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八宝粥有哪些

导读八宝粥有哪些最佳答案【材料】:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。【制作方法】...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊八宝粥的配料和制作方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

八宝粥有哪些

最佳答案【材料】:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

【制作方法】:

1.将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。

2.取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

【材料】:全米燕麦、薏米仁、糯米、红小豆、绿豆、髙梁米、玉米、百合、莲子,有时加一些菠菜根。

【做法】:高压锅烧开20分钟后焖1小时,早上和晚上各吃一小碗。

【材料】:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。

【制作方法】:

1.将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝

2.将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。

【原料】:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

【制作方法】:

先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

分顿调糖食用,连吃数日。健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

【配料】:绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干少许燕麦/荞麦

【制作方法】:把配料用清水泡12小时左右,再捞出,把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒,然后把洗净的白米和配料混合,放入凉水了开始煮粥,大火烧开后,转至中火煮15分钟,再用小火熬煮40分钟,即可。

【材料】:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。

【制法方法】:

1.把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。

2.锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。

主料:红豆、绿豆、紫米、南瓜子、莲子、薏米、玉米片、红芸豆、糯米、黑米、花生米、砂糖

1. 这些材料在超市杂粮专柜有现成的买,做法很简单。将除玉米片以外的食材浸泡2小时后,倒入锅中,加水煮至半熟后,加入玉米片煮熟,加糖熬煮至稠即可。

八宝粥的配料表

最佳答案八宝粥的配料表如下:

工具/材料:红豆50克、净化水300毫升、花生仁20克、干莲子15克、干红枣50克、无核红葡萄干50克、糯米180克、黑米50克、松子仁15克、净化水2200毫升、冰糖100克。

1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤,莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉,红枣洗净,去核,葡萄干洗净。

2、糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3、取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

八宝粥简介

八宝粥,每年的腊月初八。按照我国的传统,很多地方都有吃腊八粥的习惯。所谓的八宝粥,其实就是人们常常挂在嘴边的腊八粥而已。八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多八宝粥的用料已经超出八种。

八宝粥一般以粳米、兆坦糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装八宝粥其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制八宝粥,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

八宝粥的配料和制作方法?

最佳答案答:一、做八宝粥需要的主料:     

糯米适量、黑米适量、小麦仁适量。       

二、做八宝粥需要的辅料:       

高粱米适量、燕麦适量、红小豆适量、红枣片适量、花生仁适量、芸豆适量、黑糖适量。       

三、八宝粥的做法:         

1、先把糯米、黑米、小麦仁、高粱米、燕麦、红小豆、红枣片、花生仁、芸豆洗净,再浸泡3个小时。     

2、把食材放入锅中,往锅里加入2倍高度的清水。     

3、先大火烧开,再转小火熬煮至粥软烂粘稠。       

4、加入适量的黑糖。       

5、将黑糖搅拌至融化就可以了。       

6、最后把八宝粥盛入碗里。     

八宝粥的做法

最佳答案主料5人份

莲子2把

银耳半朵

红豆2把

红芸豆1把

绿豆2把

花生2把

尼泊尔岩米1把

紫红糯米1把

桂圆肉1把

烤熟松仁2把

辅料

椰糖适量

水适量

步骤1电压力锅版八宝粥的做法大全

莲子、银耳、红豆和红芸豆,用水泡发

步骤2电压力锅版八宝粥的做法图解

泡发后的莲子去芯,银耳去梗摘成小片。主料中除桂圆肉外,其它材料一起放入电压力锅中

步骤3电压力锅版八宝粥的家常做法

一性次加够水,放入椰糖

步骤4电压力锅版八宝粥的简单做法

选择电压力锅的“杂粮粥”模式,按开始键开始煮八宝粥

步骤5电压力锅版八宝粥怎么吃

待电压力锅排气结束后,打开锅盖,加入桂圆肉和松仁,搅拌一下

步骤6电压力锅版八宝粥怎么做

盖好锅盖,选择“稀饭”模式,继续煮八宝粥

步骤7电压力锅版八宝粥怎么炒

待电压力锅排气结束后,打开锅盖,即可享用美味的八宝粥了

成品图

烹饪技巧

1、没有椰糖,可用红糖或是黑糖替代。我更喜欢椰糖,不会过于糖腻

2、我用的是美的电压力锅,请你根据自家电压力的性能,自行调整八宝粥的烹饪程度

3、美的电压力锅有预约功能,你可以在晚上先进行“杂粮粥”模式,待程序结束后,再预约第二天早晨进行“稀饭”模式,这样早起就有热气腾腾的八宝粥可以享用了

4、可自行更换爱吃的豆子坚果,干豆子最好事先泡发。桂圆肉一定要最后加入,不然容易煮烂影响口感

制作八宝粥的步骤

最佳答案八宝粥

材料:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克

制法方法:

1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。

2、锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。

营养价值:

“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高:小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。

虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多八宝粥的配料和制作方法的信息,欢迎点击若米知识其他内容。

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作者: 若米知识

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