今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊金针菇曹鱼汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
坐月子必备!金针菇的神奇功效与美味做法
答坐月子期间,妈妈们需要特别的营养来恢复身体。金针菇,这个看似普通的食材,其实隐藏着巨大的能量!它含有乳酸脱氢酶,能迅速消除疲劳,让妈妈们焕发活力。此外,金针菇还有抗菌消炎的作用,对于术后恢复也大有裨益。接下来,我们将为大家介绍一道简单又美味的金针菇鲫鱼汤,让金针菇的营养和美味完美结合。
🍲金针菇鲫鱼汤
这道金针菇鲫鱼汤既美味又营养,特别适合坐月子的妈妈们。它含有丰富的蛋白质和维生素,能够帮助妈妈们恢复身体。而且,金针菇还有抗菌消炎的作用,对于术后恢复也大有裨益。
🍴做法简单
这道金针菇鲫鱼汤的做法非常简单,只需要准备好鲜鲫鱼、金针菇、枸杞子、大葱、小葱、姜等材料,按照步骤烹制即可。
🐟鲜美可口
金针菇鲫鱼汤的味道鲜美可口,鱼肉鲜嫩,金针菇爽脆,汤汁鲜美可口,让人回味无穷。
🍵营养丰富
金针菇鲫鱼汤富含蛋白质、维生素等营养成分,能够帮助妈妈们恢复身体,增强体质。
番茄金针菇鱼头汤的家常做法大全怎么做好
答番茄金针菇鱼头汤
主料
鱼头
400g
番茄
1个
金针菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
姜
适量
葱
适量
步骤
1.准备好鱼头清洗干净。
2.准备好金针菇和番茄。
3.鱼头加料酒,盐和姜丝腌一下。
4.金针菇和番茄洗好切好。
5.锅下油。
6.放入鱼头。
7.煎一下。
8.翻面也要煎一下。
9.加适量清水。
10.将汤熬成奶白色。
11.加入金针姑和番茄。
12.继续熬煮,加盐调味。
13.装碗,撒上香葱。
小贴士
1、鱼头提前加盐,料酒,姜丝腌一下,可以去腥,也更入味。
2、鱼头先煎一下再煲汤,汤才容易熬成奶白色。
3、鱼头配菇类或豆腐都非常美味。
鱼汤的做法大全
答一、金针菇鲫鱼汤
金针菇鲫鱼汤主要以鲫鱼、金针菇为主料,以枸杞为辅料制作而成。
制作步骤:
1、金针菇洗净备用,鲫鱼收拾干净,用刀在鱼身划若干个口子,葱分别切段和花,姜切片
2、锅烧热倒入油,放入鲫鱼煎至两面金黄色,盛出备用
3、准备汤锅,放入煎好的鲫鱼,加入盐、料酒、葱段、姜片,倒入适量清水
4、盖上锅盖,开大火煮开
5、加入枸杞,转小火继续煮30分钟,刚入金针菇
6、煮熟后撒上葱花即可出锅
金针菇鲫鱼汤味美汤鲜,只要用心制作,绝对可以收获不一样的惊喜。
二、豆腐鱼汤
豆腐鱼汤主要以豆腐、鱼为材料制作而成。
制作步骤:
1、豆腐洗净切块,葱切花,鱼拾掇干净备用,姜切片
2、炒锅烧热倒入油,爆香姜片
3、放入鱼油煎至金黄色
4、倒入适量清水煮开
5、加入豆腐块慢炖30分钟
6、加入盐、鸡精,待煮熟放入葱花即可
豆腐鱼汤是人们经常做的一道汤品,豆腐的清香加上鱼的鲜美,那真是妙不可言啊!
三、姜丝鲜鱼汤
姜丝鲜鱼汤以鲜鱼、姜丝为材料制作而成。
制作步骤:
1、鲜鱼收拾干净切块,姜切丝,葱切花,枸杞洗净备用
2、准备一只汤锅,倒入足量的清水
3、依次放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,盖上盖子煮沸
4、加入盐、米酒、胡椒粉、鸡粉
5、转小火继续烹煮20分钟
6、出锅前撒上葱花即可
姜丝鲜鱼汤简单易做,非常容易上手。
四、麻油乌鱼汤
麻油乌鱼汤是以乌鱼为食材制作而成。
制作步骤:
1、乌鱼整理干净切块,姜切片
2、锅烧热倒入麻油,姜片爆香
3、放入乌鱼块油煎至金黄
4、倒入米酒,倒入适量清水开大火煮开
5、加入盐、胡椒粉、鸡精,转小火继续煮熟即可
6、出锅后撒上葱花
乌鱼可是十分珍贵的鱼类,营养自然不可小觑,这道麻油乌鱼汤请君品尝。
五、清炖鲈鱼汤
清炖鲈鱼汤以鲈鱼为食材制作而成。
制作步骤:
1、鲈鱼清洗干净切块,姜切片,葱切花
2、汤锅加入清水,大火煮开
3、放入姜片、米酒,加入鲈鱼块
4、盖上盖子继续煮至熟
5、添加盐调味,撒上葱花即可起锅
虽然是清炖,但是这道鲈鱼汤可是很有营养哦!
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