今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊韩国烤肉做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
有谁知道韩国烧烤,腌肉的配方,越多越好。急求
最佳答案韩国烤肉材料:
牛肉300克
A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)
B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。
大葱半根
C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺),蒜3个。
调料:
大酱2大勺、
辣椒酱半大勺、
蒜泥半小勺、
白糖半小勺、
葱花半小勺、
香油1小勺、
芝麻面1小勺,
把这些搅拌即成
做法:
1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入
2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟,然后放入肉串,用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。
5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤
韩国烤肉怎么做,我已经买了烤盘
最佳答案韩国烤牛排
主料:牛排骨
调料:盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末
做法:
①将牛排骨切块,骨朝下,用快刀在肉上剁出十字花刀;
②将调料放入瓷盆搅拌均匀浇在排骨上,腌8小时入味;
③将腌好的排骨放入烤箱,每只烤箱只放一层排骨,用中火烤一个小时,中间将排骨翻转一次即可;
④烤好的排骨装盘,并以蘑菇、洋葱、黄瓜做配菜即可上桌。
香油烤牛里脊
主料:牛里脊500克
调料:大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精
做法:
①牛里脊切成薄片与调料拌好;
②放入烤箱,在烤箱里烤1O分钟即成。
烤鳗鱼
主料:鳗鱼一条
调料:生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒;
做法:
①将杀好的鳗鱼放在锅里蒸5分钟后取出;
②所有的调料混合熬煮40分钟成汁;
③将熬好的渍汁浇在鳗鱼上即成
薰牛里脊片
主料:牛里脊片500克
调料:酱油、芝麻油、豆瓣酱、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大葱末、辣椒油、大蒜泥、精盐、白糖
做法:
①将切好的牛里脊薄片放入烤箱烤2-3分钟取出;待凉后再放入冰柜里冻1O分钟取出;
②将调料拌成汁待用;
③将洋葱、圆白菜、紫甘兰切成丝,再加小萝卜丝一起放在牛里脊片上,然后浇汁即可。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望韩国烤肉做法需要的材料。韩国烤肉做法,能给你带来一些启示。