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鸡蛋纯牛奶怎么做好吃窍门

导读牛奶鸡蛋羹的做法?优质回答1、首先打好两个鸡蛋,用筷子搅拌到没有没有蛋清。2、接着在碗里加入白砂糖(使用普通袋装白砂糖即可),再次搅拌均匀。3、加入牛奶(普通盒装奶即可...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋纯牛奶怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

牛奶鸡蛋羹的做法?

优质回答1、首先打好两个鸡蛋,用筷子搅拌到没有没有蛋清。

2、接着在碗里加入白砂糖(使用普通袋装白砂糖即可),再次搅拌均匀。

3、加入牛奶(普通盒装奶即可),牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。

4、用滤网过滤一下,这样做是为了清除液体内的多余气泡。

5、用保鲜膜封住碗,然后用牙签扎几个小孔,放到燃气灶上,开中火蒸15分钟左右。

6、到时间的时候先别着急打开,要焖一会再揭开盖,这样美味的牛奶鸡蛋羹就做好了。

只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品

优质回答只用纯牛奶和鸡蛋做甜品,可以做以下3种甜品:

牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)

用料

纯牛奶    200g  

细砂糖    适量,看自己喜好  

鸡蛋    2个  

牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)的做法

将鸡蛋打散,加入细砂糖继续搅拌,接下去加入纯牛奶,搅匀放入模具或者家里有瓷碗的放瓷碗

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烤箱预热200℃5分钟,预热完成后放入烤箱烤200℃25分钟左右即可完成

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小贴士

这没啥技术含量,简单方便,也可以当成蛋挞的挞液,也会很好吃

牛奶鸡蛋软饼(消耗纯牛奶)

公司天天发纯牛奶,家里堆了好几箱,用这个方法可以很快的消灭牛奶,又好吃又有营养

用料

牛奶    250毫升  

鸡蛋    2个  

细砂糖    10克  

普通面粉    50克  

第一次做牛奶鸡蛋软饼(消耗纯牛奶)的做法

把牛奶,鸡蛋,砂糖一起混合打匀

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加入面粉再次打匀,由于没有过筛的工具,里面还有很多小小的面粉疙瘩,但是不影响口感

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找到锅放里面煎就可以了,很简单的,然后我家的锅底中间高,要想圆圆的好看就只好倒很大一块,这个量刚好,可以煎四块这么大的饼。锅平的话,可以煎小小的,像日本铜锣烧那么大,更好看的。温馨提醒一下,虽然这个混合液看上去很稀,但是煎下去的话,还是可以成形的,大家不要担心。另外我是一点油都不放的,用不粘锅直接煎

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煎好了,非常的软,煎好后可以直接卷成条状来吃,很方便的。

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看看效果吧,真的很软的(o゜▽゜)o☆[BINGO!]

哈哈,我家宝贝儿很爱吃

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纯牛奶鸡蛋羹

用料

牛奶    250毫升  

鸡蛋    两个  

白糖    适量  

营养丰富,蛋白质高,超嫩细滑的纯牛奶鸡蛋羹的做法

先准备两个鸡蛋,一盒250ml的纯牛奶,还有适量的白糖

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把鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀。之后,再把牛奶也全部到进去,搅拌均匀

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搅拌的过程中加入适量的白糖

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做好之后就开始蒸啦~慢慢的静静的等待吧~

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看,香喷喷的蛋羹就做好啦~

(呜呜呜,外婆家的保鲜膜用完了,所以样子特丑。不过,还是很好吃滴啦!)

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小贴士

蒸的时候记住要隔水加热哦~搅拌的时候最好不要加水。蒸的时间不要太久,会变老的~想加保鲜膜的朋友用的保鲜膜一定要用耐高温的哦~而且,要戳几个小洞~搅拌的时候还可以把表面上的泡沫给过滤掉哦~

牛奶蒸鸡蛋怎样做好吃?

优质回答牛奶蒸鸡蛋

主料

牛奶250克

鸡蛋2个

辅料

细砂糖适量

青提子适量

哈密瓜适量

牛奶蒸鸡蛋的做法步骤

1

牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化

2

鸡蛋用筷子打散

3

将牛奶倒入鸡蛋里面

4

用筛网过滤一遍

5

倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔

6

放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸!

7

这个时候来处理水果,取一颗提子,在1/3处斜切一刀

8

留大的那部分用,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀

9

把切口处对拼起来,就是一个心形了

10

将所有的都这样来处理

11

用挖球器在哈密瓜上挖出圆形!

12

这样水果就处理好了

13

蒸好的鸡蛋,揭去保鲜膜

14

放稍微凉一点后,铺上果果就可以了!

小窍门

(1)蒸鸡蛋的上面的保鲜膜,要选择哪种耐高温的!

(2)鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑!

营养牛奶鸭蛋羹怎么做好吃又简单,做法图

优质回答主料

鸡蛋

150g

辅料

纯牛奶

200ml

温水

70g

鲜味汁

适量

香油

适量

步骤

1.鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中

2.用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水

3.接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶,用筷子朝一个方向搅拌至均匀

4.用滤网过滤一下

5.倒入奶锅中

6.接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中

7.封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖

8.水开后转中火蒸10分钟关火

9.取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

小贴士

一.鸡蛋和液体的比例为1:1.5,牛奶和温开水的比例可随自己的喜好调制比例

二.加入鸡蛋中的液体要事先煮开或加热,晾温后再加入鸡蛋液中,这样蒸出的蛋羹就就不会出现蜂窝状

三.加入液体后的蛋奶液,要用滤网过滤一下泡沫,否则会有蒸出的蛋羹会不够光滑,这样口感才会更嫩滑

四.过滤后的蛋奶液倒入容器后,要封上一层保鲜膜,否则在蒸制过程中会有蒸汽滴落碗中

用牛奶可以做什么菜?

优质回答【牛奶鸡蛋早餐饼】

【制作食材】牛奶,鸡蛋,白糖,食用油,面粉,葱花

【制作步骤】

1、首先要准备一盒牛奶,一盒牛奶的量在250毫升左右,然后再准备三个鸡蛋,一根小葱,10克左右的白糖,200克左右的面粉,再准备适量的食用油。

2、准备一个干净的,没有水,没有油的空碗,向空碗中把咱们准备好的三个鸡蛋打进去。加入10克左右的白糖,一点点食用油,然后再把准备好的纯牛奶也倒进去,倒进纯牛奶之后,先用筷子将它们充分搅拌均匀,让牛奶和鸡蛋能够充分的融合在一起。

3、搅拌均匀之后,再向牛奶鸡蛋液中多次少量的加入200克左右的面粉搅拌。要用筷子一直不停的搅拌,一直搅拌到看不到干面粉的时候才算完成。

4、把咱们准备好的小葱也拿出来,先放到清水中清洗干净,去掉根部和老叶,再把它切成葱花,切完之后先放到一旁待用。

5、电饼锅先把它烧热,然后刷上食用油,油不用太多,薄薄的一层就可以了。油热之后把面糊用勺子舀进去,让面糊均匀的流满整个锅底,面糊薄薄的一层就可以。

6、全部做好之后,咱们把电饼锅的锅盖给它合上,然后烙两分钟左右。两分钟之后将锅盖打开,把面饼翻一个面,继续再烙两分钟,时间到了之后翻一下面,再烙一下就可以出锅了。出锅之后,咱们给它切成三角形,就像切成的披萨那样以方便食用,一道非常好吃的牛奶鸡蛋早餐饼就这样做好了。

如何不用奶油,只用纯牛奶和鸡蛋,做出简单的冰淇淋?

优质回答准备材料:牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右

制作步骤:

1、蛋清与蛋黄分离,有分蛋勺方便的多。

2、4个蛋黄加白糖打散,打到发白。

3、牛奶中小火煮到微沸,放凉。

4、将蛋液分次加入牛奶,一边加一边搅,搅好之后将混合液体加热至微沸,多煮一会儿,不停的搅拌。温度九十左右吧,我是端起来量的,刚才的温度应该会高点。

5、放凉之后放入冰箱冷藏,对于吃货更快的办法就是一盆凉水,简单快捷。放入冰箱冷藏到五度左右。

6、用搅打器搅拌布满均匀气泡。

7、将冰淇淋液加入冰淇淋机,冰淇淋桶要提前冷冻八小时,最好前一天晚上冻好。如果没有冰淇淋机就放入容器直接冷冻,期间每小时搅拌一次。三小时左右就可以品尝了。

8、成品图。

  

纯牛奶怎么做好吃 纯牛奶的做法

优质回答1、食材:牛奶200克,鸡蛋1个,白糖40克。

2、准备好食材牛奶一盒,鸡蛋1个,白糖40克。

3、鸡蛋磕入碗中,去掉蛋清,留蛋黄,放入白糖,用电动搅拌器快速搅拌,打成发泡状。

4、然后倒入牛奶,继续搅拌至发泡,蒸锅中加水烧开,放入打好的牛奶液,将牛奶液蒸开锅。

5、将蒸好的奶液晾凉,用电动搅拌器继续搅拌至发泡,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻至表面结冻。

6、解冻的牛奶继续用搅拌器搅动,使表面松软,然后放入冰箱冷冻。

7、反复3次左右,牛奶冰激凌就做好了。

虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多鸡蛋纯牛奶怎么做好吃的信息,欢迎点击若米知识其他内容。

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作者: 若米知识

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