身为生活百科达人,今天来揭秘一碗既营养又美味的经典粥品——老饭骨猪肝粥。这道菜不仅适合大人补铁补血,更是宝宝辅食的优选。想要做出一碗香浓可口、营养丰富的猪肝粥,其实并不复杂。接下来,就让我们一起探索这道家常美味的制作秘诀吧,保证让你的餐桌增添一抹温馨与健康。
枸杞猪肝粥是怎么做的?
最佳答案枸杞猪肝粥是一道营养美味的粥品。制作方法如下:先将大米清洗干净,然后加水煮成米粥,猪肝切成小块,用清水浸泡一会儿后,与洋葱、姜片一起放入锅中煮熟。
待猪肝熟透后放入熟米粥中,倒入适量的盐和鸡粉调味,最后加入少量的枸杞,再煮至滚即可,装盘即可享用。枸杞富含维生素和矿物质,猪肝又富含铁质和维生素B族,这款粥不仅可以补充营养,还有益于身体健康。
老饭骨猪肝粥的做法?
最佳答案老饭骨猪肝粥
原 料:
大米100克,猪肝150克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
做 法:
1、将大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
特 点:
此粥含铁丰富,是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
猪肝粥的做法,宝宝辅食猪肝粥怎么做好吃?
最佳答案食材
有机大米: 80g;猪肝: 150g;橄榄油: 适量;花生: 适量;鸡粉: 适量;姜丝: 适量;
步骤
食材:猪肝和有机大米。
将猪肝浸泡至没血水。
将大米浸泡3小时。
将浸泡好的大米倒入砂锅中。
倒入预先煲好的猪骨汤。
放入猪肝。
捞起泡沫。
煮至大米粘稠。
放入适量的姜丝。
加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
将花生放入炒锅中。
煸炒断生,即可关火。
倒入适量的橄榄油。
小火,炒至花生断生即可。
将粥盛入碗中,上桌后就可美美享用啦
猪肝粥的做法,宝宝的猪肝粥怎么做?
最佳答案猪肝粥的做法,宝宝的猪肝粥的做法:
1.将米洗干净,用清水浸泡一小时。
2.将泡好的米加入1500ml开水中煮30分钟。
3.再将煮熟的猪肝切成碎末,加入粥中煮3-5分钟。
2.出锅时加点青菜,适当放点盐调味。
看完本文,相信你已经对用猪肝熬粥怎么做好吃有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。