今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊小白菜煮汤好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小白菜鲜肉馄饨怎么做如何做好
答主料
馄饨皮
250克
五花肉
200克
小白菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
紫菜
适量
步骤
1.锅内煮水
2.水开后把洗净择好的小白菜放进锅里焯烫一下
3.焯烫好的小白菜攥净水分
4.切成碎末
5.将五花肉剁成肉馅
6.打入一个鸡蛋，放入葱姜末以及适量的盐，鸡精，生抽，香油调味
7.把青菜末放近搅拌好的肉馅中搅拌均匀
8.拿出一个馄饨皮
9.加入适量的馅
10.沿着馄饨皮的一角卷起
11.卷到还剩一个小角
12.用筷子蘸一点水，把两头捏在一起，即可
13.包好的馄饨下锅煮，出锅前撒入适量紫菜末，并加盐，鸡精，白胡椒粉调味即可，也可清水煮
小贴士
因为馄饨皮上面有一层面粉，不容易粘牢，所以一定要用筷子蘸些水将馄饨皮粘合在一起
小白菜猪肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃
答食材明细
肉馅适量
馄饨皮适量
小白菜适量
海白虾适量
鸡蛋适量
盐适量
生姜汁适量
香油适量
白芝麻适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度
包馄饨的做法步骤
1
肉馅加入生姜汁，白胡椒粉，盐，鸡蛋，进行调味，再加入一些清水让肉馅静置一会。
2
把海白虾去虾线，剁成虾泥。
3
小白菜在开水锅中焯熟，挤干水分，切成菜碎。
4
把虾泥和菜碎加入肉馅，搅拌一下，加入香油和白芝麻，鸡精，肉馅就好了。
5
把一点肉馅放在馄饨皮中央。
6
对折，捏拢。
7
用一点清水把上面的口子也捏上。
8
两侧向下弯，在中央叠拢。
9
中间再捏一下，让其成型。
10
这就是包好的样子。
11
碗中倒入开水，加盐，紫菜，蛋皮，葱花，白胡椒粉，是馄饨汤；再取一锅烧开水，下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。
小白菜鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃
答用料
馄饨皮 约70张
猪肉 500克
盐 适量
胡椒粉 适量
姜末 适量
葱末 适量
鸡蛋 一个
香油 少许
十三香 适量
色拉油 适量
小白菜 1把
味精 适量
小白菜鲜肉馄饨的做法
葱切碎末放入碗中，色拉油烧热浇入葱花碎中成葱油，葱油放凉待用。
小白菜先焯水，投凉攥干，剁碎。
猪肉馅放入大碗中调馅，猪肉馅里＋盐搅拌+姜末搅拌+鸡蛋搅拌+白胡椒粉，十三香搅拌+香油搅拌+葱油搅拌上劲+小白菜碎+味精搅拌均匀即可。
煮馄饨前摊个鸡蛋薄饼切丝，馄饨煮好后放入紫菜、虾皮、蛋皮、香菜，根据自己的口味加人盐、辣椒油、酱油等调料，一碗美味营养的馄饨就OK了！适合当早餐、宵夜噢！
小贴士
1、小白菜馅要求拌的干爽，别太稀了就行。饺子馅可以略稀，馄饨馅要干！
2、调馅的顺序不能错，一定先放盐搅拌入味后再按顺序加入其他调料，每加一样搅拌均匀后再加下一样。
小白菜虾肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃
答用料
馄饨皮 一斤
猪肉 250克
鲜虾肉 150克
小白菜 1斤
鸡蛋 1个
盐 3克
生抽 10克
香油 10克
白胡椒粉 1克
葱花 15克
姜末 8克
虾皮 5克
紫菜 适量
香葱 少许
小白菜嫩心 少许
小白菜虾肉小馄饨的做法
猪肉馅+鸡蛋+葱花+姜末+生抽+香油+白胡椒粉～一起搅拌均匀
鲜虾去壳用，用牙签挑出虾肠，然后剁成虾肉馅。
小白菜洗净，用开水焯一下，沥干水分，剁成菜馅。小白菜出水很多，最后要用纱布包裹好，拧干水分。
将虾肉馅和拧干的小白菜馅一起加入刚才办好的猪肉馅中，加入3克盐，搅拌均匀。馅儿做好了，可以放在冰箱冷藏室里保存。
买好的馄饨皮用擀面棍擀两三下，擀成长方形，用刀从中间切开。
放入一些拌匀的馅儿，馅儿的周围抹一点水。
用面片将肉馅包住，并稍加按压下面的边，以免露馅儿。
两个边对折，连接处用手捏一下，馄饨就完成了。
包好的馄饨可以冷冻，给孩子当早餐、晚餐都可以。垫馄饨的盒子最好撒上些面粉，以免粘连。
将虾皮、香葱、生抽、香油、紫菜、小青菜放入碗中，用煮馄饨的开水冲开，再将煮熟的馄饨捞入，就可以开吃啦！
煮熟的馄饨晶莹剔透，天冷的时候吃一碗热腾腾的馄饨真是美味啊！
小贴士
第一次上传菜谱，有不妥之处还请大家多多指教。
这馄饨里的主料大家可以根据自己的喜好进行调整，调整后的盐量酌情增减。口轻的可以略减盐量。如果不是很有经验的可以先包两个下锅煮了尝尝再决定口味。
馄饨皮一张切成两半是因为孩子原来比较小，太大的吃不了。这个小馄饨小孩子一口一个没问题，我儿子小学三年级了，饭量比较小，一般吃15个就够了。
小白菜鲜肉馄饨的做法，小白菜鲜肉馄饨怎么做好吃，小
答小白菜鲜肉馄饨
主料
肉馅 小白菜
盐 五香粉
姜 大葱
色拉油 紫菜
虾皮
小白菜鲜肉馄饨的做法步骤
1. 小白菜用水焯一下，去去水分！焯熟后捞出，剁碎，挤一下水！
2. 肉馅加入色拉油，酱油，老抽，盐，葱姜切沫后拌入！将肉馅搅打上劲！
3. 将菜肉馅混合搅拌，如果太干，可以加入一些挤出的菜汁！喜欢的话，也可以加少许虾皮！
4. 馄饨皮是在市场买的，取少量肉馅，包好简单捏一下就好，我们包的时候，孩子也帮忙了，所以，外形就不要要求太高了！
5. 锅里烧开水，下入馄饨，煮馄饨的功夫，在碗里放入紫菜，虾皮，香油，也可以放点醋，看个人口味了！馄饨浮起来在点点水烧开后，就可以盛出了，用汤勺将汤与馄饨一起盛出来！可以一次多包些，冻在冰箱里！来不及做饭时就可以煮来吃了！
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望小白菜煮汤好吃吗;小白菜煮馄饨好吃吗，能给你带来一些启示。
