今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊香菇炒红萝卜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
胡萝卜加香菇怎么炒好吃 胡萝卜加香菇如何炒好吃
优质回答1、食材：红萝卜一个，香菇适量，蒜头适量，油适量，盐适量，鸡精适量。
2、准备材料。准备好蒜头，香菇和红萝卜，将蒜头切成片，香菇和红萝卜也都洗干净切成片，都放置一旁备用。
3、锅中炒香蒜头。热锅放油，然后往锅中放入适量的蒜头，接着用小火炒香来，这样能让蒜头的味道更美味一些。
4、放入适量的红萝卜。接着将准备好的红萝卜放入锅中，稍微炒一下，时间不宜过长，否则很容易让红萝卜变烂了。
5、放入适量的香菇。接着将准备好的香菇放入锅中，火候不宜过大，否则很容易让香菇炒干了，因为香菇和红萝卜都是比较干的，因此不要用大火。
6、加入适量的水。接着往锅中放入适量的水，然后用慢火来煮，稍微盖上盖子，这样焖一会会更容易变熟的。
7、翻炒香菇和红萝卜。大概焖2分钟左右，然后用勺子翻炒一下锅中红萝卜和香菇，火再转小一些。
8、调味起锅。在锅中的汁还没干的时候，放入适量的盐和鸡精，也可以加入适量的料酒，这样会更香，然后起锅即可，一道美味的红萝卜炒香菇就做好了。
香菇能不能和胡萝卜一起吃
优质回答胡萝卜香菇都属于较为常见的食物，两者都具有较高的营养价，可以在一起吃，并没有什么禁忌，香菇的营养价值香菇富含维生素C，可以降低胆固醇，降血压，还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者放在一起不会互相破坏，对身体健康也很有帮助。
扩展资料：
胡萝卜炒香菇是一道可口美味的菜肴，主要材料由胡萝卜和香菇，外加少许配料即可。下面介绍其具体做法：
食材：干香菇适量、胡萝卜半个。
辅料：植物油一勺、生抽酱油一勺、盐一勺、葱花适量。
步骤：
1、干香菇用冷水泡软，切掉蒂把。
2、胡萝卜需要削皮，切成薄片，香菇切成条。
3、葱花爆锅，翻炒胡萝卜片。
4、翻炒胡萝卜变色，在炒香菇。
5、香菇炒蔫了，加生抽翻炒入味。
6、加适量的盐。
7、翻炒胡萝卜香菇入味，出锅。
8、香菇炒胡萝卜成品图。
参考资料：
央视网——胡萝卜香菇焖豆腐
百度百科-胡萝卜
百度百科-香菇
红萝卜和香菇一起炒吗
优质回答可以，最常见是胡萝卜炒香菇。
【胡萝卜炒香菇】
主料：胡萝卜3根、香菇5朵
调料：色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、淀粉1小勺
做法：
1.香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；
2.胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；
3.加入香菇丝，翻炒均匀；
4.倒入蚝油水；
5.盖上锅盖煮10分钟；
6.加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可出锅。
香菇和胡萝卜如何一起做好吃？
优质回答香菇烧胡萝卜，简单快手的一锅焖，很家常的一道下饭菜，香菇鲜美，胡萝卜营养，一起炖煮互添味道，各有各的姿色，不会抢味还很美味。
用料
胡萝卜 1根
干香菇 15朵
葱 5克
酱油 1汤匙
盐 适量
做法步骤
1、准备食材，干香菇提前泡发好
2、胡萝卜洗净切成滚刀块，葱切葱花
3、起锅热油，加入葱花炒出香味
4、加入胡萝卜，煸炒一会
5、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟
6、炖好加少许盐调味，稍加收汁，出锅撒葱花即可
相信关于香菇炒红萝卜怎么做好吃的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
