今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊发好的面粉能做什么好吃的,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
烫熟的面粉怎么做好吃?
优质回答食材:
面粉、豆沙馅儿、食用油、清水、猪油
制作步骤:
第一步:准备同样大小的碗,一碗水,一碗面粉;把水倒入锅里煮开,然后把面粉慢慢地倒入锅中,快速搅匀。
第二步:把面粉都烫熟后移到案板上慢慢搓匀,刚开始有点烫手,慢慢搓,多搓揉一会儿,粘手的面团就能变成非常细腻的面团了。
第三步:把揉好的面团铺开,再放入一小勺猪油,充分揉匀,把油完全揉进面团里,搓揉5分钟左右就了,然后搓成条,揪剂子。
第四步:把剂子直接整成皮子,豆沙馅搓成小圆球,然后用皮子包上豆沙馅儿,用虎口收拢法包好,并捏合好收口处。
第五步:锅里加入适量食用油,开小火,然后把做好的饼放入锅中小火慢炸,炸至定型后翻面,炸制过程中多翻面,以便并能够受热均匀。炸至饼两面金黄即可捞出来,沥干油装盘即可。
一风吹面粉怎么做好吃?
优质回答面粉好吃的做法有芝麻酱饼、花卷、洋葱鸡蛋饼、烫面薄饼、椒盐烧饼、葱油饼等。
芝麻酱饼食材:普通面粉450g、开水200g、冷水50g、芝麻酱60g、白砂糖20g、生抽20g、凉白开水20g、盐3g、香油少许。
做法:
1、面粉装和面盆中,一边用筷子搅拌,一边倒入开水,等看不到大面积干面粉时用揉揉面团,一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑,盖上保鲜膜放置半小时左右。
2、面团放置的过程开始调芝麻酱,将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中,用勺子一边搅拌一边加入凉白开水,直到芝麻酱调拌均匀。
3、面团放置好后分成大小均匀的2个面团,取其中一个擀成面皮。
4、刷上少许香油。
5、均匀涂抹上一层芝麻酱调味料。
6、从一端卷向另一端,收口朝下。
7、用刀切成5cm左右长的段。
8、取其中一个按压平,再次擀成圆饼。
9、电饼铛接通电源后刷上少许油,放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅。
对于发好的面粉能做什么好吃的,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。