今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊双孢蘑菇丸子汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蘑茹鸡蛋汤怎么做好吃
答蘑菇鸡蛋汤
平菇；鸡蛋2个；葱；香菜；
盐；油；
常吃提高免疫力，据说还对妇女更年期综合症起到调理作用。
做法和步骤
1
平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段。锅中加适量油烧热，加入葱花炒香。将撕好的平菇放入锅中，加盐。
蘑菇鸡蛋汤
2
平菇翻炒入味。锅中加水没过平菇。锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋。锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可。
蘑菇鸡蛋汤
3
小贴士：平菇本身味道鲜美，做汤时不建议再放味精。
蘑菇鸡蛋汤
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平菇，就如它的名字一般，确实很“平易近人”，我们这边冬天的餐桌上的常客，无论炒还是做汤味道都很鲜美，关键是它易熟也暖身，只需几分钟一道快手才就上桌了。
鸡蛋蘑菇汤怎么做
答蘑菇鸡蛋汤
主料：蘑菇，鸡蛋，香菜各适量
配料：水，香油，盐，鸡汁各适量
做法：
1、把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小段。
2、锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入蘑菇炒香，多炒一会。
3、加入适量的水，然后加盐调味，将水煮开。
4、将鸡蛋慢慢地淋入锅中煮开。
5、最后加香菜，香油，鸡汁，搅匀出锅。
营养价值：
蘑菇鸡蛋汤中含有丰富的营养素，其中含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、脂肪、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素，食用可以为人体补充所需的营养，提供能量，另外蘑菇中含有不少的铁元素，具有不错的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性，食用可以起到补血益气的作用，所以营养不良、贫血等人群应常喝蘑菇鸡蛋汤来滋补身体。
蘑菇鸡蛋汤中含有丰富的水分，热量不高，再加上蘑菇的膳食纤维能吸收肠道水分，可以促进机体的废物排出，从而起到预防便秘的作用，同时加速身体中的有害物质排出，减少毒素对身体的伤害，有较好的排毒瘦身功效。
双孢菇的家常做法
答双孢菇的家常做法如下：
工具/材料：双孢菇、鸡蛋2个、虾皮适量、清水、刀、食盐、料酒、锅、食用油、橄榄油、白胡椒粉。
1、买回家的新鲜双孢菇带着根蒂清洗干净，放在清水中浸泡20分钟左右，浸泡好之后捞出来，沥干水分。
2、双孢菇摘掉根蒂，伞盖不切，把根蒂切成薄片，鸡蛋加少许食盐和料酒，打成鸡蛋液，虾皮稍微冲洗一下。
3、锅烧热，加少许食用油，油温5成热，下入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋块。
4、开始煎双孢菇，锅中加入少许橄榄油，口蘑放进去，刚开始的时候底面先朝下，中小火煎1分钟左右，翻面继续煎2分钟左右。
5、等双孢菇出汤水了，将汤倒在锅中，把双孢菇剪一下，剪成3-4片，再加入适量的清水，蘑菇根蒂、煎好的鸡蛋和虾皮，大火煮开，水开之后加食盐和白胡椒粉调味，关火出锅，鲜掉眉毛的蘑菇鸡蛋汤出锅。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于双孢蘑菇丸子汤的做法的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
