今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊家常豆腐丸子的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
炸豆腐丸子的家常做法是什么？
最佳答案主料：豆腐200g、肉末100g、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。
1、所需原料，豆腐，肉末。如下图所示：
2、肉末放入盆中，放入蚝油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用。
3、豆腐洗净，用刀压成末。
4、放入搅好的肉馅中。
5、打入一个鸡蛋。
6、放入适量的淀粉。
7、搅拌均匀备用。
8、锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子。
9、炸成金黄色。
10、即可出锅装盘。
豆腐肉丸子的家常做法窍门
最佳答案材料
主料：瘦肉250g、豆腐1块；
辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、生姜适量
豆腐肉丸子
1
先准备好所有食材
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2
将肉和豆腐都剁碎，取适量的生姜剁碎
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3
将豆腐、肉和生姜混合，搅拌均匀，加适量的料酒和盐，味精。
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4
准备一个小碗，一点淀粉，倒点水进去将淀粉溶解。
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5
将混合好的豆腐肉，搓成一个个的圆球，搓好后到淀粉溶液里滚一下，定型，然后放到盘子里。蒸15分钟
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6
蒸好后取出，倒掉多余的水分，就可以直接吃了，也可以和别的菜一起炒着吃，也可以放凉了之后放冰箱，想吃的时候拿出来，热热吃。
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小贴士
1、裹一点淀粉溶液，可以帮助丸子定型，不会散掉；
2、做好的肉丸子，我妈妈一般都会和白菜一起炒着吃，蛮好吃的
3、其实也可以在丸子外面加豆腐皮，也挺好吃的。
豆腐糯米丸怎么做
最佳答案主料
毛豆腐250g、猪肉100g、糯米100g
调料
葱10g、姜3g、五香粉2g、酱油5ml、食盐5g、花生油15ml
糯米豆腐丸子步骤1
糯米豆腐丸子的做法大全
猪肉剁成肉荣
步骤2
葱姜切末
步骤3
糯米豆腐丸子的家常做法
将肉馅和葱姜末放入容器中加盐，酱油，美极鲜，五香粉，花生油顺着一个方向搅打上劲
步骤4
糯米豆腐丸子的简单做法
豆腐用刀碾碎
步骤5
糯米豆腐丸子怎么吃
放入肉馅中拌匀
步骤6
糯米豆腐丸子怎么做
粽叶温水泡软
步骤7
糯米豆腐丸子怎么炒
铺在竹蒸笼内
步骤8
糯米豆腐丸子怎么煮
糯米浸泡4小时
步骤9
糯米豆腐丸子怎么炖
豆腐馅整成直径约4厘米左右的丸子
步骤10
糯米豆腐丸子怎么煸
滚上一层糯米
步骤11
糯米豆腐丸子怎样煸
码放在蒸笼内
步骤12
糯米豆腐丸子怎样做
放入蒸锅中
步骤13
冷水上汽旺火蒸20分钟即可
步骤14
糯米豆腐丸子怎样煮
美味的糯米豆腐丸子就做好了
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了家常豆腐丸子的做法。
