今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊咖喱粉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
的做法,自制小宝宝辅食肉松怎么做好吃,自
最佳答案主料
去皮猪后腿肉
500g
辅料
盐
适量
葱段
适量
姜片
适量
大料
适量
料酒
适量
白糖
适量
咖喱粉
适量
生抽
适量
步骤
1.猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分
2.肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出
3.肉煮好后捞出沥干水分
4.将肉掰成小块
5.再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀
6.撕好的肉丝,要马上进行炒制
7.锅中倒入一勺油,约15ML
8.然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小
9.加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉
10.不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉
11.不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可
12.炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封
小贴士
1、制作肉松并不难,但是很费时间,撕肉丝的过程是最挑战耐性的。最好家人一起参加撕肉丝游戏,一边撕一边玩,慢慢就会完成。
6个月宝宝食谱有哪些呢
最佳答案6个月宝宝食谱有哪些呢
六个半月宝宝食谱有哪些。我们都知道6个月宝宝发育是需要很多营养的,所以家长应该多准备一些能让6个月宝宝吃的食物给宝宝吃。那么接下来我带大家一起详细了解下六个半月宝宝食谱有哪些。
6个月宝宝食谱有哪些呢1
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的.开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
3、蔬菜浓汤
食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。
做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。
营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。
家长们在为宝宝添加辅食的时候,必须留意宝宝的身体状况和对食物的消化情况,根据不同的状况随时调节食物的份量和种类。
6个月宝宝食谱有哪些呢2
6到12个月宝宝食谱可以吃什么
1、土豆稀饭
材料:土豆、粳米
做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌。
2、牛肉软饭
材料:白萝卜、牛肉、粳米
做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭。
3、三色软饭
材料:豌豆、玉米肉丁、糯米
做法:将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
4、木耳虾仁稀饭
材料:木耳、鲜虾、粳米
做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭。
5、土豆苹果软饭
材料:土豆、苹果、咖喱粉少许
做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭。
6、葡萄干软饭
材料:葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米
做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭。
7、蘑菇鸡肉软饭
材料:新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,若米知识相信大家的知识有所增进,明白了咖喱粉的做法。