今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊宝宝吃芋头粥怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
荔浦芋头怎么给孩子做辅食啊,想做给孩子吃,但婆
最佳答案它是很适合孩子吃的秋冬食材,好处多到想不到,富含蛋白质、微量元素、VC、B族。 尤其是矿物质中的氟含量很高,能保护孩子牙齿预防龋齿,丰富的粘液蛋白还能提高宝宝抵抗力,充足的膳食纤维还能增进食欲促进消化、润肠通便!
用料
荔浦芋头 150g
牛奶 30g
白砂糖 15g
黄油 15g
做法步骤
1、参考月龄:10个月,对食材不过敏的宝宝 食材准备:荔浦芋头150g、牛奶30g、白砂糖15g、黄油15g 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级 PS. 荔浦芋头的个头非常大,大多产自桂林,普通一个也要2-3斤重,给宝宝做芋泥,取其中一块就足够了,剩下的可以用来炖肉、焖饭。
2、新鲜荔浦芋头洗净削皮,切小块。 用刀切开芋头,能看到乳白色的芋肉,还布满了一层红色的花纹,很漂亮,我这张图片没拍清楚,你买回家切开就能看到了!
3、冷水上锅,水沸腾后,蒸大约15-20分钟。 一定要蒸至完全熟透,用筷子一戳就散的程度。
4、加入白砂糖。我这里是微甜口感,不喜欢砂糖的麻麻可以不放!
5、倒入牛奶。 还可以用配方牛奶、温水来代替。
6、借助研磨工具,直接捣成芋头泥。 用压泥器压成泥状,或者用料理棒打成泥。你选择啥方式,你自己喜欢就好。
7、放入过滤网中,用小勺轻轻碾压,过筛出细腻芋泥。 如果你喜欢带有颗粒感,可以不用过滤哦,毕竟过滤也需要花费时间呢,有点颗粒感也很好吃呢!
8、全部倒入平底不粘锅中,翻炒。
9、中火加热翻炒至糖全部融化后转小火加入黄油,继续不断翻炒
10、直至黄油和芋泥完全混合顺滑状态 。 冷却后的芋泥会比热的时候硬一些,所以不要炒太干,稍微冷却后用手拿捏不粘手即可停火。
11、搞定!入口奶香浓郁,糯滑绵密,完全停不了口。
12、秋冬天气,直接趁温热给宝宝吃最好了,还要注意,虽然好吃,不可过量哦! 如果是第一次吃的宝宝,连续尝试2-3天,每次几小勺,确定不过敏再吃~
小贴士
今天的奶香荔浦芋泥,我放了点砂糖,口感是微甜的,你也可以选择减量,没有黄油就直接用无色无味的食用油代替就好了~!
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烘炸芋头很多人小孩都喜欢吃,炸芋头的时候有什么是需要注意的?
最佳答案引言:炸芋头是一个简单的家常美食,在家里许多小孩子都喜欢吃。那么在炸芋头的过程中我们需要注意温度的变化,将糖水融化时要时刻注意它的变化,抓住时机将芋头放入糖水中充分裹匀。
一、炸芋头的做法
在做之前要先准备好要用的食材,如一定需要的芋头,鸡蛋,酥炸粉,盐,鸡精,油,克重多少与实际相结合,主要是根据自己感觉来放入。准备好合适的食材后,应该再将所用食材切好备用。首先先在锅中放入适量的油感受一下油温,合适之后将芋头先放入简单的油炸一遍,在将油炸好之后的芋头捞出锅备用。另起一口锅将白糖放入锅中再加少许清水,用小火熬成糖浆,这时要注意火候不能太大也不能太小。熬成糖浆后快速放入刚才炸好的芋头快速翻炒出锅,这时一份美味的炸芋头就出锅了。
二、炸芋头是否健康
炸芋头是属于油炸食品的一种,油炸食品一般都有着香气诱人、口感爽脆的特点,吸引着许多人去购买品尝。因为它的味道十分美味,以至于有不少人将炸芋头作为明天必不可少的食物,对于一些健康的蔬菜瓜果却不理不问。有些人甚至在早上吃炸芋头,中午也吃,晚上更是必不可少。炸芋头是油炸食品,它有着高热量、难以消化的特点,倘若长时间去食用会损害人体健康。
三、炸芋头怎样吃才能健康
在炸芋头时不要用猪油,棕榈油,椰子油等含有饱和或反式脂肪的油,因为我们的身体是无法吸收的。可以选用我们人体能够吸收的橄榄油、菜籽油、不饱和的植物油,这些都是不错的油炸食品用油。这些油对人体的免疫系统也有好处,会使大脑更加的灵活,所以我们可以在用料时选用健康的油来保证炸芋头的健康,起到对人体的保护。
11个月的宝宝吃芋头怎么做
最佳答案宝宝吃芋头的做法
1.芋头玉米泥
做法:首先准备适量的芋头和新鲜的玉米粒。把芋头去掉外皮以后清洗干净,用刀切成小块以后放入锅中煮熟,把玉米粒清洗干净以后也放入锅中煮熟,然后放入榨汁机里面搅拌成玉米浆。把煮好的芋头用勺子按压成泥,和玉米浆混合在一起,充分的搅拌在一起。
2.淮山芋头烧排骨
做法:首先准备适量的排骨,芋头,山药,以及其他的调味料等。把排骨清洗干净以后剁成小块,放入干净的容器内,加入适量的料酒,生抽,盐进行腌制。把芋头和山药清洗干净以后去掉皮,然后切成块。往干净的锅中倒入适量的油,等到油变热后加入排骨爆炒,然后倒入芋头翻炒后加入适量的盐,再加入山药,翻炒一会后倒入清水,沸腾后用小火,最后收汁即可。
芋头的功效与作用
芋头作为一种碱性食品,不但可以中和人体内的酸性物质,达到酸碱平衡,起到美肌美颜、乌黑头发的作用,还可以治疗胃酸等多种疾病。
芋头具有很高的营养价值,由于具有增强免疫力的功能,能够充当治疗癌瘤的主要药物。芋头在病人经历癌症手术或放疗,化疗,以及康复过程中,能够对病人的治疗起到有效的辅助作用。
中医认为芋头是能够解毒摸,能够有效地防止消除人体内的各种癌瘤,也可以用来治疗各种肿瘤和淋巴结核等各种疾病,而功效都是由于芋头里面具有一种黏液蛋白,这种蛋白在人体吸收之后可以形成免疫球蛋白,也可以称抗体球蛋白,这种抗体球蛋白能够有效的提高我们的免疫力。
中医一般来说认为芋头能够益气补中,这是由于芋头里具有许多不同种的微量元素和黏液皂素,能够纠正人体的生理异常,也可以提高人们的胃口,有助于消化。
从上文内容中,大家可以学到很多关于宝宝吃芋头粥怎么做好吃的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。