今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊花菜干虾仁的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
市场买来的虾干怎么吃
最佳答案市场买来的虾干用来炒菜,以下是具体做法:
准备材料:西兰花1颗,虾仁干半碗,盐适量,酱油1勺
1、将市场买来的虾仁干洗干净,用水浸泡十分钟备用。
2、把西兰花切小朵洗干净,放入盘中备用。
3、锅里放入水煮开,放入切好的西兰花煮六成熟捞出。
4、热锅加入适量油,加入洗净的虾仁干炒香。
5、加入西兰花翻炒,逐步加入适量的盐和一勺酱油调味,炒熟即出锅。
6、这样虾仁干炒西兰花就做好了,装盘就可以开始享用了。
潮汕人晒的虾干怎么吃
最佳答案潮汕人晒的虾干的吃法
一、炒菜,虾干可以炒西兰花、包菜、豆芽、白菜、木耳、黄瓜等,还可以跟胡萝卜、西芹、腰果一起炒。首先将虾干去壳,然后需要什么青菜就备好,无论炒什么,虾干都要先炒,然后盛起来,再炒青菜,等青菜输了之后再下虾干调味。
二、煮汤,虾干可以煮青菜汤、萝卜汤、豆腐等,煮汤的虾干可以不用去壳,只要一起用水煮就行了。如果要煮出鲜美的汤就多做一步,那就是将虾干过油再煮。在煮高汤的时候也可以下三两个虾干一起煮,主要是作为调料提鲜的作用。
三、煮面,这是最好吃最能体现虾干价值的做法,不管煮什么面、粉、米线等,只要水开丢几个虾干下去,这碗面就变成美食了,可以去壳加入,也可以不去壳,等吃的时候再去壳。壳也是可以吃的,煮汤的虾干壳会很软,多嚼一下就好了。就算是泡一碗方便面,下几个虾干下去的话也立马变成高大上的海鲜面了。
当然这些炒菜煮汤都是正常操作,没有什么难度的,完全可以发挥自己的想象去做,喜欢搭配什么都是可以。但是接下来这种做法就比较复杂了,这样做的虾干也才是最好吃的。一起来看看怎么做吧!
四、虾干煮粥,需要准备的材料有:虾干、白菜、葱花、米、盐、香油,也可以加点瘦肉。首先将粥煮至断生,不要太浓稠,然后将去壳虾干、白菜用油爆香加入煮好的粥中,用小火煮10分钟左右,煮至粥变浓稠后加葱花、盐调味,最后淋一点香油关火就可以了。需要加瘦肉的切片,在下葱花的时候一起加入,不要煮太久。
虾干的做法还有很多,比如用于包饺子、炒面、炒饭、甜辣虾干、油炸虾干等等,今天就先带大家解锁这四种这样做别具风味的吃法,更多精彩内容可以关注小编,之后会更新更加详细的内容带给大家。虾干也是年底沿海居民备年货的必备食材,这时候的虾干价格是最便宜的,喜欢海鲜的朋友可以在这个时候买,虾干保存时间胡很久,而且是也不用担心有防腐剂什么的,是很安全卫生的食物哦!
虾干怎么做好吃
最佳答案虾干好吃的做法如下:
工具:蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克、食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。
1、蒜苗杆切片,蒜苗叶切段,红椒切丝,大葱切片,姜切末。
2、干虾放入沸水中泡发30分钟,备用。
3、炒锅倒油,油温5成热时,下入葱、姜炒香,放入干虾、蒜苗杆、红椒炒2分钟。
4、最后调入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、蒜苗叶炒匀即可。
5、一道美味的干虾完成了。
虾干炒牛心菜的做法有哪些?
最佳答案前言
牛心菜是一种营养价值很高的蔬菜,其中维生素C的含量很高。清炒牛心菜很清爽可口,这道菜肴里加入了虾干后味道更加鲜香美味。
材料
主料:虾干30g、牛心菜250g;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量
虾干炒牛心菜
1
准备食材
2
牛心菜切成细丝后洗净,虾干洗净后用清水泡开
3
准备生姜片
4
热锅温油下姜片爆香
5
再倒入虾干入锅煸炒出香味捞起
6
加入牛心菜煸炒全部变色后再加入盐煸炒均匀
7
把虾干回锅后加入适量料酒
8
加入鸡精煸炒均匀后熄火
9
上桌
小贴士
1.虾干不要泡的时间太久把鲜味泡没了
2,这道菜是快手菜,入锅要一直不断的煸炒。
3,虾干属于海鲜类,先用油煸炒出香味能去除腥味,味道更佳。
从上文内容中,大家可以学到很多关于花菜干虾仁的做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。