导读韩国拌饭的各种做法?答两汤匙韩国辣酱+一勺水饴+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻,拌匀即可,如果家里没有水饴和雪碧,用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊韩国拌饭的做法和食材,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
韩国拌饭的各种做法?
答两汤匙韩国辣酱+一勺水饴+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻,拌匀即可,如果家里没有水饴和雪碧,用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。
先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料。
菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮,切成细丝。香菇洗净切掉尾部,只留伞叶,香菇切片。豆芽摘去尾部,洗净控水。
西葫芦洗净鲜切片再切丝,别切得太细,拌饭酱的比例在上面。
加入一些白熟芝麻,搅匀,拌饭酱即成,他可是韩国拌饭的灵魂。
平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜,不要混在一起,要分次煸炒,蔬菜炒好盛在盘中。
煎几个荷包蛋,单面煎或者双面煎根据个人喜好。
米饭盛在碗中,咩饭上摆上蔬菜。
韩国拌饭做法是什么?
答1:先蒸一锅米饭备用,可以少放点水蒸干一
点,因为后面会拌上很多酱汁。
2:准备配菜:胡萝卜、黄瓜擦丝;香菇切片;豆芽洗净掐尾;辣白菜切条;猪瘦肉切丝后加生抽、生粉、料酒腌制20分钟。
3:调拌饭酱这是最重要的一步韩式辣酱3勺
+雪碧3勺+香油1勺+生抽半勺+白糖半勺。(各种比例试了半天这样最符合我和男朋友的口味,大家也可以根据自己的口味适当增减)
4:将胡萝卜、香菇分别下锅炒熟;将豆芽下热水焯熟后捞出沥干;最后将腌好的肉丝也下锅炒熟。
5:煎一个荷包蛋,单面熟还是双面熟看个人
喜好~
6:最后摆盘:碗中铺上米饭,然后铺上所有配菜,最后摆上鸡蛋,最后浇上拌饭酱,再撒上少许熟的白芝麻。拌匀开吃吧!
从上文,大家可以得知关于韩国拌饭的做法和食材的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
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