅料放入。

4、然后用保鲜膜将米饭拧起来。拧紧,调整到包子圆形即可。

5、将一条剥好的米饭,包子上面插上薄荷叶装饰即可。

如果家中有剩米饭不舍得扔的话,可以选择这几种方式做一下,非常的好吃,而且美味又营养。

剩米饭如何做菜好吃?

剩饭有很多种做法,我们就来看一下家常简单的几种剩米饭的做法:

1、可以做蛋炒饭。因为做蛋炒饭的时候就需要放凉的米饭,颗粒分明,比较好炒,一般刚做出来的米饭湿度太高,有粘性,会粘在一起不适合做蛋炒饭,所以剩饭就刚好是蛋炒饭的最佳选择;

2、可以做肉丸子。将剩的熟米饭裹在肉丸子外边蒸熟,可以增加肉丸子的香味和口感;

3、可以做寿司。寿司现在在市场上的出售量很大,也很受年轻人的欢迎,做寿司的时候也需要用放凉的米饭,这样米饭的嚼劲就会变好,在做的时候也方便卷入,所以剩米饭也可以说是最佳选择;

4、可以做米饭鸡蛋饼。剩米饭一般都会颗粒分明,所以容易被蛋液充分包裹每一粒,所以做鸡蛋饼的时候也会紧密融合;

5、可以做煎饼。将剩米饭和面粉放在一起,加入适量清水揉成面团,然后再擀开,用电饼铛烤制一下就可以当煎饼吃了;

6、可以做成锅巴当做小零食。大家都知道我们小时候就吃过锅底被烧焦的米饭,很像锅巴,所以可以用剩米饭做成锅巴,营养又卫生,而且还很好吃;

7、剩米饭还有好多好多种做法,大家都可以根据自己的想法和口感烹饪,这样就不会造成浪费的现象。

剩下的米饭除了炒鸡蛋还有什么简单好吃的做法?

饿的时候天气太热了,家里人的食欲也都不怎么好,最近就经常的剩饭,可是把我愁坏了。天气热本来放什么菜就容易坏掉,何况是米饭呢。冰箱里面左一盘的菜,右一盘的菜,越看是越头痛,心里想的全都是怎么处理这剩饭,夏天究竟还要有多久才能过去。眼看末伏已经过了,估计初秋也不远了

这样的剩米饭大家的处理方式是不是都用来做成蛋炒饭了呢,其实偶尔的吃一吃也没有什么的,但是吃的久了就难免会腻,今天我就来给大家分享一道剩饭的新吃法,开胃又解馋,酸酸甜甜的,孩子大家都爱,果然这米饭就是一扫而光了。

剩米饭吃不完扔掉会觉得可惜,有人还说剩米饭会危害健康,那到底怎么做才能吃剩米饭呢?当然是储存的方式是关键啦。大家就尽量将吃剩下来的米饭放进冰箱里面冷藏好,最好是可以用保鲜盒子存起来,让米饭难以接触到细菌,自然就不会坏了。还有就是一定要等到米饭凉了不烫手的程度再放进冰箱里面。最后在做剩米饭的时候一定要将米饭热透。做好了几点,剩米饭吃了也没有危害了,但是米饭也不要太久了。

【菜名】:番茄土豆烩饭

【所需食材】:西红柿2个,剩米饭1碗,土豆1个,大蒜2瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,小葱1根,食用油适量,清水适量,生抽1勺。

【制作步骤】:

1、先将西红柿,土豆,剩米饭,小葱还有大蒜都准备好,土豆准备了一个稍大一点的,没有这么大的就准备2个小的。

2、西红柿用开水烫一下皮,切成小块。土豆的皮削掉洗干净,切成小块。把大蒜切成末,小葱切成葱花。

3、炒锅里面倒入适量的食用油加热,把蒜末先放进去炒出来香味。

4、再将西红柿块放进锅里,翻炒出汁后可以适当的用铲子压一压西红柿块出汁。看锅里面的西红柿炒的软烂了,把土豆下进锅中。

5、翻炒均匀,让土豆块充分的吸取到西红柿的汤汁、。

6、然后加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,放了番茄酱菜里面的味道会更加的浓郁。

7、把所有的调料放进去之后翻炒均匀,倒入适量的开水,用大火烧开以后,盖上锅盖转成小火煮10分钟左右。想吃更加软烂一点的土豆就加焖煮的时间。

8、焖好了以后,将剩米饭放进去煮1分钟左右就可以了。出锅之前记得再撒上适量的葱花,这样一道酸酸甜甜的番茄土豆烩饭就完成了,不得不说这几种食材放在一起的美味简直就绝了,让我再吃几碗饭都够了。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完剩米饭怎么做好吃简单不用电,若米知识相信你明白很多要点。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/1966.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
吃成都火锅和重庆火锅必点的菜是什么?
饭店凉拌菜做法大全集
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部