今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊金针菇竹笋虾汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
泰熙家海鲜豆腐汤做法？
最佳答案主料 海蛎150g 海虾100g 豆腐250g 红萝卜80g 蒜菜30g 青蛤150g
辅料 油适量 盐适量
步骤
1.红萝卜切花，
2.蒜菜斜切，
3.装盘备用，
4.海蛎洗净，
5.青蛤洗净，
6.海虾切丁，
7.豆腐切小方块8.热锅加入蒜菜头炒香，
9.加适量的水10.加入切好的豆腐与青蛤，
11.等水开后，加入虾丁和适量的盐调味。
12.放入红萝卜花，
13.海蛎加地瓜粉拌均，
14.放入锅中，
15.加适量的胡椒粉，
16.最后撒上蒜菜叶就好了。
虾蟹炖汤家常做法？
最佳答案食材用料
鸡肉100g、虾150g、螃蟹300g、葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒10g、花椒10g、香叶10g、桂皮10g、八角10g、孜然10g。
方法步骤
1.处理食材。将切好的鸡块冷水下锅，放姜片加入大葱，倒入米酒，煮出血沫之后捞出来清洗干净。
2.煎制鲜虾。起锅烧油，油热之后把处理干净的虾放进，煎至两面金黄，在汤锅底下放一些自己喜欢的配菜，然后把煎好的虾放进去。
3.煎制螃蟹。处理好的螃蟹在切面上沾上淀粉，锅里面放一点油，把螃蟹放入煎，煎好后加入汤锅中。
4.炒制香料。在煎螃蟹剩下的底油里放一勺豆瓣酱炒香，然后把姜，蒜，葱头，花椒，干辣椒，香叶，桂皮，八角和孜然粒放进去炒，再把刚刚焯好水的鸡爪还有鸡翅翻炒几下。
5.煮制蟹煲。炒好后，加入生抽，米酒，蚝油，一点盐，翻炒均匀之后加入适量的水，盖上盖子大火煮开之后转小火煮15分钟左右，煮软之后把它倒在刚刚煎好的虾和蟹上面，盖上盖子煮5分钟左右，大火收汁，再放点葱花即可食用
从上文，大家可以得知关于金针菇竹笋虾汤的做法大全的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
