今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冰奶的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
六款校园自制夏日奶茶做法
答六款校园自制夏日奶茶做法
柠檬🍋冰红茶
做法：放入柠檬、红茶、糖。加400ml水煮开，加入柠檬片和冰块，倒入煮好的红茶，挤上少许柠檬汁拌匀
芋泥牛乳
做法：芋头和紫薯上锅蒸熟，捣碎后加牛奶和代糖，搅拌均匀即可，奶茶机搅打奶泡，杯中加芋泥牛奶，倒入打发奶泡增加口感
柠檬茶冻撞奶
做法:放入柠檬红茶，加400ml水煮开，加入白凉粉煮开，倒入碗中放凉凝固，加入牛奶搅匀
绿豆牛乳冰沙
做法：绿豆煮半小时至软烂，绿豆打成沙加入冰块，加入牛乳，奶茶机选奶泡模式，最后倒入一层奶泡
玫瑰红枣奶茶
做法：放入红枣姜片红糖、加300ml水煮开，加入牛奶搅匀，继续煮至冒泡，加入玫瑰花枸杞搅拌
奥利奥泥石流
做法：准备三块奥利奥，用木棍捣碎，加入大半杯冰块，绿茶加牛奶煮成奶绿，倒入煮好的奶绿，最后倒入一层奶泡
港式冻奶茶
答港式冻奶茶
食材：
红茶12G（建议锡兰红茶，茶味会更重一点，没有锡兰红茶，用其他红茶也可以的）水500ML，淡奶100ML（黑白淡奶）炼奶，冰块。
做法：
1、奶锅中加入红茶包，倒入500ML水中小火煮15分钟，拉茶8次（这一步可以减少苦涩）搅匀茶汤。
2、饮品杯中加冰块，倒入200ML红茶，淡奶100ML。
3、炼奶4圈（喜欢奶味重一点的可以多加）搅拌均匀，完成。
ps：喝前记得先搅拌一下。
夏季简单又好喝几种冰饮制作方法，你知道它的做法吗
答冰淇淋啤酒 用料：啤酒一瓶,巧克力冰淇淋球两个,冰箱制作的小冰块适量,略大的玻璃杯一只。 制作方法：先将啤酒置于冰箱的冷藏室内冷却,取出后放置片刻,即可将小冰块放入啤酒杯中,再倒入啤酒,然后放进巧克力冰淇淋球,搅拌均匀后便可饮用。 冰奶茶 用料：红茶一袋,牛奶一袋,冰快适量。 制作方法：先将一袋红茶泡在牛奶中,放入微波炉内加热3分钟,奶茶就做好了,如果你不喜欢喝热奶茶,可以加入冰块,即可享受到美味的冰奶茶。 红豆冰山 用料：冰快,炼乳,水果什锦,红豆,白糖 制作方法：先将红豆与水按照5：1的比例放在闷锅中闷2个小时,红豆煮熟到欲烂不烂的时候,在锅中依照个人口味加入白糖,用微火加热至没有多余水分时取出备用,再将冰放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰,装满于玻璃碗中,做好的红豆充分覆于刨冰上面并加入炼乳. 最后放上一勺水果什锦. 最顶层放上一个樱桃或草莓,会更完美。 咖啡冰淇淋 原料︰奶粉100克，甜炼乳100克，奶油75克，鸡蛋2个，砂糖125克，咖啡25克。 制法︰把砂糖放入鸡蛋中搅打；咖啡放进水中，加热煮沸后用纱布过滤；将奶粉、甜炼乳放入咖啡溶液中，加热溶解直至煮沸；将煮沸后的奶粉、炼乳、咖啡逐渐加入糖和鸡蛋液中，一起搅打；放入锅中微微加热，使温度保持在70℃～75℃；不断搅拌，使温度逐渐下降直至润滑有一定稠度为止，用细目过滤；放入冰箱中冻结，冻结时应不断搅拌，使冰淇凌的浓度逐渐变稠，体积比原来增加30%～50%，冻结後即可食用。 花生酱冰淇淋 原料︰牛奶一袋，花生酱一匙，砂糖一匙。 制法︰将花生酱放入锅中，加砂糖拌匀；把少许牛奶放入锅中与加糖的花生酱调匀，然後边加牛奶边凋和，直至将牛奶全部加入；将锅置于文火上煮，随煮随拌均，煮沸后晾凉，放入冰箱冷冻即可。
6款超好吃自制夏日冰沙
答珍珠奶茶冰沙
准备食材:奶茶一杯、奶油50g、5g糖
做法:
1.奶茶和波霸分开，奶茶倒进冰格里，冻成冰，50g奶油加5g糖打发；
2.奶茶冰块放进破壁机打碎，浇上奶盖，放上波霸就好啦～
准备食材:抹茶粉15g、炼奶15g、奶油50g、牛奶320ml
抹茶冰沙
准备食材:抹茶粉15g、炼奶15g、奶油50g、牛奶320ml
做法:
1.牛奶300ml倒进冰格冻成冰块，抹茶粉15g加入20ml牛奶搅拌融化；
2.牛奶冰块加入15g炼奶，加入抹茶牛奶液，放进破壁机打成冰沙，浇上奶盖即可(牛奶也可以替换成酸奶、益力多等~我觉得都很好)
芒果冰沙
准备食材:芒果一个
做法:
1.芒果切成小块，放冰箱冰冻半小时
2.300g冰块加芒果粒，放入破壁机打成冰沙，浇上奶盖即可～
奶盖西瓜冰沙
准备食材:冰冻西瓜
做法:
1.将冰冻西瓜加入冰块搅打成冰沙
2.倒入杯中加入奶盖就完成啦～
荔枝冰沙
准备食材:雪碧冰块➕冰冻荔枝➕雪碧少许➕蜜桃酒适量
做法:
1.将雪碧冰块和少量雪碧和蜜桃酒放入搅拌杯中较打成冰沙；
2.倒入杯中放入冰冻荔枝和薄荷叶就完成啦～
奶盖芒果冰沙
准备食材:冰冻牛奶200ml➕一个芒果
做法:
1.冰冻牛奶回温一下压成碎入冰块成牛奶冰沙倒一半进杯中(把奶泡一起)剩下的把芒果加进去，打成芒果牛奶冰沙，慢慢倒入杯中就奶泡浮面会有渐层效
果啦～
相信关于冰奶的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
