今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆角肉丝面汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆角肉丝面的做法
最佳答案不知道豆角肉丝面是怎么样的呢豆角肉丝面的'做法是怎么样的呢下面大家就跟我一起去看看吧!
做法：
1.豆角辣椒洗净切丁
2.洋葱里脊洗净切丝
3.起锅下适量花生油，油开下里脊肉 豆角翻炒，待五成熟下入洋葱 精盐 ，加少许水顿2分钟放入生抽收汁加入香油即可
4.水烧开放入面条，面煮熟捞出过冷水
5.把面入盘将吵好的菜盖在面上即可
小窍门：
1、豆角斜切成丝便于成熟
2、滑炒肉丝的时候油多些避免粘锅，把多余有控出来留作他用即可
3、料碗提前兑好便于操作免得手忙脚乱
4、味道和酱油炒面类似，这个味道大家根据个人喜好调整，在此仅供参考。
天冷了想制作一份热气腾腾的酸豆角肉丝面，都有怎样的好吃的制作方法？
最佳答案对于北方人来说面食是必不可少的主食，因为面食是北方人赖以生存的食物。北方人对于面食有一种情有独钟，面食能让北方人吃出来花样。光是面条就可以做成。好几种菜品，比如炸酱面，烩面，担担面，热干面，臊子面，刀削面，拉面等。如今天气已经转凉，来一碗热腾腾的面条是最舒服不过的。天冷了就喜欢吃热的食物，温暖自己的胃部，在这里提醒各位上班族千万不要因为嫌麻烦不吃热饭。今天就给大家带来一款好吃的酸豆角肉丝面，一起学起来吧。
如何制作好吃的酸豆角肉丝面
我相信很多打工人因为上班的原因总吃方便面，但是方便面添加剂比较多，对于健康来说有一定的危害。方便面口味比较多，也有酸豆角口味的方便面，相信有些人情有独钟酸豆角口味方便面。那么今天就来教给大家如何做家庭版的酸豆角肉丝面。酸甜可口的面食，开胃又好吃，温暖自己的身体。
制作酸豆角肉丝面肯定要准备好。酸豆角，盐，面条，肉丝，葱白，大蒜和姜，干辣椒，喜欢吃酸的人也可以来一点陈醋，酱油，鸡精，花椒面也必不可少。将葱姜蒜都切碎，辣椒切成小段酸豆角最好用清水清洗一下，可以去除多余的酸味儿，然后切成两厘米的长段，然后起锅烧油，将肉丝炒熟，然后盛出来备用，再放一些油，将切好的葱姜蒜辣椒段炒香，随后放入酸豆角段炒30秒钟，再把之前炒好的肉丝放进去，倒入开水煮一会儿，然后放入盐酱油醋，胡椒粉，再放入面条即可。等锅开就能盛出来了，这样一碗健康又好吃的酸豆角肉丝面就做好了。是不是很简单呢？一起学起来吧，这样也可以吃到健康的饭菜了。
肉丝卤面怎么做的做法
最佳答案主料五花肉丝250g面条1000g长豆角500g西红柿100g辅料油适量盐适量葱适量生抽适量白糖适量料酒适量姜适量
步骤
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤11.五花肉丝加入葱姜、料酒，用热油爆炒。
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤22.加入洗干净切段的长豆角、西红柿，翻炒。
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤33.加入适量盐、白糖，翻炒片刻
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤44.加入水，同时再加一些盐、生抽，煮开备用。
汤汁要稍微咸一点。
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤55.生面条上笼屉大火蒸15分钟。
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤66.面条蒸好后，拌入事先做好菜汤汁，收汁
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤77.拌好的面条继续上笼蒸5分钟。
豆角肉丝蒸卤面的做法步骤8
如何能做出可口美味的肉丝面？ 如下图这种
最佳答案工具/原料
材料：鲜面条150g。
颈背肉50g，长豆角150g，番茄1个。油3汤匙，葱姜几片，老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，盐1/2茶匙，八角1个，大蒜几瓣。
步骤/方法
鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用。（要用鲜面条，我用圆形，不要太粗。或者用扁窄的，不要太宽。）
豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀。
依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置，放一个八角，大火烧开，炖2分钟。（放入一个番茄很提味。）
然后把菜汤取出一半，铺上蒸好的面，每隔两三分钟总共分三次倒入取出的汤汁。最后拌匀根据口味可以再调入少许盐，加入切碎的蒜即可。
注意事项
也可以第三部完毕后直接关火，不用取出汤汁，把面条放入后拌匀，让汤汁均匀裹在面条身上，拌好后基本上无剩余汤汁状态。然后一起放入蒸锅屉布上，大火蒸10分钟即可
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了豆角肉丝面汤的做法大全。
