今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊马芬杯做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蓝莓玛芬杯子蛋糕
优质回答蓝莓玛芬杯子蛋糕的做法:
食材:
纯牛奶70克,低筋粉150克,细砂糖60克,胖鸡蛋1个,泡打粉8克,蓝莓125克,玉米油37克。
做法:
1、洗净蓝莓,用盐水浸泡。
2、准备一个无水无油的大碗,加入牛奶、玉米油Z字形搅拌至乳化。
3、打入一个鸡蛋,搅拌至细腻。
4、慢慢加入细砂糖,过筛低筋粉回家细腻,继续Z字形搅拌,搅拌至细腻。
5、烤箱提前预热10分钟,烤盘铺油纸,准备好蛋糕杯子。
6、半汤勺面糊,接着放三四颗蓝莓,再倒入另外半勺面糊,再放入几颗蓝莓。
7、预热好后,180度烤制30分钟左右(一般情况下20分钟)看自家的烤箱观察上色情况。
马芬杯蛋糕的做法
优质回答马芬杯蛋糕的做法:
主料:低粉30克、荞麦粉30克、鸡蛋一个、细砂糖20克、牛奶25克、玉米油25克。
辅料:泡打粉2克。
步骤:
1、准备好材料。预热烤箱上下180度。
2、将低粉、荞麦粉和泡打粉用蛋抽搅打混合均匀。让泡打粉分布均匀。
3、鸡蛋一个打入干净盆中,加入细砂糖、牛奶、玉米油。
4、用蛋抽搅打混合均匀。
5、过筛入粉类混合物。
6、然后用蛋抽之字形混合到无干粉颗粒。
7、盆边的用刮刀刮下,翻拌几下拌匀。
8、然后倒入裱花袋中。
9、挤入装好纸托的6连模具中。7-8分满即可。没有挤糊的模具中,倒水,不要空烤。
10、放入预热好的烤箱中层偏下,转上175、下170,烤20分钟。
11、烤完取出冷凉,微温即可食用。
松饼&玛芬杯怎么做?
优质回答松饼&玛芬杯
食材:松饼粉、玛芬预拌粉、鸡蛋、牛奶、草莓、蓝莓
辅料:奶酪碎、蜂蜜、南瓜籽仁
步骤:
1、拿出松饼粉加入60ml牛奶和一个鸡蛋,排出空气,揉捏90秒左右至无颗粒。
2、平底锅预热,挤入面糊,小火单面煎2-3分钟,看到大气泡后翻面继续煎1分钟左右。
3、拿出玛芬预拌粉,加入油包、70ml牛奶和一个鸡蛋,排出空气,揉捏90秒左右至无颗粒。
4、玛芬杯里挤入一半的面糊,放入草莓粒,再挤入面糊至八分满,均匀撒入南瓜籽粒。
5、打开空气炸锅,温度设置为130度,时间设置为15分钟,放入玛芬蛋糕进行烘烤。
6、将松饼叠起来,放上蓝莓粒,撒上干酪碎和蜂蜜;将松饼和玛芬蛋糕分别摆放到盘中。
香蕉马芬纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
优质回答用料
鸡蛋 2只
白砂糖 50g
牛奶 60g
葵花油 60g
香蕉 2根约240g
低筋粉 200g
泡打粉 10g
白芝麻 可选
香蕉马芬纸杯蛋糕的做法
全蛋液加入白砂糖,用手工打蛋器打匀
再加入牛奶和油,此时出现水油分离
用手工打蛋器搅拌均匀,待用
将香蕉切块,放用食物料理器中
粉碎成香蕉泥(若无食物料理机,也可用保鲜袋包裹再碾压成泥)
将香蕉泥放入步骤3中的混合液
用手工打蛋器搅拌均匀
加入过筛的低粉和泡打粉
翻拌至无面粉颗粒即可
用裱花袋将蛋糕糊装于纸杯七成满
可以撒上一些芝麻做点缀~
烤箱上下层180度预热,放入烤箱,20-25分钟~
马芬杯和纸杯的区别
优质回答答:马芬杯和纸杯的区别
一、马芬杯和纸杯的价值不同
1、马芬杯可以食用
马芬杯是以鸡蛋、低粉、杏仁粉、糖粉、黄油、泡打粉、炼乳为主材的主食名。
2、纸杯不能食用
纸杯是把用化学木浆制成的原纸(白纸板)进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器,外观呈口杯形。
二、马芬杯和纸杯的制作工艺不同
1、马芬杯的制作方法
先把蛋白分离分3次再加糖打发,然后其他所有材料和蛋拌匀,再把打好的蛋白3次拌在蛋黄料中,装入马芬杯38L的烤箱预热后160度28分钟即可。
2、纸杯的制作过程是由纸杯原纸直接印刷、模切、成型加工。
明白了马芬杯做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。