今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黄豆红萝卜骨头汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红萝卜骨头汤的做法
最佳答案红红的萝卜炖了个筒子骨汤。
食材
红萝卜 适量
筒子骨 适量
盐 适量
葱姜 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1
筒子骨在清水中泡去血水,冲洗干净,再放入砂锅,加入葱姜。
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2
大火烧开,即将开时就要用勺子打去汤上的浮沫。
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3
继续大火烧开,再用最小火炖一个半小时。
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4
炖的过程中,红萝卜洗净,切成片。
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5
筒子骨炖得软烂,肉基本从骨头上脱落下来了,再调入适量的盐,加入切好的萝卜。
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6
大火烧开,再小火炖5分钟即可关火,再调入少许的鸡精,撒上一些小葱花即可上桌开吃。
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黄豆炖牛骨头汤的做法
最佳答案黄豆骨头汤做法一
材料
牛骨500克,黄豆200克,胡萝卜100克,马蹄5~6个,蜜枣2个
做法
1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,牛骨飞水后冲洗干净
2.全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水
3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时
4.关火后,放盐调味即可
做法二,黄豆菜干骨头汤
材料
白菜干一扎,黄豆100克,骨头600克,胡萝卜半个,蜜枣2个
做法
1.牛骨飞水后,清洗干净
2.白菜干用热水泡最少半个小时后,切成段
3.红萝卜削皮,滚刀切块
4.锅里放8碗水,烧开后放进全部材料,大火烧开后转中小火,煲2小时
做法三,莲藕黄豆肉骨汤
材料
莲藕1000克,肉骨500克,黄豆一杯,盐适量
做法
1.牛腿骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫
2.莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净
3.所有材料放进汤锅,加入10碗清水
4.大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可
怎样做黄豆红萝卜猪骨汤最好吃了
最佳答案黄豆红萝卜猪骨汤的做法步骤
1. 洗干净猪骨头,泡黄豆,洗红萝卜! 切红萝卜,因各人爱好切,大小都没什么问题。
2. 黄豆最好就用热水泡,这样比较快,我的红萝卜是一条分4然后切颗。
3. 猪骨,我放了姜,下锅炒。放盐!10_15分钟就可以起锅了。
4. 猪骨下锅,放汤料! 放黄豆,加水。份量因个人喜好。
5. 红萝卜先不用放,火候是先开大火,烧开了,就放红萝卜,就调小火!时间也是个人喜好,小火之后一个小时已经可以了,如果时间比较急,40分钟也可以。喝汤前放盐,因为之前我的猪骨头是有炒是也下了点盐。最后轻手一点! 适量。
6. 煲15分钟
黄豆菜干骨头汤怎么做如何做好
最佳答案主料
白菜干一扎
黄豆100克
胡萝卜半个
蜜枣2个
骨头600克
黄豆菜干骨头汤的做法步骤
1. 猪骨飞水后,清洗干净;
2. 白菜干用热水泡最少半个小时后,切成段;
3. 红萝卜削皮,滚刀切块;
4. 锅里放8碗水,烧开后放进全部材料,大火烧开后转中小火,煲2小时
小贴士
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪骨汤的做法,红萝卜猪骨汤怎么做好吃,红
最佳答案红萝卜猪骨汤
主料
猪骨一条/16蚊 猪展肉一份/12蚊
红萝卜一个3蚊 黄豆和微豆2蚊
煲汤料(药材铺有)一份/5蚊 姜屋企有
红萝卜猪骨汤的做法步骤
1. 煲汤料泡一下水
2. 黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎 , 姜切厚点 。
3. 猪展肉切大块D, 下油煎到金黄。
4. 猪骨洗净凉干 ,,,下油慢慢煎。太多分两次煎。
5. 红萝卜 凌角切! 泡一下盐水,,再随便煎一煎。
6. 这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!
7. 把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。
8. 水开了!飞走表面的泡沫。
9. OK! 现在改小火慢慢煲(一点火),3-4小时后加盐调味,上汤。
猪骨头黄豆红萝卜海带能煲汤吗
最佳答案此汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。
海带泡水2个小时
泡好的海带洗争,切成10CM长,5CM宽的块
然后卷起,打结
全部打好结
黄豆提前泡水5个小时,泡好后洗净
筒骨洗净,和黄豆放入沙锅里
加入适量的水
大火煮开,然后中小火煲40分钟
40分钟后加入海带
再加入几滴白醋
加入姜片。小火煲1个小时
关火前加入适量的盐、胡椒粉调味
装碗
黄豆跟红萝卜还有排骨汤一起煮是功效
最佳答案黄豆跟红萝卜还有排骨汤一起煮可以补钙
材料
小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。
材料
主料:黄豆500克,猪排骨700克,
调料:盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,姜2克
做法
1.排骨洗净,斩成段,姜切成片;
2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落;
3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆;
4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味;
5.撒入味精调味,盛在大碗内,即成。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到黄豆红萝卜骨头汤的做法大全家常做法。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。