今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊孕妇花蛤汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
花蛤怎么做汤
最佳答案鸡肉500克，花蛤200克 。
调料：盐3克，料酒5克，生抽5克，姜1块，胡椒粉少许。
做法
1.鸡肉斩件，加盐、料酒、生抽、白胡椒粉一起腌制15分钟 。
2.花蛤买回后，放入清水中，切一个辣椒一起浸泡30分钟，直至花蛤吐尽泥沙 。
3.锅里放少许油，下姜爆香，把腌制好的鸡肉下锅过一下油，将鸡肉炒至表面焦黄。
4.倒入1500克开水，大火煮至奶白。
5.把煮至奶白的鸡汤倒入砂锅中，大火煮开后，小火再煮30分钟。
6.倒入花蛤，大火煮5分钟，壳开了就马上可以出锅。
材料：花甲100，枸杞15克，大米150克
调料：姜丝3克，盐、香菜，食用油各适量
做法
1.将吐尽泥沙的花甲倒入沸水中烫至开壳，快速捞起，用清水冲洗干净。
2.枸杞洗净，香菜冲洗干净，切碎。大米洗净，加少许盐，用清水、食用油浸泡30分钟。
3.砂锅中注入足量清水，大火烧沸，放入大米煮滚，加入枸杞，转小火煲至米汤浓稠，加入花甲、姜丝，继续煲10分钟。
4.加盐调味，撒上香菜即可。
花蛤粉丝汤做法
最佳答案用料
花蛤 适量 龙口粉丝 适量 金针菇 适量
大蒜 6瓣 姜 1块
小红椒 3个 香菜 少许
小葱 适量
蚝油，生抽，料酒 适量
鱼露，香油，醋，白糖 少许
1
把所有食材准备好。
花蛤用适量清水加盐浸泡两小时，让它能充分吐沙。
粉丝可以提前用水泡软，等会方便煮熟
金针菇要切去根部，然后洗净备用。
2：
小葱和蒜瓣需要切末，准备生姜切丝，小米椒切成圈，香菜切碎，备用。
3
找出一截锡箔纸，最好是放入碗中，这样可以简单压出一个碗的形状来
5
把碗形状的锡箔纸放入锅中
然后依次在锡箔纸里放入花蛤、在来少许生抽、少许料酒去腥、少许醋、一点鱼露和白糖蒜末、少许生姜、辣椒圈和小葱，再用蚝油、调味
6
下面加入适量的水，把水煮开
7
花蛤开口放入金针菇和粉丝，稍微翻动一下。
把外围的锡纸拢到中间包住食材，小火焖煮7分钟左右
8
时间够了以后就打开锡箔纸，撒上一些小米椒椒圈、小葱，再淋上一点香油
9最后可以在来点香菜点缀一下
花蛤汤怎么做好吃
最佳答案冬瓜花蛤汤
“花蛤的营养价值也很高，属于凉性食材，钙锌含量也是海鲜中比较高的。和冬瓜搭配不仅营养丰富，味道鲜美，还能滋阴去火，最适合秋天燥热时节食用。详细做法分享给大家，做法简单，厨房小白一看即会。”
用料
主料
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花蛤克
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冬瓜克
辅料
葱姜，香菜，油，盐，蚝油，醋
适量
冬瓜花蛤汤的做法
1.
花蛤好吃，有一点需要注意，就是花蛤很容易牙碜。很简单的处理方法告诉你：买回家的花蛤清水冲洗干净，放到盆子里，上下颠几下，就会看到很多的脏东西被颠出来，再次冲洗干净，花蛤就不会牙碜了。
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2.
因为这道菜属于快手菜，所以冬瓜要切成薄片。起锅烧油与，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水。接着放入调料调味，只用家里常见的盐，醋，蚝油这道汤就会很好喝。
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3.
开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。
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4.
最后放点香菜碎就可桌了。这道汤味道鲜美，用来汤泡饭是我家孩子最爱吃的。你也可以试试哦！
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冬瓜花蛤汤成品图
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花蛤汤的做法
最佳答案如下：
主料：花蛤蜊200克、冬瓜200克。
辅料：麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。
1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。
2、冬瓜去囊去皮，切成小块。
3、煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。
4、花蛤开口后置于碗中。
5、在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜。
6、待冬瓜变软，倒入之前的花蛤和汤水（留下碗底泥沙沉淀）。
7、小火慢煮5分钟左右，去除表面浮起的杂质泡沫，加适量食盐。
8、关火，淋上少许麻油，撒上葱花即可。
9、成品如图。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到孕妇花蛤汤的做法。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
