今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊怎样煮何粉好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
水粉怎么煮好吃又简单
答水粉的简单做法
口味咸鲜味
时间5分钟
难度初中水平
主料main
米粉500克3人份
辅料others
玉米淀粉50克
原料:水磨大米粉500克、玉米淀粉50克、生油20克、精盐10克、清水750克、沸水500克、生粉50克。做法:1、将大米粉用清水调制成粉浆待用; 2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成
水粉的简单做法的做法
步骤step
1
将大米粉用清水750克调制成粉浆待用
步骤step
2
将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水500克将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀
步骤step
3
用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3—4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成
简单煮粉的做法,简单煮粉怎么做好吃,简单煮粉?
答简单煮粉的做法
准备原料:米粉120克,鸡蛋两个,番茄一个,葱少许,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精即可。首先我们把鸡蛋打散备用,西红柿适当切丁,葱切成葱花。
第一步:锅中准备两百毫升的沸水,把米粉放入锅中煮五至六分钟。刚才笔者已经说过米粉不像面条,它煮的时间稍微长一点不会变成面坨,但也不要煮的时间太长哦,控制在6分钟左右最好。煮好之后拿出来沥干,然后装入碗中备用。
第二步:锅中加入少许的油,加热至三成热后,倒入鸡蛋液炒至凝固成出备用。
第三步:锅中加入少许的油,把切碎的番茄丁倒入锅中翻炒至熟烂。
第四步:把炒好的鸡蛋倒入锅中,加适量的好友料酒,盐,鸡精,均匀翻炒后,倒在装有米粉的碗中,然后搅拌米粉即可食用。当然了,你也可以把葱花顺带倒进锅中,炒好之后再浇淋在米粉上。
对这道美食你是不是感觉有点新奇呢?我相信您肯定不是经常吃吧。如果是这样的话,我建议你亲自尝试一下哦。
怎么煮粉丝好吃又简单
答问题一:粉丝怎么做好吃又简单 粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。
问题二:粉丝怎么做好吃又简单 粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。
问题三:粉丝怎么煮好吃又简单 粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。
问题四:怎么煮粉丝好吃又简单 主料
新鲜米粉4张 青菜适量
菇适量 葱花适量
鸡蛋2个 蛏干6个
肉适量
煮粉丝的做法步骤
1. 把蛏干用水泡发一下。
2. 把水发香菇泡三朵,切丝,黑木耳三朵切丝,草菇切片备用。
3. 肉肥瘦分开切丝,葱花切好,青菜切丝备用。
4. 鸡蛋2个打发,备用
5. 粉切成长条备用
6. 把蛋放热锅里炒一下,放料酒,最好是福建老酒。炒一下就出锅,老了就没不好吃了。
7. 把肥肉放入锅里炒,炸出油,油渣不能烧焦,
8. 然后放菇类,放青菜,炒,炒出香味放泡发的蛏干,然后放四饭碗水,盖锅盖,待水开了之后放入已经炒好的蛋花,放入粉条继续煮,待粉条煮软,因为这个粉条本身是新鲜的,煮一分钟就可以吃。起锅放葱花。
9. 最后放一些油炸花生米。可以吃咯。非常好吃。软软的,香香的。
问题五:怎样煮粉丝好吃? 你们家有木有火锅底料啊?如果没有可用酱料代替在锅中放水煮沸。把粉丝放进去(粉丝要提前在水中泡五分钟)不要煮的太烂,会腻的。然后放入调料。打个鸡蛋,配些青菜,蟹棒鱼丸之类的保证美味喔!不懂可追问~
问题六:如何做一碗简单又好吃的粉条 如果要好吃的话 首先你手里是正宗的红薯粉条---不仅好吃还营养
粉条有很多种做法 如果你要简单的 在夏天 就是凉拌的 凉拌粉条豆芽等 如果你喜欢的话 里边可以加些 黄瓜 , 加些 焯过的 或萝卜丝 土豆丝 等
如果你平时喜欢吃粉条的话 推荐给你一个 淘宝上的 金花红薯粉条 它们的粉条(我自己也买)吃着挺好 里边有一些关于粉条的做法 可以去参考看看
希望对你有帮助。 :)
问题七:怎么做粉条好吃又简单 第一种吃法,就是做主食来吃。和面的吃法,做麻辣粉或者过桥米线这样来吃。
还有一种就是做成汤,把米线放在里面做辅料。我最喜欢吃的是冬瓜丸子汤
还有就是就是做炖菜里的辅料,比较有名的就是猪肉炖粉条。
一种吃法应该算是小零食的吃法。就是炸粉丝。直接把粉条放进油里面,高温一炸,粉条迅速膨化,就出现了新的形态。
问题八:炒粉丝怎么做好吃 炒粉丝的简单做法 食材
主料
黄豆芽
400g
粉丝
100g
辅料
葱
适量
辣椒
2个
适量
酱油
15ml
糖
1g
鸡精
适量
姜
适量
步骤
1.黄豆芽摘洗干净。
2.粉丝温水浸泡。
3.葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入黄豆芽翻炒。
6.加入酱油。
7.加少许糖。
8.加入适量的清水烧制5-8分钟。
9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10.加少许鸡精关火。
小贴士
粉丝最好用红薯,耐煮口感劲道。
这道菜烧制豆芽的时候可多加点水,然后在放入粉丝煮至透明,粉丝容易涨发,所以要多加点水,水少了影响菜品口感。
问题九:粉丝怎么煮好吃 7种粉丝的做法大全 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1.粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝
2.锅中加入少许植物油,烧热后放入蒜末爆香
3.将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁
4.沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,重新放回扇贝
5.把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放上姜丝
6.蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅
7.用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上,撒上葱花和剁椒即可
问题十:煮粉丝的做法,煮粉丝怎么做好吃,煮粉丝的家常 1.把粉丝包和料包取出
2.烧一锅开水
3.先放入调料
4.再加入粉丝
5.继续熬煮
6.粉丝熟了就可以出锅了,粉丝熟了会透明,如果发白就可能是煮过了。
从上文内容中,大家可以学到很多关于怎样煮何粉好吃又简单的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。