今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊早餐豆浆怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
自己在家做现磨豆浆，剩下的豆渣，可以做什么？
优质回答现磨豆浆剩下的豆渣可以做成豆渣饼，下面是具体做法：
准备材料：洋葱圈 3圈，豆渣 1份，鸡蛋 3个，面粉 2大勺，葱花 适量，盐 适量
1、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。
2、将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里。
3、将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀。
4、洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。
5、洋葱圈放不粘锅锅底，每个圈里滴几滴橄榄油，锅烧热后，每个圈里加1勺面糊，用勺子抹平，中火慢煎。
6、煎至一面焦黄，洋葱圈可以很轻松取出，蛋饼翻面继续煎。
7、煎至豆渣蛋饼两面金黄即可出锅食用。
豆腐渣怎么炒
优质回答炒豆渣
炒豆渣是一道菜品，制作原料有豆腐渣、大蒜、小葱等。其中豆腐渣为制豆腐或豆浆时滤去浆汁后所剩的渣滓。是补钙强壮骨骼的保健食品。
主料
豆腐渣500g
辅料
青豆50g〖调料/腌料〗
做法一
1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干。青豆头天水泡回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗干净待用；
2、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下姜、葱末炒香，大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盘。将中间扒开，放些葱花，香油烧热淋在葱花上即成。
做法二
材料：豆渣100克、大蒜2瓣、小葱2根、盐3克、食用油2汤勺。
做法：
1.做豆浆剩下的豆渣，沥干水份。
2.准备好蒜末和葱花。
3.锅里放入适量油，油热后放进蒜末爆香。
4.放进豆渣不断翻炒。
5.炒到水份蒸发，豆渣松散，加入一勺盐调味。
6.放进葱花拌匀即可出锅。
烹饪技巧：
1、也可根据自己口味加别的调料。
2、喜欢吃焦香口感的，也可以多炒一会。
打完豆浆的豆渣能做什么好吃的？
优质回答1)豆渣粥
用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面，一比一左右。
加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。
特点，比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
2)小豆腐
用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打入鸡蛋，继续翻炒三五
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
3)豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
4)五豆窝头
用料：一豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。
特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
豆浆豆渣都是宝
我因患高血压，医生向我推荐一种饮食疗法：喝豆浆，以黄豆为主
，加少量的黑豆、豌豆、花生和核桃仁。我买了一台家用电脑豆浆机，
每天早起搅豆煮浆，一杯豆浆，一个鸡蛋，几片面包成为新的早餐。我
坚持近两个月，逐渐感到体质有所增强，头晕目眩的症状明显减少，我
开始相信豆浆的作用。
全家人见我喝豆浆对身体有益，都纷纷加入喝豆浆的行列，晚上泡
豆早起打浆已成为我家的固定程序，豆浆外加鸡蛋面食蔬菜肉制品，给
我家带来更为科学合理的饮食结构。
天天做豆浆，剩余的豆渣含有丰富营养，含粗纤维，粗纤维对减肥
降血脂有益处。经过探索实践，我们总结出三种利用豆渣的方法：炒豆
渣。用葱花、调料炒，是一道味道颇佳的主食兼副食；鸡蛋豆渣饼。用
豆渣和鸡蛋烙制薄饼，作为早餐面食营养不错；豆渣窝头。用豆渣加玉
米面蒸窝头，其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。
如今，半年过去了，喝豆浆不仅使我高血压病大为改善，也使全家
人的身体都健康。
另一种吃法：
用豆浆机打豆浆，剩的豆渣倒掉有些可惜，我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖，搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的，宝宝挺爱吃的，加上豆浆就是她的早餐了。我妈的做法是把豆渣加水、加面种（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，象发糕一样。
豆渣的营养应该挺好的。
用豆渣炸丸子。原料： 新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。制法： 将原料搅拌均匀（不要加水）制成丸子，炸时火不要太旺，炸好后，外焦里嫩，口感很好且极富营养。
豆渣也有个简单的吃法，放上油，葱花，姜末，把豆渣炒一下，放清水适量开后放上青菜（也可以先把青菜用水绰一下），打上一个鸡蛋，盛盘滴上香油，味道也是不错的。
另一种吃法：
用豆浆机打豆浆，剩的豆渣倒掉有些可惜，我喜欢加个鸡蛋、加些面粉、糖，搅拌匀了放锅里煎得焦黄焦黄的，宝宝挺爱吃的，加上豆浆就是她的早餐了。我妈的做法是把豆渣加水、加面种（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，象发糕一样。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于早餐豆浆怎么做好吃吗的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
