今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊银耳绿豆百合汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
美味的银耳百合绿豆粥怎么做好吃又简单
最佳答案食材
银耳适量
百合适量
绿豆适量
大枣适量
冰糖适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
取一朵银耳放到盆里，加入适量的清水，将其泡发
2
取适量的百合、绿豆、大枣放到锅里，用清水洗净，再加入适量的水提前浸泡
3
将泡好的银耳洗净，去掉发黄的部位，切小
4
将切好的银耳放到盛有绿豆、百合的锅中，用大火煮沸，调小火慢炖一小时
5
待粥成时停火，加入适量的冰糖（可以根据自己的口味添加蜂蜜或是红糖）稍加搅拌使其融化
6
最后盛到碗里，晾凉即可开始食用了
绿豆百合银耳汤的功效和作用
最佳答案绿豆百合银耳汤是一道夏季养生甜品，其中的食材可都是滋补之物哦。下面就由我为大家介绍下绿豆百合银耳汤的功效与作用，希望可以帮到大家哦。
绿豆百合银耳汤的功效与作用
绿豆百合银耳汤可以帮助清热解毒，润肺消暑，还有止渴健胃，利水消肿的功效，因此对于燥热的夏季和干燥的秋冬季节，都可以食用一些绿豆百合银耳汤来滋补身体，只是要注意绿豆是凉性的，不可多食，脾胃虚寒的人也要少吃。
另外，绿豆百合银耳汤还能增进食欲，有降血脂和降胆固醇的功效，因此中老年人可以适当食用一些绿豆百合银耳汤，能够改善身体状况。
绿豆和百合具有利尿功效，同时钙、铁、维生素E等营养成分也比较丰富。
绿豆百合银耳汤有解毒的功效，保护肝脏，抗过敏，看来绿豆百合银耳汤的功效还不少呢，适当食用对身体是有好处的。
绿豆百合银耳汤的做法
准备材料：绿豆、百合、银耳、枸杞、冰糖
做法：
1、将绿豆和百合洗净后放入砂锅中，加入适量清水;
2、将银耳泡发洗净，摘去根部，撕成小朵;
3、把银耳一同放入砂锅中，开大火煮开，然后小火熬制半个小时;
4、将洗净的枸杞放入砂锅中，继续焖煮;
5、最后加入适量的冰糖搅拌即可，夏季放凉或者冷藏食用风味更佳。
喝绿豆百合银耳汤的注意事项
煮绿豆百合银耳汤的时候需要对食材进行选择，比如百合就有干百合和新鲜百合之分，这里是需要用来煲汤的，所以最好选择干百合。另外绿豆是不需要事先泡发的，洗净后直接煮也是可以煮烂的，而银耳在清洗的时候要记得去除根部，泡发后要撕成小朵。
在食用绿豆百合银耳汤时也要注意，绿豆是凉性的食物，所以要适量食用，吃多了可是会对身体不好的哦，而一些脾胃虚寒的人也要慎食绿豆。
银耳汤的营养价值
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦!
绿豆,银耳,百合,莲孑,可以煮在一起吗吃吗
最佳答案绿豆,银耳,百合,莲孑,可以煮在一起。 银耳、百合、莲子都是家常平价的食物，烹制也极简单，一碗软糯香甜的粥下肚，清火降燥，养心安神。
做法：
主料：绿豆50g 百合5g 银耳50g 莲子15个
辅料：冰糖适量
步骤：
1. 绿豆隔天泡出来，银耳当天泡出来，准备好材料
2. 准备一个小锅，适量水，煮开
3. 水开了，把绿豆，莲子，百合放入
4. 20分钟后放入银耳
5. 等绿豆开花后，稍加几滴醋，再煮几分钟，关火，出锅。冷藏后，口感更加，有助于缓解咳嗽。
绿豆百合银耳汤——利水消肿增进食欲
最佳答案到了夏季，天气炎热，我们也是需要一些不错的清热解暑的食物，除了一些水果和冷饮外，我们也是可以自己制作一些消暑的佳品，绿豆、百合、银耳都是不错的消暑食物，搭配在一起可以制作一款绿豆百合银耳汤，是非常的美味解热祛暑，饮用起来也是非常的不错。
绿豆百合银耳汤的做法
准备材料：绿豆、百合、银耳、枸杞、冰糖
做法：
1、将绿豆和百合洗净后放入砂锅中，加入适量清水；
2、将银耳泡发洗净，摘去根部，撕成小朵；
3、把银耳一同放入砂锅中，开大火煮开，然后小火熬制半个小时；
4、将洗净的枸杞放入砂锅中，继续焖煮；
5、最后加入适量的冰糖搅拌即可，夏季放凉或者冷藏食用风味更佳。
功效：
这三款食材绿豆、百合、银耳都是有很好的清热润肺的功效，能够很好的改善天气燥热引起的身体不适，绿豆有利尿功效，同时钙、铁、维生素E的作用，百合可以止渴健胃，利水消肿，银耳是有很好的养心安神的作用。我们喝这款汤品能够很好的增进食欲，降低血脂和胆固醇，经常喝一些能够很好的改善身体状况，也是有有一定的解毒作用，能够保护肝脏。在食用绿豆百合银耳汤时也要注意，绿豆是凉性的食物，所以要适量食用。
上面就是为大家介绍的关于绿豆百合银耳汤的做法了，绿豆、百合、银耳都是对身体有很好的调理作用的食物，含有的营养物质也是比较的丰富，搭配在一起熬汤是非常不错的选择，但是我们要注意绿豆是属于凉性的食物，一定是要适量的食用，吃多了是会对身体不好，而且如果是脾胃虚弱的话，尽可能是不要食用绿豆。
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