今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊菠菜和什么炖好吃又营养价值,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
土豆炖菠菜的做法
答菠菜炖土豆的用料
土豆 2个菠菜 300g葱蒜 少许酱油 少许
菠菜炖土豆的做法步骤
步骤 1
洗菠菜、土豆。土豆削皮。
步骤 2
菠菜切段，土豆切块。
步骤 3
热锅凉油，加葱炝锅。放土豆，少许酱油，翻炒。
步骤 4
放一些水，盖上盖子，焖一会。焖到土豆快熟为止。
步骤 5
加菠菜，翻炒。加少许盐，蒜末。继续翻炒。待菠菜软熟后，可以盛盘子了。
菠菜是日常生活中常见的一种蔬菜，其功效表现在：
1、可以预防和缓解便秘的发生，因为菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的促进胃肠道的蠕动，在预防便秘方面有很好的作用。
2、菠菜可以为机体提供丰富的叶酸，降低出生缺陷和预防心脑血管疾病的发生。
3、从中医的角度上来讲，菠菜具有养阴补血，对于气血不足，阴虚火旺的人，菠菜是有很好的滋阴养血的功效的。
4、菠菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C钙，磷以及铁维生素E等，能够提供人体多种维生素和营养素。
菠菜炖豆腐怎样做？
答菠菜炖豆腐这样做好吃。
1.取新鲜的菠菜一把，先去掉菠菜的根部，冲洗干净后切段儿，放置一边沥水备用。
2.取新鲜的豆腐一大块儿，冲洗干净后用刀将豆腐切块儿或者切片儿，放置一边备用。
3.准备适量姜片、盐、味精、生抽、葱花备用。
4.点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后下葱花和姜片爆香，随后倒入菠菜快速翻炒几下，加入适量生抽调味，然后倒入切好的豆腐，再向锅中加入适量温水，加适量盐，最后盖上锅盖，大火炖5~10分钟后打开锅盖，加入适量味精搅拌几下，搅拌均匀后即可出锅。
5.找个干净的大盘子或者大碗儿，将做好的菠菜豆腐盛出来。如此，一道简单又美味的菠菜炖豆腐就上桌啦。
味美色佳，绿色营养。
通过上文，我们已经深刻的认识了菠菜和什么炖好吃又营养价值，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
