今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡腿顿土豆粉条怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡腿炖土豆粉条的家常做法
答鸡肉土豆炖粉条的做法
1.
准备原料：油鸡、土豆、粉条、姜、大料和陈皮，这个季节新土豆已经下来了，所以我选择了用土豆来炖鸡，土豆要选用面的哦
2.
粉条浸泡水中，土豆去皮切块，姜和葱切大片，油鸡剁块，我用了半只鸡
3.
炒锅中倒入食用油，将清洗干净的鸡块倒入后小火煸炒，煸出鸡油，将煸出的油脂倒入小碗中，留着以后烙饼用，做出的饼又柔软又好吃
4.
将料酒烹入锅中，去除腥膻味，再加入冰糖，炒出漂亮的颜色
5.
加入葱和姜片，炒出香味后，把鸡肉倒入高压锅中，用高压锅煮鸡肉，可以快速成熟
6.
往高压锅中加入开水，要没过鸡肉2厘米，加入大料和陈皮，盖上锅盖上汽后，小火25分钟
7.
经过25分钟，鸡肉已经软烂。将鸡肉和汤汁一同倒入炒锅中，加入土豆块
8.
现在来调味啦，加生抽、盐调味，老抽调色。
9.
土豆9成熟时，加入泡好的粉条，再大火烧一会
10.
油鸡土豆炖粉条做好啦
鸡腿炖白菜怎么做好吃
答最适合冬天吃的就是炖菜，暖和和还营养，不油不腻，汤汤水水的连汤都不用做了。
今儿美食就是一道炖菜，我用了家家都有的大白菜，做的时候放了个大鸡腿，真是鲜美呀，汤比菜还香，有了这菜又得多吃两碗饭了。
做法很简单，就一个字：炖。
这个做法东北朋友最不陌生，简单又好吃。
文中图文详解，文末小贴士，仔细看哦！
【鸡腿白菜炖粉条 】
食材：鸡腿1个，肥瘦猪肉40g，大白菜280g，土豆粉条1小把，姜1块，大葱1段，大蒜3瓣，味极鲜酱油2勺，盐适量，植物油适量
做法：
1 备好食材
2 大白菜切片，洗净控水；猪肉切片；鸡腿剁成块；姜块拍扁；大葱切小段；大蒜切末
3 油温4成热，下肉片煸出油，放入葱姜爆香
4 加酱油调色后放入鸡块翻炒
5 锅内加水没过食材，放入粉条，开锅后改中小火，炖15分钟
6 放入白菜炒匀
7 汤汁减少，白菜熟透，加盐和蒜末调味，翻炒几下出锅
宝妈小贴士：
1 白菜喜油，单用鸡腿炖不香，放点肥瘦肉菜香味道浓，更有食欲
2 我用的土豆粉条，比较耐炖，如果用红薯粉条就要掌握一下时间，基本上粉条炖10分钟就了
炸鸡裹粉配方
答炸鸡裹粉配方需要准备面粉、土豆淀粉、花椒粉、盐、白胡椒粉等食材，具体步骤如下：
1. 将面粉和土豆淀粉以2:1的比例混合，加入花椒粉、盐和白胡椒粉，拌匀备用。
2. 将鸡肉切成小块，用葱姜水浸泡去腥，捞出沥干水分。
3. 在碗中加入腌制料（包括盐、生抽、花椒粉、白胡椒粉、玉米油等），加入适量清水搅拌均匀，将鸡肉块放入腌制，时间大约2小时。
4. 将腌制好的鸡肉块裹上薄粉，然后快速过凉水形成一层糊，最后将鸡肉块埋到粉里反复揉搓，形成完美的鳞片。
5. 将油烧热，放入裹好的鸡肉块进行炸制，炸至金黄色即可捞出沥油。
这样就可以做出炸鸡裹粉了，具体制作步骤会根据个人口味和需求有所不同
面条的九种做法
答面条的九种做法。
面条九种神仙做法，总有一款是你喜欢的面。
葱油焖鸡粉：鸡腿切块腌制；土豆粉煮熟过凉水；油热放入葱段；煎至葱段变黄；倒入鸡块和腌制料汁；倒入土豆粉焖熟。
虾仁葱油拌面：面条煮熟过凉水；油热下葱段；煎至蒜段变色捞出；虾仁炒至变色，下调料；下面条；搅拌均匀即可。
凉拌剪刀面：面粉加入少许盐、水；揉成光滑面团；用剪刀剪面放入锅里煮熟捞出过凉水；葱花、白芝麻、蒜未、辣椒面淋上热油；加入调料)；搅拌均匀即可。
酸汤面：白芝麻、辣椒面、蒜末淋上热油；加入调料；荷包蛋煎熟，午餐肉炒至金黄；面条煮熟；小青菜烫熟；面条跟汤汁拌匀。
葱油拌面：调个料汁，油热放葱段，小火煎到焦黄；倒入料汁煮至冒泡即可，煎个溏心蛋，水开面条煮熟；面条捞出过惊水，倒入料汁拌匀，开吃啦!真的好香。
牛肉面：牛肉切片+葱、姜；1勺生抽+胡椒粉少许；一勺淀粉抓匀，一勺食用油抓匀，腌制10分钟；热油倒入牛肉炒散+葱姜炒香，1勺豆瓣酱炒出红油；一勺生抽+盐、胡椒粉、鸡精、白糖少许；散上葱香菜→面条煮熟捞出倒入牛肉；散上葱香菜→面条煮熟捞出倒入牛肉。
土豆粉：准备配菜；少油爆香，葱花蒜未；加一块火锅底料，1勺豆瓣酱；小火炒出红油；加适量开水；加调料；水开放火锅丸子煮热后放配菜和土豆粉，最后放青菜，开吃啦!
雪碧韩式拌面：碗内放一勺食用油；2勺韩式辣酱、1勺蚝油、1勺白芝麻、加适量雪碧；搅匀备用；面条煮熟捞出过凉水；锅内倒酱料煮开放面条；拌匀撒上海苔碎即可。
孜然火腿拌面：孜然粉、蚝油、番茄酱、白芝麻、白糖、辣椒面、淋热油搅匀；油热火腿切块煎熟；水开方便面煮熟；面饼捞出，放火腿倒入酱料；拌均开吃啦好香哇。
四款土豆粉的神仙吃法
答土豆粉的神仙做法
1、鸡块土豆粉：
鸡腿切块腌制，土豆粉煮熟过凉水，油热放入葱段，煎至葱段变黄，倒入鸡块和腌制料汁，倒入土豆粉焖熟。
2、火锅土豆粉：
准备配菜，少油爆香葱花蒜末，加一块火锅底料，一勺豆瓣酱，小火炒出红油，加适量开水，加调料，水开放火锅丸子煮熟后放配菜和土豆粉，最后放青菜，开吃啦。
3、番茄土豆粉：
油热爆香葱花蒜末，放番茄炒出汁，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，适量盐和鸡精，加适量水煮沸，放火腿肠，金针菇，香菇，土豆粉煮熟，放青菜煮熟即可。
4、火腿炒土豆粉：
土豆粉煮熟，捞出过凉水，把鸡蛋煎熟，火腿煎焦，加入土豆粉，青菜鸡蛋翻炒几下，加入调味料，翻炒均匀即可出锅啦。
鸡肉土豆炖粉条的做法
答鸡肉土豆炖粉条的做法:
1、准备材料:土豆 2个鸡腿 3只粉条 1把葱 30克姜 10克生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺胡椒粉 少许盐 适量。
2、葱姜切好备用，花椒准备好备用。
3、鸡腿三根，可以根据自身情况增减，鸡腿提前剁开，加葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉，盐提前腌制一下。
4、土豆两个，切好备用。
5、粉条提前泡水，一定要冷水泡粉条，煮的时候不容易煮碎。
6、热锅冷油，先加入花椒炸一会儿，再放葱花，姜丝，翻炒一会儿加入鸡腿肉。
7、鸡腿肉炒至变色，加入腌鸡腿肉的料汁，再翻炒一下。
8、加入土豆翻炒至变色，多翻炒一会儿，加水，水要加得稍微多一点，放入配料。
9、水开后煮大约十分钟，放入粉条，开大火收汁即可。
鸡腿土豆炖粉条的小贴士:
1、一定要先把粉条泡软，必须用凉水泡。
2、土豆和鸡腿的量可以根据自己的情况增减。
3、腌鸡腿肉时可以适当多加点酱油和其他的调料，因为炒肉时把这些调料加入，味道会更好。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟鸡腿顿土豆粉条怎么做好吃这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
