今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蔓越莓吐司的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蔓越莓面包的做法？
答主料
高筋面粉250克、牛奶135毫升、蛋液40克。
辅料
盐3克、干酵母3克、糖20克、、黄油27克、蔓越莓干20克。
蔓越莓面包的做法步骤
1、先放蛋液和牛奶。
2、再放糖，把盐放在糖对面。
3、加入高粉，把酵母放在面粉上面。
4、蔓越莓干直接放到自动投料盒里，盖好。
5、把面包机内胆放入面包机中，左右扭动，卡紧。
6、使用功能3和风面包，时间为3小时，选择重量为500克，烧色为浅。然后点击启动键。
7、程序进行5分钟后，面团已成型，放入略软化的黄油。时间进行到2：15时，果料盒会自动打开，自动洒果料。
8、可以根据液晶屏幕上的显示，了解面团进行到了哪一步，指示条刚弹到烘烤时，这时候在面包表面刷上一层蛋液。
小窍门
烘烤时间为35分钟，时间结束后有蜂鸣音提示，戴上防烫手套取出面包桶，倒出面包，侧放在烤网上晾至不烫时，再装入保鲜袋保存。
核桃蔓越莓乡村面包怎么做？
答核桃蔓越莓乡村面包
简介
免揉(脆皮软式)
材料
高筋面粉420克、鲜奶300毫升、白砂糖40克、盐巴1/2小匙、橄榄油30毫升、酵母粉6克、
核桃50克、蔓越莓50克。
做法
1
全部材料放入大碗内， 用擀面棍搅拌均匀成团即可
2
1、搅拌成团即可(免揉)，用保鲜膜盖住醒面一小时。
2、入冰箱冷藏至少6小时，最多可放置3天。
3
1、冰箱取出面团，回温一小时。
2、洒些高粉防沾黏，整形成团。
4
平均切成4小份
5
收口朝下，整形揉圆，保鲜膜盖住醒面20分钟
6
1、用手压平呈长方形，上下两边捏起来，整成椭圆形。
2、面团上用刀，随意划上几刀，喷水防止面团干燥。
3、入烤箱+一杯热水，让面团加速发酵长大。
7
1、面团发酵长大完成，取出面团上面洒一些高粉。
2、烤箱预热上200/下190度
8
入烤箱烤18~20分钟即可，马上取出放凉，切块享用。
9
可当早餐。下午茶。宵夜。享用，刚出炉的面包，吃起来口感外脆内软，真是无敌好吃。
新手厨房*番红花蔓越莓干小面包怎么做好吃？
答食材用料
高筋面粉 200克、低筋面粉 30克、牛奶90克 、安慕希酸奶 40克、鸡蛋 1个、白糖 40克、盐 3克、 酵母 3克、黄油 20克、蔓越莓干 适量、炼乳 适量 、鸡蛋液(刷表面) 适量
越莓小面包的做法
1.准备材料
2.除黄油外，其他材料加入盆中，酵母挖坑放中间，盐和糖放两边
3.用刮刀搅拌至无干粉，面团用手揉至光滑
4.加入黄油，继续揉搓
5.揉搓十五分钟，面团光滑不粘手后，放入盆中，盖上保鲜膜，进行发酵
6.发酵至两倍大。用手在中间戳洞，面团不回缩，说明发酵完成
7.取出排气，用擀面杖擀成圆形，上下铺好油纸，放入冰箱冷藏半个小时
8.取出后，用擀面杖擀成圆形
9.在表面刷上一层炼乳
10.然后撒上一层蔓越莓干
11.左面三分之一向中间折叠
12.另一面也一样
13.用擀面杖擀长
14.上面三分之一向中间折叠
15.下面也一样
16.用擀面杖擀开约1厘米左右的厚片
17.用刀切成块，均匀的铺在油纸上
18.放入烤箱，烤箱内放一杯热水，进行发酵，发酵至二倍大取出，表面刷上一层鸡蛋液
19.烤箱预热，中层，上下火，160度20分钟
20.出炉喽
21.放在烤网上晾一下
22.可以吃了，咬一口浓浓的奶香味
蔓越莓乳酪面包怎样做？
答材料
高筋面粉200g，低筋面粉50g，速发酵母3g，细砂糖A20g，盐巴3g，水150ml，无盐奶油30，奶油起司120g，鸡蛋1颗，细砂糖B20g，蔓越莓果酱适量
做法
1、所有材料准备好，容器内先涂一层薄奶油并洒上面粉
2、高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、细砂糖、盐巴放进保鲜盒容器内，搅拌均匀后加水跟奶油，搓成无粉粒面团即可!
3、将保鲜盒盖子盖上，面团放在室温下一小时，之后就让他睡一晚再来制作(如同低温发酵面包一样)，基本睡觉时间可从5小时至8小时即可!
4、一早要制作之前，先把面团从冰箱拿出退冰1小时。接着，将面团分成6等份，搓成圆后压扁，均匀的铺在直径10公分的烤模上做为基底(像派皮那样)，记得边缘推高一点，这样乳酪馅才不会溢出去，就可以盖上保鲜膜在第二次发酵35分钟
5、开始制作乳酪馅罗!同时开启烤箱预热200C很简单的将奶油乳酪、鸡蛋、砂糖全部用打蛋器缴均匀后就完成啦!等面包发酵好了，平均倒入中间即可将蔓越莓果酱用塑胶袋装起来，底部挖个洞后在表面做拉花~就可以让面包看起来更美味一点罗
6、如果想要内馅更丰盛，可以在倒入乳酪馅时，将蔓越莓果粒铺在面包上再倒入乳酪馅~这样在吃面包时里面也可以有内馅喔
7、最后放进烤箱中，以200度烤30分钟等表面变成金黄色后即可出炉罗!马上脱模就可以有香喷喷的面包吃啦~
面包怎么做好吃，蔓越莓面包的家常做法
答主料
高筋面粉
300克
鸡蛋
1个
牛奶
100毫升
黄油
40克
蔓越莓干
50克
辅料
蛋液
适量
盐
适量
酵母
5克
步骤
1.各种原料除了黄油、蔓越莓干外 都依次放入面包桶里 最后放入酵母
2.选择和面 30分钟
3.和面结束，放入黄油
4.继续揉面20分钟，发酵
5.发酵结束
6.取出松弛十分钟
7.蔓越莓干洗净
8.分成六个小剂
9.擀开
10.放入蔓越莓干
11.卷起来
12.做好的面包胚子 放入烤箱里 二发
13.发好的
14.刷蛋液 撒芝麻
15.烤箱预热 190度 上下层 烤25分钟
16.我喜欢火大点的 就又加烤了5分钟 有点焦了
17.味道很不错的
从上文内容中，大家可以学到很多关于蔓越莓吐司的做法的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
