干鱿鱼怎么做好吃干的鱿鱼怎么做好吃啊？

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干鱿鱼怎么做好吃干的鱿鱼怎么做好吃啊？

最佳答案1:鱿鱼干提前用清水浸泡，最少要浸泡十小时，鱿鱼干味道咸，最好每隔三小时换一次清水把咸味泡出来

2:先把芹菜的叶子去掉，然后用手撕去芹菜的茎再掐成小长段放入盘里备用

3:大蒜头剁成碎末、生姜切成小片、香葱切成葱段、干辣椒剪成小段备用

4:泡发好的鱿鱼干撕去外面的皮，再去除掉鱿鱼里面的皮和筋，最好改花刀切成小长段放盘里备用

5:锅里倒入适量的清水，大火烧开后先把鱿鱼丝放入锅中汆烫3分钟左右再倒入芹菜丝稍微汆烫一下立刻捞出来

6把汆烫好的芹菜和鱿鱼丝倒入冷水中浸泡冲凉后沥干水分备用

7:锅烧热倒入少许食用油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味

8:把芹菜和鱿鱼丝倒入锅里，加少许黄酒和盐、糖，大火翻炒片刻即可出锅了

通过上文，我们已经深刻的认识了干鱿鱼仔怎么做好吃，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。