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家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样

导读家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样答 一、山楂陈皮冬瓜排骨汤 食材山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。 做法1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊简单煲排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样

一、山楂陈皮冬瓜排骨汤

食材

山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。

做法

1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。

2、排骨汆水备用。

3、冬瓜连皮切大块。

4、锅中加入清水1800毫升左右,所有食材一起放进汤煲。

5、滚开后撇去浮沫,转小火煲1小时。

6、最后加盐就可以了。

二、木瓜鱿鱼排骨汤

食材

木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。

做法

1、准备好材料,木瓜不要选太熟的,半生熟的煲汤最好。

2、排骨先焯水捞出冲去浮沫。

3、鱿鱼去黑皮切刀打花刀。

4、把鱿鱼也焯水,卷起就可以捞出。

5、姜片和排骨放锅中,加适量水烧开先煲半小时。

6、木瓜去皮切块,下木瓜和鲜鱿鱼煲20分钟。

7、最后加盐调味。

三、山药排骨汤

食材

排骨400克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1节、葱1节、姜1块、料酒1大匙、花椒10粒。

做法

1、排骨用清水浸泡出血水。

2、锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起。取出冲净。

3、放入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水。选择煮肉键,煮熟自然泄压。

4、准备玉米和胡萝卜。

5、山药切大块放入水中浸泡,防止变色。

6、煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味,煮熟即可。

四、小番茄排骨汤

食材

排骨2根、小番茄适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根、盐少许、鸡精少许。

做法

1、排骨洗干净,小番茄适量,生姜,大葱,小葱。

2、排骨放冷水锅中,放入蒜片和大葱叶,开火焯水。

3、小番茄去蒂洗净,然后放少许盐浸泡10分钟。

4、生姜拍破,大葱切段,小葱切段。

5、水开捞出排骨,用温水冲掉浮末。

6、放入电饭锅内胆,倒入适量的水。

7、放入生姜,葱段,小番茄,盖上盖子按煲汤键。

8、两小时后,放少许盐,放少许鸡精。

9、搅拌均匀,出锅装碗,撒上葱段。

五、苹果海带排骨汤

食材

苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量。

做法

1、海带先放水里浸泡待用。

2、排骨焯水后捞出。

3、苹果用盐擦洗干净,去核切块。

4、排骨姜片放入汤煲,加清水2000ml左右,烧开后撇去浮沫。

5、加入海带、苹果和蜜枣,转文火煲90分钟,喝时再加盐调味。

六、红枣山药炖排骨

食材

精排2斤、山药一根、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量。

做法

1、红枣,切好的山药块。

2、黑猪肉精排凉水下锅,开锅绰3分钟,捞出温水洗净浮沫。

3、绰好的排骨。

4、砂锅水烧热,排骨,姜葱放入大火煮开,中火炖三十分钟。

5、山药,红枣放入中小火炖二十分钟。

6、炖好的红枣山药排骨汤,盛碗,适量盐,胡椒粉,喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。

七、排骨白菜汤

食材

排骨200克、大白菜几片、豌豆适量、油豆腐几个、玉米油6毫升、盐2克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉2克、料酒2克、玉米淀粉2克、生抽2克。

做法

1、排骨洗干净沥干水份用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时待用。素菜类食材提前准备待用。

2、油锅烧至六成热,倒入玉米油,将腌制入味的排骨倒入不粘锅中,用中火煎至两面偏黄。

3、大火烧开加入排骨。

4、加入素菜类食材大火煮10分钟,调入少许生抽,胡椒粉出锅。

八、莲藕排骨玉米汤

食材

排骨300g、甜玉米1根、莲藕1节、生姜1块、小葱1根、盐适量、米酒汁1小勺、开水适量。

做法

1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;

2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;

3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;

4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;

5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2L左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;

6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;

7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量;

8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,一锅美味的靓汤就炖好,出锅后撒上少许洗净切碎的香葱。

九、排骨萝卜汤

食材

排骨1根、萝卜200克、盐3克、料酒少许、生姜1片、大蒜叶1根。

做法

1、排骨放料酒和姜片焯水。

2、萝卜切成小块备用。

3、焯好水的排骨清洗干净,放入砂锅中,加半锅水,大火烧开,转小火炖四十分钟。

4、放入萝卜大火烧开,继续小火炖15分钟出锅,撒上大蒜叶即可。

十、佛手瓜排骨汤

食材

排骨600g、佛手瓜2个、草果1个、生姜3片、盐适量。

做法

1、起锅,冷水下排骨,将排骨焯水。

2、焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。

3、排骨放入砂锅,加入生姜和草果,加入足量的水,大火煮开后改小火炖煮1-2个小时。

4、佛手瓜去皮洗净,切块。

5、佛手瓜放入砂锅中,继续炖煮20分钟到半个小时至佛手瓜熟透。

6、调入适量的盐即可出锅。

十一、玉米萝卜排骨汤

食材

排骨300g、玉米1个、胡萝卜1个、红枣6个、木耳少许、盐适量、姜适量。

做法

1、把玉米砍块,胡萝卜切滚刀状,木耳切碎,排骨放入开水中焯水捞出。

2、把玉米,胡萝卜,红枣,姜放入锅里,加入适量的水。

3、料酒1勺,盐适量。

4、盖锅盖煲大过烧开之后,转小火煲30分钟之后把木耳放入。

5、盖锅盖再煲20分钟即可。

十二、玉米山药排骨汤

食材

排骨600g、玉米2根、山药1根、葱段适量、姜片适量、料酒1勺、盐2-3g、鸡精少许。

做法

1、排骨冷多下锅焯一下水。

2、煮开后撇去浮沫,冲洗干净。

3、加葱姜、料酒,一次性加足量水。

4、万慕智能升降锅开启火锅程序,大火煮开后转小火慢炖半小时。

5、倒入玉米、加少许盐,继续中火煮20分钟左右。

6、最后下山药煮熟,出锅前加鸡精调味即可,不喜欢可以不放。

7、装碗撒葱花开吃。

十三、菱角竹荪排骨汤

食材

猪小排500克、菱角10只、竹荪10根、葱适量、姜1块。

做法

1、竹荪加清水泡发。

2、竹荪去根,去伞叶,切段,菱角去壳。

3、排骨洗净,加葱,姜,清水烧开汆汤一遍。

4、温水洗净排骨表面血沫。

5、排骨再加热水,葱,姜烧开改小火炖只肉质酥烂。

6、加入竹荪,菱角,盐烧开,再小火炖十分钟左右。

7、捞出葱段,撒上葱花就可以。

十四、土豆排骨汤

食材

排骨500g、土豆1个、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量。

做法

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分。

2、土豆去皮切块,洗去淀粉。

3、大葱切段,姜切片,适量花椒。

4、将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

5、把排骨放入电炖锅中加水。

6、将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟。

7、放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

十五、玉米排骨汤

食材

排骨适量、水果玉米适量、姜适量、小葱适量、盐适量。

做法

1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。

2、锅中放冷水将排骨放入煮开。

3、煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。

4、锅子洗净重新放入凉水,将排骨和玉米一起加入。

5、加姜片,葱段。

6、盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟。

7、关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味。

8、挑出姜片,葱段就可以装碗开吃喽。

十六、田园排骨汤

食材

排骨500克、玉米1个、莲藕半个、西红柿1个、香葱几根、生姜几片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。

做法

1、排骨洗净,配料洗净。

2、锅中加入适量水,放入几片拍碎的姜片一起烧开,水开后倒入排骨同时调入1汤勺的料酒,焯去血水,捞出洗净。

3、砂锅中加入适量清水,加入排骨,放入两片生姜和1个葱结,大火烧开转中火煮半小时左右。

4、加入切好的莲藕快和玉米段继续煮半小时左右。

5、调入2茶勺的食盐拌匀,加入番茄块,再煮5分钟。

6、关火取出前面加进去的葱结,撒入适量新鲜葱段即可。

7、也可在关火后调入适量鸡精。

十七、墨鱼排骨汤

食材

猪肋排适量、干墨鱼适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量。

做法

1、墨鱼干用温水浸泡1小时。

2、捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用。

3、排骨洗净,冷水下锅煮开。

4、捞出,用温水冲洗干净浮沫。

5、将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点姜片。

6、加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥。

7、盖上压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮5分钟,关火。

8、等红色显示杆下降,锅内没有压力了,取下盖子,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小葱末即可。

十八、冬瓜排骨汤

食材

排骨适量、冬瓜适量、炖肉料包1包、胡萝卜适量、葱适量、盐少许、姜适量。

做法

1、排骨浸泡出血水,多换几次水。

2、排骨加一点点白酒焯水。

3、撇去浮沫。

4、压力锅里放葱姜,炖排骨料包。

5、放排骨,加水,炖20分钟。

6、放胡萝卜,冬瓜煮10分钟,加盐调味即可。

排骨汤做法大全

食材明细

主料

排骨

适量

白萝卜

适量

红枣

适量

枸杞

适量

辅料

适量

清淡

口味

工艺

数小时

耗时

普通

难度

清炖排骨汤的做法步骤

1 1白萝卜1个,洗净刨皮切块。

2 2排骨1根剁块、洗净。

3 3砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。

4 4添水稍淹过食材。

5 5放电炖锅中,调至慢炖,3小时。

6 6炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,洗净。

7 7加入锅中,继续炖。

8 8炖至最后半小时加盐调味。

9 93小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。

排骨汤怎么煮好吃

1、莲藕排骨汤

主料:

莲藕 500克、排骨 750克、红萝卜250克、蜜枣 2颗、姜 1大块

做法:

1. 把所有材料准备好,排骨洗干净,切成长度约6厘米左右的在块。

2. 放进煮开水的锅中焯一下,以逼出污血。

3. 取出,用流动清水冲去浮沫,并沥干水分备用。

4. 莲藕去皮,切成块。红萝卜去皮,切块。

5. 姜去皮,用刀背轻轻拍一下,蜜枣洗干净备用。

6. 汤锅中注入适量清水,倒入所有准备好的材料。

7. 大火煮开,转中小火继续煮沸1.5小时左右即可。

2、山药排骨汤

主料:

排骨、枸杞、胡萝卜、山药、盐、白醋

做法:

1. 排骨斩段,用清水冲洗干净。

2. 热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色。

3. 加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右。

4. 胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里

5. 大火烧开,再小火煲至胡萝卜山药熟烂,加盐调味,撒入枸杞,再煮5分钟即可。

小贴士:

1.排骨汤里加入几滴白醋,骨头里的钙质更容易溢出,有利于吸收。

2.山药支皮后很容易变色,最好随用随处理。

3、木耳山药排骨汤

主料:

山药100g、水发木耳50g、汤骨650g、葱3根、姜2片、枸杞少许、盐8g、水800g

做法:

1. 准备好食材,洗干净备用。

2. 汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。

3. 山药去皮切块。

4. 把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。

5. 内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。

6. 煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。

小贴士:

汤水无需添加味精已很鲜美,盐可根据自己口味增减。

4、苦瓜黄豆排骨汤

主料:

苦瓜一根、黄豆50克、排骨250g、盐2小勺

做法:

1. 黄豆先提前一个小时用水泡着

2. 排骨洗干净备用

3. 苦瓜切块

4. 锅里加入适量的水,烧开后倒入排骨和黄豆,大火煲开后改小火慢炖

5. 炖了大概一个小时后。加入苦瓜,开大火煲开转小火。煲10分钟后加入适量的盐调味后关火

月子餐排骨汤的做法大全

产妇生完孩子后会经历一段坐月子的时期,坐月子对于产妇来说是非常重要的一个环节,其既可以缓解一下孕妇生完孩子后身体上的疲劳,还能够完成女性从一个普通女性变成一位母亲的心理转变。坐月子期间的饮食是非常重要的一个环节,月子餐采用排骨汤就是比较常见的,下面就来介绍下月子餐排骨汤的做法大全。

清炖排骨汤

排骨约600公克,当归2钱,枸杞5钱,黄耆1两,红枣5颗,黑枣5颗。将排骨川烫去血水后洗净。取锅放入排骨、所有中药材及适量水,放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮),待排骨熟成即可。

茶树菇炖排骨汤

排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量。所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。

黄豆炖排骨汤

黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙。黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

排骨汤的功效作用

排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

排骨汤有几种做法(详细介绍)

玉米排骨汤

做法

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

莲藕排骨汤

做法

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

冬瓜排骨汤

做法

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

山药排骨汤

做法

1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

黑豆雪梨排骨汤

做法

1. 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

2. 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

3. 枸杞洗净稍浸泡;

4. 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

玉米香菇排骨汤

做法

1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

罗汉果冬瓜煲排骨汤

做法

1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净;

2. 冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块;

3. 罗汉果洗净稍掰碎;元肉洗净;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

玉米板栗排骨汤

做法

1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。

2.玉米切成块,板栗掰皮。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。

5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

山药玉米排骨汤

做法

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

番茄排骨汤

做法

1.排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。

2.将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。

3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。

4.将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。

5.开大火将汤烧开,然后转小火。

6.待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。

7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。

莲子土豆排骨汤

做法

1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。

2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。

3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。

4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。

5、肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。

6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。

7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。

南瓜排骨汤

做法

1.猪排骨洗净后斩断;

2.老南瓜洗净切大片;

3.红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;

4.将原料放入汤锅内,加入适量清水;

5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

黄豆苦瓜排骨汤

做法

黄豆先用清水浸泡2小时备用排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用苦瓜去内瓤切条,姜块拍松备用砂锅放入泡好的黄豆和排骨,放入姜块,注满水,盖上盖,开火,大火烧开,转最小火煮约40-60分钟打开锅盖,撇去浮油,倒入苦瓜盖上盖再小火煮15分钟,调入适量盐即可

松茸排骨汤

做法

把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料

清炖排骨汤

做法

排骨汤做法:排骨切块,过沸水焯7成熟,去血水,撇去浮沫,捞出备用.锅内放少许油,油热,放入姜片爆香.加入水,排骨,大火烧开.转小火,加一点醋,盖盖,焖1个小时.出锅前撒盐调味,撒香菜即可.调味汁:蒜切末,加生抽,陈醋,一点点水,搅拌均匀即可.

三款排骨汤的做法

排骨汤是一道营养丰富的汤品,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面介绍三款不同口味的排骨汤做法,让你轻松学会。

🍅番茄土豆排骨汤

首先准备好所需要的材料,排骨,番茄,土豆,以及葱姜盐,白胡椒粉。接着开始备菜。排骨切成块状,洗干净,番茄土豆均去皮切块。接着土豆番茄放入锅中翻炒装起,排骨焯水,将所有材料放入锅中小火煲一个小时,放入调味料调味即可。

🌽玉米香菇排骨汤

同样先准备好所有材料,玉米适量,香菇适量与排骨。将排骨焯水备用,香菇浸泡,泡软后一起放入锅中,加入适量水即可,可根据自己的口味选择是否加料酒。喜欢喝甜甜的烫可以将香菇替换成胡萝卜。

🌸莲藕排骨汤

准备好洗干净的,切成块状的莲藕,与焯水过后的新鲜排骨。在锅中放入清水,先放进排骨与姜片,小火炖半小时左右,再将准备好的莲藕放入水中,一起炖。最后放入调味料调味即可。

排骨汤的做法

主料:猪排500克、南瓜1个

辅料:枸杞子几个、葱姜少许、盐2勺、料酒少许、生抽少许

1、将猪肋排泡除血水,沥净。南瓜切小块,葱蒜切片备用。

2、把排骨放入葱姜水中,煮沸焯水。

3、撇去浮沫,将排骨捞出,和南瓜一起倒入IH降糖电饭煲内胆中。

4、加适量水,倒入少许盐、料酒和生抽调匀。

5、盖好盖子,功能选择“煲汤”,默认的设置时间是2小时,按“—”调整至1小时,启动。

6、完成后盛出就可以吃啦。排骨软烂不腻,南瓜软糯适口,汤汁清澈微甜。

7、南瓜排骨汤成品图

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于简单煲排骨汤的做法大全就整理到这了。

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作者: 若米知识

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