今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋米饭汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
有米饭和鸡蛋该做什么美食
最佳答案米饭鸡蛋饼
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。
剩米饭和鸡蛋在一起除了蛋炒饭,还能碰撞出哪些美食?
最佳答案剩下的饭即使我们每天做饭,剩下的食物也经常发生。一般来说,剩下的食物大部分都是倒下的,剩下的饭不一样。在美食家的眼里,剩饭就是“宝物”。可以加工成各种美味的食物。例如,剩饭的完美伙伴鸡蛋和剩饭的花纹相结合,颜值高,口感好,比蛋炒饭好吃多了奶酪泡菜炒饭。米饭配红肠、泡菜等炒后,放入锅中,将蛋液和牛奶混合在一圈炒饭中,再加上奶酪、苔藓等制成的炒饭味道特别丰富,比蛋炒饭好吃得多,所以最好在家做
奶酪泡菜炒饭的制作方法:
预备材料:1碗米饭,泡菜100克,鸡蛋1个,红肠1个,油适量,盐适量,胡椒粉适量,奶酪1片,葱适量,牛奶适量,海苔适量;
制作过程:
第一阶段是先准备剩下的饭,然后分别切碎红肠和泡菜。
第二阶段,在平煎锅中加入适量的油,油热后加入葱,炸香,加入香肠,炒香。
第三阶段,加入切碎的泡菜,炒好,然后倒入剩饭,炒好,用锅铲炒米饭。
第四阶段,适量加入泡菜汁,颜色更加亮丽,用盐、胡椒粉调味。
第五阶段,将饭炒好后放入碗中,用力按压,在烤盘上涂上一层油,将炒好的饭打翻在烤盘的中心。
第六步,在干净的小碗中碰上一个鸡蛋,均匀混合后,加入盐,倒入适量的牛奶,拌匀。鸡蛋和剩饭的花纹相结合,颜值高,口感好,比蛋炒饭好吃多了
第七阶段,揉面的蛋液从烤盘的边缘喷洒出来,包裹炒饭,在炒饭中加入奶酪和紫菜。
第八阶段,在平底锅里放入烤盘,通过热传导将烤盘上的蛋液煮熟后即可食用。
烹饪秘诀:
1、香肠可以换成普通火腿肠、香肠等。这个炒饭最好选择剩饭。如果是新蒸的饭,就要完全冷却后做炒饭,把饭放入锅里,然后用铁锹快速研磨。泡菜和红肠本身就含有盐分,所以放盐的时候
2.剩下的饭不要再做蛋炒饭了。鸡蛋和剩饭的组合不仅教鸡蛋炒饭,还教新方法,鸡蛋和剩饭的花纹和搭配。制作的炒饭颜值高,味道好,颜色香气丰富,是与众不同的炒饭。比一般的蛋炒饭好吃多了。
鸡蛋和米饭能做什么
最佳答案问题一:只有鸡蛋和米饭能做什么 1、蛋炒饭+鸡蛋汤2、大米饭+荷包蛋
3、大米饭+鸡蛋羹
4、鸡蛋汤加入米饭煮“咸味粥”
问题二:米和鸡蛋可以做什么饭__ 用料
鸡蛋四个
青豆30g
胡萝卜一个
米饭适量
鸡粉2g
盐适量
葱花2g
步骤
1.材料也是昨天买来放在冰箱里现成的,没特意准备,所以亲们也可以根据自己的口味进行更换呢
2.鸡蛋取蛋黄,其实很简单,把鸡蛋的两头用筷子各戳一个洞,感觉蛋清流的的时候就可以把蛋黄流入另外的碗里备用
3.胡萝卜去皮切丁,锅内上油,放入胡萝卜翻炒
4.在放入洗干净的青豆一起炒匀
5.炒好的青豆和胡萝卜盛在碗里备用
6.锅内留油,烧制三成热时倒入蛋液
7.蛋黄液快凝固立即倒入米饭,快速翻炒使每一粒饭裹上蛋液
8.再放入炒好的胡萝卜和青豆,一起翻炒均匀
9.调入适量的鸡粉和盐,翻炒均匀
10.最后放入适量的葱花调味即可出锅
11.黄灿灿的金黄蛋炒饭就出锅啦
问题三:只有鸡蛋能做什么饭 可以鸡蛋炒饭,可以蒸水蛋拌饭,可以煎荷包蛋送饭,你喜欢咋整就咋整。
问题四:家里只有米和鸡蛋能做什么饭 1蒸饭+再煎个鸡蛋 ok勒!
2二个蛋的一餐蒸饭+蓑衣蛋+鸡蛋羹+甩袖汤
蓑衣蛋:就是糖醋蛋
蛋打均倒入一瓶盖水放盐 胡椒拌好
煎成滑蛋
4勺淀粉一小碗水 搅均倒人醋 (水和弗还有之后的糖的比例一个人口好而定)
开小火 倒入拌好的淀粉水 加上糖搅拌待糖融后放几滴酱油调色
放入蛋
即可盛盘
鸡蛋羹
嗯 很简单的 蛋加上一些水 盐 p
好勒后 再在上面放点葱花香油 调味即可
甩袖汤:就是蛋汤
为什么喊甩袖呢 就是在做这汤时你的袖子要甩起来>.> 呵呵
方法
蛋打均 调点水淀粉
水开后一手将蛋慢慢倒入
另 一手不停的搅动汤
不能让蛋结成块
再倒入水淀粉 继续搅放盐 香油
ok!
问题五:家里只有米和鸡蛋能做什么饭 或蛋炒饭(我前天刚吃),或炖蛋/荷包蛋之类对付白米饭吃下。
问题六:我只有鸡蛋肉米饭了可以做什么?要细节 包括怎么做的 鸡蛋先用油锅炒出碎块来,锅内放少油加热,把肉丁(肉切小细丁加生抽少盐淀粉拌匀)放锅炒变色加葱花花椒粉煸香,放炒好的鸡蛋炒匀,再放米饭,炒到米饭没有疙瘩,加少许盐味精出锅!可以将锅内放清水烧开加盐,将打散的鸡蛋用饭勺顺水面流下去打成鸡蛋汤,就着米饭吃了.
蛋炒饭,酱油炒肉丁或肉丝,如果有甜面酱可做京酱肉丝,再做一个摊鸡蛋
问题七:鸡蛋和米饭加可以做成什么晚餐 40分 一般的就是蛋炒饭 麻烦一点的就是楼上说的蛋包饭 不过饭里面要有别的配料 另外还可以做鸡蛋米饭煎饼 这个百度一下有很多做法
问题八:只有米饭和鸡蛋怎么弄好吃 1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。
一 基本法:香葱蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末。
3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。
4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
问题九:吃米饭时能只用鸡蛋做什么配菜或汤 可以做西红柿炒鸡蛋或者西红柿鸡蛋汤,这两个和米饭是绝配
也可以做酱油炒蛋,然后把炒鸡蛋和米饭拌在一起,个人感觉比蛋炒饭好吃千倍
问题十:鸡蛋和米饭可以做什么? 生的就米饭上蒸蛋羹;熟饭就蛋炒饭
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