今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白萝卜菇汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
菌菇萝卜汤的做法
答菌菇萝卜汤的做法
菌菇萝卜汤的做法,萝卜是一种很高的营养价值的蔬菜,我们经常用来炖汤。萝卜的功效就是养肺止咳,有效刺到激我们的肠胃蠕动。萝卜一般会跟其他食材搭配,下面是菌菇萝卜汤的做法。
菌菇萝卜汤的做法1
白萝卜去皮切成1厘米正方形小块;蟹味菇洗净切成小段;玉米粒、青豆洗净备用,热锅倒油,下玉米粒稍稍翻炒后,倒入蟹味菇翻炒出水分
加入萝卜丁翻炒均匀,加入适量的清水大火煮开后,转中小火将萝卜煮软,要根据食材的量来判断,我大约煮了10分钟。
往锅中倒入青豆再煮3分钟
加入水淀粉搅拌均匀后,再加适量的盐、胡椒粉调味即可
菌菇萝卜汤的做法2
萝卜菌菇汤的'做法步骤
萝卜去皮切块
菇类洗干净切段
锅里加入骨头汤煮25分钟
加入菇类,加入油
加入青豆煮熟,加入鸡粉和盐
出锅前一勺淀粉加水搅拌均匀倒入烧开即可
清淡养生。
菌菇萝卜汤的做法3
萝卜菌菇汤
萝卜清甜软糯,搭配菌菇,汤品鲜美,喝上一碗简直美味极了!
原料:鸭汤、萝卜、菌菇、盐。
做法步骤:
第1步、萝卜洗净去皮切成块备用。
第2步、鸭汤适量。
第3步、菌菇加适量盐泡十分钟后,洗净备用。
第4步、准备汤锅,放入鸭汤及萝卜块先煲十五分钟。
第5步、菌菇改刀备用。
第6步、待萝卜煲至快熟时,放入菌菇再煲十五分钟。
第7步、看萝卜已酥烂,菌菇已煮好,加入适量盐调味即可。
第8步、成品图(闻着好香呀!)
第9步、成品图
菌菇萝卜汤的做法4
萝卜菌菇汤的做法
白萝卜洗净去皮,切成1厘米见方的小块,蟹味菇改小段,准备好冰鲜的芡实和青豆;
热锅下油,撒少许盐,放蟹味菇翻炒片刻,加素高汤煮开;
下萝卜、芡实,再次煮沸后,转中小火炖煮至萝卜软烂;
出锅前,撒上青豆略煮几分钟,勾一层薄芡,加入一点点盐和白胡椒调味即可。
小贴士
用到的芥花籽油是一种比较新型的植物油,营养成份高,油性稳定,没有过于特殊的味道,很适合用来烹饪原味蔬食。如果家里没有芥花籽油,也可以用普通菜籽油或橄榄油来代替。
白萝卜蘑菇汤的做法
答胡椒白萝卜香菇汤
消食
保护肠胃
预防疾病
强身健体
助消化
抵抗力
“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜有赛人参之美称,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。胡椒味辛、性热,有温中下气,消痰解毒的功效,还能温中健脾、散寒止痛,用于脾胃虚寒。经常吃骨头汤,隔段时间做一锅素清汤在冬天也是不错的选择”
用料
主料
白萝卜1000克
干香菇200克
胡椒100克
辅料
食盐
1茶匙
胡椒白萝卜香菇汤的做法
1.
准备好两条白萝卜,干香菇洗净泡发
2.
白萝卜去皮切成厚块,汤煲中放半高的水,放入泡发的香菇和白萝卜,最后加入一茶匙碎胡椒粒
3.
烧开后转小火炖一个小时
胡椒白萝卜香菇汤成品图
烹饪技巧
胡椒有点微辣,喜欢辣的可以放多点胡椒。生萝卜性凉,所以萝卜要炖到变色才会不寒,有时间的炖越久越好。喜欢骨头汤的也可以加排骨一起煮
菌菇萝卜汤的家常做法
答秋冬季气候比较干燥,气温变化又较大,稍不注意,很容易感冒,而萝卜中不仅含有丰富的维生素C,更含有微量元素锌,这些物质有助于增强人体免疫力,有效提增强人体的抗病能力,因此秋冬季多吃萝卜对身体十分有益。这道菌菇萝卜汤,用纯素菜炖煮而成,鲜香爽口,非常好喝。
工具/材料
白萝卜200g
蟹味菇适量
海鲜菇适量
泡发黑木耳适量
毛豆米少许
食用油1小勺
盐1小勺
01
蟹味菇和海鲜菇掐成小段,清洗干净后放入碗中待用。
02
白萝卜洗净后去皮,切成小片,油锅烧热后,放入锅中,大火煸炒。
03
再加入蟹味菇和海鲜菇,翻炒均匀。
04
倒入砂锅中,加入适量水,大火煮开。
05
煮至菌菇变软后,加入洗净的毛豆米。
06
再加入同样清洗干净的泡发黑木耳一起炖煮,煮开后转中小火2-3分钟。期间千万不要盖上锅盖,否则毛豆米的颜色会变黄。
07
当毛豆米软糯时,加入1小勺盐调味。
08
鲜香爽口的菌菇萝卜汤就做好了。
白萝卜能和香菇一起煲汤吗
答可以。
“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢?
香菇白萝卜汤:
白萝卜 1 根、香菇10朵、盐半汤匙。
把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。
(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)
添加适量盐,不宜过多;
拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜功效:
1.抗 癌
白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。
2.降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压,提高身体好胆固醇的含量。
3.降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4.降低血糖
白萝卜能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的风险,还能降低胆固醇。
5.预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香 菇功效:
1.提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.抗 癌
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖,可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于白萝卜菇汤的做法大全家常做法大全就整理到这了。