今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鲜虫草花炖山药排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山药炖排骨可以再放党参一起炖吗？
最佳答案山药排骨可以和党参一起炖。下面介绍做法：
准备材料：排骨500g、山药一根、生姜八片、大葱半根、料酒半汤匙、香菇一朵、大枣六个、香叶两片、枸杞十个、党参一段、巴戟一段、虫草花适量、八角两个
制作步骤：
1、小排放水中化冻
2、把材料准备好
3、把排骨凉水入锅，同时放入拍碎的姜片和葱段，敞开锅盖大火煮沸煮出血沫（去腥三大诀窍:凉水入锅，葱姜同煮，敞开锅盖煮）
4、山药削皮切滚刀块，泡入水中洗去粘液（山药削皮后易氧化发黑）
5、小排捞出洗净血沫，放入葱姜红枣香菇香叶八角党参和料酒，放入山药枸杞巴戟虫草花，大火烧开小火慢炖一小时。
6、山药必须洗去粘液，否则影响口感
7、山药等食材也放入锅内炖。
8、快起锅的时候放入几块冰糖和少量鸡精食盐调味。
9、成品图。
参考资料来源：百度百科—党参山药排骨汤
菜怎么做好吃
最佳答案好吃的菜的做法，下面分享一道好吃又容易做的菜，还有一道好吃又容易做的汤给大家，希望大家在过年期间可以大快朵颐。
1.香菇黄豆焖鸡块——鸡肉、黄豆、香菇、洋葱、姜、红烧汁、米酒、精盐、食用油各适量。
做法：提前将黄豆煮半小时，或预约煮好，鸡块加入米酒、洋葱、酱油拌匀腌10分钟，锅中加入食用油炒香洋葱、香菇，加入鸡块炒匀，加入红烧汁、开水，焖20分钟左右，调味焖二三分钟出锅。
2.虫草花山药排骨汤——山药、排骨、虫草花、姜、葱、精盐各适量。
做法：排骨冲去血水，冷水下锅，加入姜和葱烧开，捞出，另起锅加入虫草花、排骨和开水炖煮约50分钟，加入山药同炖即可。如需要预约，可将排骨和虫草花入锅预约炖煮，出锅前加入山药片煮熟，调味即可。
虫草排骨山药可以一起煲汤吗
最佳答案虫草排骨山药可以再去炖汤，下面来看看相关食材的做法：
【虫草山药煲排骨】的做法步骤
1. 排骨切小块入冷水锅中烧开
2. 洗净，山药切小段
3. 虫草花用清水多清洗几遍，然后入开水锅中快速烫下（10秒左右吧）盛出待用
4. 将山药和排骨放入电磁压力锅中，选择排骨煲汤--中途家常功能，（时间大约是50分钟）然后按下开始
5. 到剩下10分钟左右，压力锅提示家常，打开加入鲜虫草，盖上，继续10分钟左右
6. 吃的时候直接加点盐和鸡精即可。
排骨有很高的营养价值，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
3、排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
冬虫夏草含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣等。
虫草可以跟鸭肉山药顿汤吗
最佳答案虫草花属于平和，属于菌类的食物，可以补养肝护肝，延缓衰老，降血压，可以增强抵抗力，山药可以降血糖，也可以补肾，对人体骨骼好等好处，很多人不知道虫草花和山药可不可以一块炖汤喝，担心两种食物会出现相克的情况，虫草花和山药能炖汤吗接下来我们来看看吧。
一.虫草花和山药能炖汤吗
虫草花和山药能炖汤的。说到“虫草花”很多人会想到声名赫赫的“冬虫夏草”，其实两者有着本质的区别。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。它所富含的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族用来滋补身体。
二.虫草花山药排骨汤的做法
1.材料
虫草花10g，猪骨头600g，山药300g，矿泉水1500ml。
2.辅料
葱白1小段，姜1小块，料酒5ml，枸杞20粒左右，盐1g。
3.制作方法
01.山药去皮后切段，用冷水浸泡待用。葱白切段，老姜切片，枸杞子冲洗干净控水备用。
02.虫草花冲洗干净，用200ml的冷水浸泡15分钟。
03.猪骨头斩件，冷水下锅，加姜片、葱段和料酒大火烧开，转中火煮15-20分钟，然后捞出用温水冲洗干净骨头表面的残渣和浮沫。
04.将焯水后的汤骨、葱段、姜片、虫草花和泡虫草花的水一起放进电炖锅内，加入1500ml的水，选择“大骨汤”功能，按下启动键。
05.待剩余时间提示为30分钟时加入山药段，调入约1g的盐，继续煲。
06.待电炖锅发出“滴滴”的提示音后撒上冲洗过的枸杞子即可饮用。
三.山药功效
1.健脾养胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.防肥胖
山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。
5.补肾虚
山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
6.预防心
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鲜虫草花炖山药排骨汤的做法大全的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
