今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊盖饭不好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
哪些盖饭比较好吃?
优质回答我这里给你推荐五款盖饭
牛肉盖饭:将薄切的牛肉和洋葱炒香,加入调料和适量清水烧开,最后淋在米饭上。
鸡肉盖饭:将鸡肉切成块状,加入调味料和葱姜蒜等香料炒熟,再淋在米饭上。
猪肉盖饭:将猪肉切成薄片,加入调味料和酱油、料酒等烹制,最后淋在米饭上。
海鲜盖饭:可以用虾仁、鱿鱼、蟹肉或其他海鲜烹制,加入少量调料和蒜末、姜末等炒香,最后淋在米饭上。
蔬菜盖饭:将多种蔬菜切成小块状,炒熟后加入调料和适量的清水,最后淋在米饭上。
总之,盖饭的口感还是比较多样的,可以根据自己的口味喜好选择适合自己的种类。同时,如果能在调料和烹制方法上进行一定的创新和改良,也能制作出更加美味的盖饭。
什么盖饭好吃,香
优质回答肉沫茄子盖饭
食材
茄子,肉末,生粉,酱油,盐,鸡精,白糖,蒜末,葱花。
做法
1、将茄子去皮,切成自己爱好的形状,用水泡着(防止氧化变色),蒜切细备用
2、取一个小碗,在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精。
3、瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀,热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用。
4、肉末盛出之后,放入茄子在锅中,加半碗清水,倒入步骤2准备在小碗里的调料,这里可以不用翻动茄子,只需要晃动锅就可以了,防止茄子沾锅。
5、把切好的蒜加入锅中,盖上锅盖,焖至茄子脱水,加入肉末在茄子上,翻炒均匀之后,撒上葱花就可以出锅啦。
木须肉盖浇饭
食材
黄瓜1根,鸡蛋2个,通脊肉150克,木耳(干)10克,姜丝少许。
做法
1、干木耳用凉水泡发,洗净切段备用,黄瓜一根洗净,切菱形片备用。
2、通脊肉比较瘦,适合做木须肉,切片,用少许盐和料酒腌制10分钟备用
3、鸡蛋2个,打散后一勺料酒一勺水放入,这样炒出来的鸡蛋嫩滑好吃
4、热锅后放入色拉油,放入鸡蛋,成型打散后盛出备用
5、切少许姜丝,热锅后放入少许色拉油,放姜丝爆香,再放入肉片翻炒
6、加入切好的木耳,加入适量酱油,继续翻炒
7、加入黄瓜,放入适量盐和少许糖,翻炒均匀,最后再加入刚才炒好的鸡蛋,半分钟就可以出锅。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望盖饭不辣又好吃——盖饭不好吃,能给你带来一些启示。