今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊南瓜的芯好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么炒南瓜好吃呢?
最佳答案南瓜分两种,一个是嫩南瓜,一个是老南瓜。
嫩南瓜炒着吃,口感比较脆爽,一般的炒法即可,菜籽油,大蒜沫,爆香,下南瓜片,点水焖煮一下,下盐,鸡精调味即可,撒点葱花就可以起锅,非常的香。
老南瓜就不一样了。那个炒出来的感觉特别香,因为整个的香甜味道全部都被激发出来了,吃起来也是软糯香甜。
一样的起锅烧油,下蒜泥,爆香后下入切得比较厚的南瓜片,然后一定要炒到南瓜有出香味,加水焖烧,如若火候控制得好,一定要有一点点的焦香味道溢出,再关火,起锅,这个时候的南瓜是最香,最好吃的啊!
免烤箱焦糖南瓜布丁怎样做才好吃?
最佳答案布丁是果冻类餐点,其特点是口感丝滑细腻,清凉甜嫩,低热量。如果是夏天吃最好跟冷饮一样,是冰凉型的。如果是给孩子吃,最好还是有营养的。
所以口感丝滑+冰凉甜嫩+营养美味的【焦糖南瓜布丁】 做法如下。
材料:牛奶400克,南瓜100克,白砂糖40,鸡蛋3个。
1,南瓜去皮,切块,
2,放入蒸箱,大火蒸7分钟,蒸熟,出锅。
3,鸡蛋打成蛋液,放入牛奶和白糖,搅拌均匀后,备用。
4,把南瓜压成南瓜泥,
5,把南瓜泥放入蛋液牛奶里,搅拌均匀。
6,把南瓜牛奶液,倒入碗中,盖上锡纸。
7,放入蒸箱,大火蒸15分钟,蒸熟后,放入冰箱冷藏2个小时。布丁就做好了。
8,给布丁撒上白糖。
9,把铁勺在火上烧热,在按压到白糖上,焦糖就出现了。
10,焦糖布丁做好了,就可桌了。
温馨小提示
蒸箱是可以用蒸锅代替的,目的还是把南瓜块蒸熟。
想要口感特别细腻,可以把蛋液 南瓜泥过下筛子。
想要冰凉口感的是一定要冷冻哈的,至于冷冻时长,可以根据饮食习惯,自行调节。
南瓜怎么做好吃?
最佳答案炸南瓜饼
炸南瓜饼的做法图解11.老南瓜1个
炸南瓜饼的做法图解22.去籽,去皮,切块
炸南瓜饼的做法图解33.上蒸锅蒸熟
炸南瓜饼的做法图解44.压成南瓜泥,加入白糖
炸南瓜饼的做法图解55.加入适量的面粉
炸南瓜饼的做法图解66.揉成面团
炸南瓜饼的做法图解77.取适量的面团做成小圆,放进面包糠里,裹上一层面包糠
炸南瓜饼的做法图解88.再压扁
炸南瓜饼的做法图解99.放进油锅里,油炸
炸南瓜饼的做法图解1010.两面炸黄
炸南瓜饼的做法图解1111.捞出沥油装盘
南瓜炖肉
食材用料:
南瓜200克
猪梅花肉150克
香葱2条
老姜10克
食用油20毫升
香菜适量
生抽2大匙
料酒30毫升
砂糖1大匙
八角1粒
水300毫升
菜谱做法:
1.将南瓜洗净,切约5公分块状
2.将猪肉洗净,切成约5公分长的块状
3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟,去除血渍泡沫,捞出冲洗干净
4.将葱、姜洗净去皮,姜用刀拍扁,葱切小圈为葱花备用
5.备一炒锅,倒入食用油烧热,放入姜、葱爆香
6.待香味散发时,放入猪肉与南瓜块翻炒匀,加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀
7.待猪肉炒至金黄色时加入清水,加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟
8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘,最后撒适量香菜末即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
秋季多吃南瓜可增强机体免疫力,南瓜含有维生素A、E,对改善秋燥症状有神奇功效,不防多吃点南瓜哦。
南瓜香菇怎么做好处?
最佳答案南瓜香菇的做法有很多种,每个做法都很好吃,但是我认为香菇焗南瓜的做法是最好吃的一种,不但营养价值保存的高,而且软糯,营养价值也很丰富。想学的朋友随我一起来做吧~
美食名称:香菇焗南瓜
主料:南瓜 500克
辅料:香菇 10朵、百合 30克、豌豆 20克、生抽 1勺、糖 1勺、油 2勺、八角 1个、干辣椒 2个、花椒 3粒
做法步骤
1、准备食材,干香菇泡发,百合泡水,其他食材洗净备用。
2、南瓜去皮切切块。
3、豌豆焯水后放冷水,保持颜色和口感。
4、热锅加油,煸炒香菇,然后,加八角、干辣椒和花椒,加生抽和糖炒香,加开水,小火煮2分钟,关火。
5、砂锅加热后加油,南瓜略煎一会。
6、加汤汁,没过后加盖加热,焗5-6分钟收汁。
7、再加百合和豌豆摆上,加盖再焗3分钟即可出锅。
这道菜做法虽然很简单,但是,营养价值非常丰富又好吃:
其中,南瓜作为生活中非常常见的一种食材,其中胡萝卜素、叶黄素类等含量比较丰富,同时也含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、铜、铁、镁、磷等营养成分。
香菇含有人体必须的8种氨基酸,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%,对人体很有好处。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到南瓜的芯好吃吗。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。