今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊茴香菜茴香怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
新鲜茴香菜怎么吃
最佳答案新鲜茴香菜的吃法有：茴香馅饼、茴香肉馅饺子、茴香苦累、茴香鸭蛋饼、茴香肉馅包子。
1、茴香馅饼：开水烫面，盖上湿布饧上30分钟，肉切块，剁成肉馅，茴香洗净切末，放入肉馅里，加盐、味精、香油、五香粉、食用油拌匀，饧好的面团分成几个剂子，擀薄，包馅，收口，压扁，平锅烧热，倒油煎，一面金黄后翻面煎，待两面都金黄即可出锅。
2、茴香肉馅饺子：茴香去蒂切末备用，将五花肉馅、五香粉、料酒、生抽、盐、搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，饺子皮包饺子，清水入锅，大火煮沸后放入水饺，搅拌防止粘连，大火煮熟，再加点水，再次煮沸即可。
3、茴香苦累：茴香摘取老根洗净控水，切成寸段，加入盐、五香粉拌匀，少量、分次加入面粉，不要一次加入，以免结块，直到所有蔬菜表面都沾满面粉，蒸锅加水烧开，抖散放入茴香，加盖大火，蒸五分钟。再准备蘸料：大蒜拍扁加盐砸成蒜泥，加入生抽、米醋、糖、香油调成碗汁，蒸好的茴香立马出锅，倒入盆中抖散，然后就可以拌食或是蘸食了。
4、茴香鸭蛋饼：茴香洗干净，然后取一深盘，下入二鸭蛋，打散，茴香切碎，越碎越好，深盘中加入少量面粉，放入碎茴香，搅匀，加入盐、鸡粉、少量剁辣椒，再搅匀。不要太稀，否则不易成型，电饼铛加热，少量油，均匀的倒入茴香蛋液，小心快快翻个面，烙至二面金黄即出锅，放入盘中，切成想要的大小即可。
5、茴香肉馅包子：猪肉馅加入生姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉、鸡粉搅拌上劲，加入适量蚝油搅拌，最后加入葱末，及适量芝麻香油搅拌均匀，嫩茴香摘洗干净，控水，切成末，加入到肉馅中，搅拌均匀备用。然后在准备好的面皮上加入适量的馅，均匀捏出褶皱，放在蒸屉上，锅中加冷水，放入蒸屉，水开后转中火蒸制15分钟即可。
茴香菜的吃法
最佳答案茴香做成饺子馅好吃，具体的做法如下：
主料：面粉500克、茴香400克。
辅料：油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。
1、把茴香洗干净控水。
2、洗好的茴香直接切碎。
3、鸡蛋打散，搅拌，热油后再倒入鸡蛋，把鸡炒熟炒散成小粒状。
4、切好的茴香和小葱花一起放入炒好鸡蛋中。
5、放入蚝油1勺，盐2小勺，玉米油搅拌成馅。
6、先把面和成团饧着，500克的面粉我用了大约320克的温水。和成软一点的面团，最后做剂子擀皮。
7、包好饺子一排排。
8、水烧开，下入饺子，及时拨动，烧开后再点点凉水，一般看饺子鼓起后再煮1分钟即可。
茴香菜怎么做好吃?
最佳答案茴香菜做饺子好吃。
主料：茴香500g、鸡蛋200g、面粉500g。
辅料：油适量、盐适量、香油适量。
茴香鸡蛋馅饺子的做法
1、加水合面，醒30分钟。
2、鸡蛋磕开，用筷子顺时针搅。
3、把鸡蛋炒熟。
4、茴香洗干净。
5、用刀切碎。
6、把煎好鸡蛋，茴香，放适量的盐，放点香油，在磕里2个生鸡蛋拌匀。
7、把面揉细，切小剂。
8、压皮。
9、把拌好的馅包上。
10、加电烧水，水烧开，把包好的饺子下锅，开锅5分钟，即熟。
11、热乎乎的茴香鸡蛋饺子出锅了。
小茴香的做法大全，小茴香怎么做好吃
最佳答案常见做法
素炒
素炒茴香菜 材料：茴香500克，植物油，盐，味 精，葱沫姜沫 做法：1、茴香洗净，切成3厘米段 2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香 味放茴香，翻炒。3-5分钟 3、放盐、味精，翻炒均匀，出锅
凉拌
凉拌 芝麻油 黄油 白芝麻 盐 味精 少量酱油 喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒
春卷
主料： 小麦面粉 300克 茴香 50克 香菇（鲜） 200克 竹笋 200克
调料： 色拉油 250克 盐 3克 味精 3克 料酒 3克 淀粉(豌豆) 50克 白砂糖 10克 醋 5克 小麦富强粉 10克 各适量
茴香菜春卷的做法：
1. 茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中；
2. 净锅烧热下少许油，放入香菇丝，笋丝略煸；
3. 烹料酒，加白糖，精盐，鲜汤500克烧开，加味精，用湿淀粉勾芡出锅，倒入茴香菜中拌匀；
4. 富强粉加少量水调成面糊，皮子摊开，放入馅料，逐只卷成长方形，用面糊封上；
5. 锅置旺火上，放菜油烧至七成热，将包好的春卷逐一入锅炸至金黄色，捞出沥油装盘即成。
茴香怎么炒怎么做成菜
最佳答案鸡蛋炒茴香菜味道醇厚诱人。首先将茴香洗净切成小块，然后将鸡蛋打散，适当加入一些盐，然后搅拌均匀。最后在锅里翻炒。先将蒜末放入锅中翻炒，然后加入茴香菜翻炒至水快干，再倒入碎鸡蛋液。待两面蛋液凝固后，加入调味盐和鸡精翻炒几下。
茴香怎么炒
炒茴香味道醇厚，营养健康，制作方法也很简单。味道鲜美可口。具体制备方法如下:
制造步骤:
准备食材:茴香、大蒜、洋葱、食用油、盐、鸡精等500克
1.茴香洗净，切成小块
新鲜茴香菜洗净，切成小块，沥干水分。
2.大蒜和洋葱洗净，切碎
大蒜和洋葱洗净，然后将大蒜切成末，洋葱切成小块备用。
3.在锅里翻炒
将油倒入锅中，大火加热，翻炒蒜末和洋葱末，加入茴香菜，加入调味盐和鸡精。翻炒几下，就可以下厨了。
结论:小茴香怎么炒大家都懂。这是一道美味的家常菜，也是一种营养丰富的蔬菜。味道非常清香爽口，深受老人和孩子的喜爱。如果你有机会，你可以试着去做。
明白新鲜茴香菜怎么吃的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
