今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊买冰冻虾仁怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冻虾仁的10种最佳吃法
答冻虾仁的10种最佳吃法：炒虾仁、虾仁沙拉、酱炖虾仁、虾仁汤、烤虾仁、虾仁炒饭、虾仁面条、虾仁卷、虾仁饺子、虾仁粥。
1、炒虾仁
将冻虾仁解冻后，用它们来炒菜可以快速制作出美味的炒虾仁菜肴。您可以加入蔬菜和调味料，如蒜、姜、葱等，以增添风味。
2、虾仁沙拉
将冻虾仁解冻，并与酸奶油、柠檬汁、蔬菜和香料混合，制作出清爽美味的虾仁沙拉。
3、酱炖虾仁
将冻虾仁放入酱汁中炖煮，可以使其更加入味，增添口感。您可以选择辣椒酱、黑椒酱、番茄酱等不同的酱汁。
4、虾仁汤
将冻虾仁放入清汤中，加入蔬菜和香料，煮成美味的虾仁汤。虾仁可以提供鲜美的味道和额外的蛋白质。
5、烤虾仁
将解冻后的虾仁串在竹签上，刷上蒜香酱料或油盐等调味料，然后烤至熟透。这是一种简单而美味的烤虾仁吃法。
6、虾仁炒饭
将解冻后的虾仁与剩饭一起炒制，加入蔬菜和调味料，制作出丰盛的虾仁炒饭。
7、虾仁面条
将虾仁与煮熟的面条一起搅拌炒制，加入青豆、胡萝卜丝等蔬菜，调入适量的酱汁，制作出美味的虾仁面条。
8、虾仁卷
将解冻的虾仁包裹在生菜叶内，加入蔬菜和酱料，制作成健康的虾仁卷。
9、虾仁饺子
将解冻的虾仁与蔬菜和调味料一起炒制，然后包入饺子皮中，蒸或煮熟，制作出美味的虾仁饺子。
10、虾仁粥
将解冻的虾仁与大米和蔬菜一起煮成粥，加入适量的调味料和香料，制作出营养丰富的虾仁粥。
冰冻虾仁最好吃的六种做法
答冰冻虾仁最好吃的六种做法分别是清炒虾仁、酸辣虾仁、虾仁炒饭、虾仁蒸蛋、虾仁炒面、虾仁炖豆腐。
1、清炒虾仁
将冰冻虾仁解冻后，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，最后加入蔬菜和调味料炒匀即可。
2、酸辣虾仁
将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入蒜末、姜末和辣椒粉爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，最后加入醋、糖、生抽和水调味，炒匀即可。
3、虾仁炒饭
将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，再加入蔬菜和米饭炒匀，最后加入酱油和调味料炒匀即可。
4、虾仁蒸蛋
将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。将鸡蛋打散，加入适量的水和盐搅拌均匀。将虾仁放入蒸蛋液中，上锅蒸熟即可。
5、虾仁炒面
将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，再加入蔬菜和面条炒匀，最后加入酱油和调味料炒匀即可。
6、虾仁炖豆腐
将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，再加入豆腐块和适量的水炖煮片刻，最后加入调味料炖煮均匀即可。
冷冻的虾仁怎样做才好吃？
答一，醋溜虾仁
有三种调味料，会让冰冻的虾仁毫无腥味，鲜嫩又开胃，功臣是：料酒、姜末、米醋。
【醋溜虾仁】
材料：虾仁1袋，黄瓜1根。
配料：葱白1段，姜4片，蒜半头；料酒半碗；米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐半勺。
做法；将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟。锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀。最后加入黄瓜丁，拌匀即可关火。
小贴士：不要炒的时间太长，短时间的溜炒让虾仁保持嫩的，黄瓜是脆的才好吃。姜，可以多放点，去腥增鲜效果好。浸泡虾仁的料酒就不用倒入了。
二、虾仁滑蛋
鸡蛋是个神奇的改味剂，得先炒虾仁，腥味稍释放出后再倒入蛋液，蛋液裹住了虾仁也就灭了腥味，这大概也就是虾仁滑蛋一直是道名菜的原因吧，鲜美又脆嫩。
【虾仁滑蛋】
材料：冷冻虾仁1袋，鸡蛋2个，薄皮青椒1个。
配料：干辣椒2个，葱半颗，姜3片；白酒1小勺，料酒1小勺，盐1小勺。
做法：冷冻虾仁放入凉水中自然解冻至柔软，再洗净待用。葱姜切末，青椒切小方块，两个鸡蛋磕入碗中打散。锅中油热后放入葱姜末，煸炒至能闻到葱香味。倒入虾仁，转大火翻炒，加入一点点的白酒、料酒拌匀，去腥。翻炒至虾仁稍变色，即可倒入蛋液，速用筷子划拉着翻炒，鸡蛋凝固后加入青椒、盐，拌匀，即可关火盛出。
小贴士：要想快速解冻，可以多次换水，或者放水下冲，就是不能用温水，更不能用热水，那样虾仁的表面肉质会散烂，使泡的水浑浊。
三.槐花炒虾仁
白嫩的虾仁和翠绿的槐花一起入口，淡雅清口无腥味，就像龙井虾仁，但槐花时鲜的，味道更清新更脆嫩。
【槐花炒虾仁】
材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。
做法：虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。几秒钟即可，不能焯烫太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。大火翻炒至虾仁变色。加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。整个操作过程一定要动作快，时间短，虾仁熟即可，以保鲜嫩脆。
小贴士：槐花当季时，可以多买些，焯烫后挤干水分，打包冷冻，想吃时取出解冻，也是依然翠绿清鲜。或者鲜花苞晒干后当作干菜来包肉包子，槐花的香味依然在。
四.番茄虾仁盖浇饭
番茄虾仁盖浇饭，酸溜鲜嫩多汁，简单又营养。
【番茄虾仁盖浇饭】
材料：虾仁1袋，番茄3个，鸡蛋2个。
配料：姜2片，料酒5勺，盐半勺。
做法；冻虾仁自然化软后洗净，控水后加入料酒，拌匀腌制10分钟。番茄去皮的切块，鸡蛋磕入碗中打散，姜切末备用。小火，锅中油热，加入姜末炝出香味来。然后放入虾仁，转大火，翻炒至虾仁变色，再倒入蛋液，鸡蛋凝固后就全部盛出。锅中不用再倒油，直接将番茄倒进去，翻炒至番茄软塌出汤。再放入虾仁鸡蛋，翻炒均匀，最后加点盐拌匀即可。事先将大米洗净放入电饭煲蒸上，菜做好饭也就熟了。米饭盛在碗里，然后倒扣在盘子中间，旁边盖满番茄虾仁即可。
小贴士：先炒虾仁，再放蛋液，这样操作是为掩盖虾仁的腥味。
冻虾最好吃的5种做法
答冻虾最好吃的5种做法：香辣虾、至Q虾球、糖醋炒海虾、玉子虾仁、油焖虾。
1、香辣虾
食材：虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖。
做法：大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香。
2、至Q虾球
食材：300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。
做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。
蛋黄搅成蛋液。取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。
3、糖醋炒海虾
食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉。
做法：虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
4、玉子虾仁
食材：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水。
做法：日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许。用刀把豆腐从中间切开，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。把水淀粉倒入锅中，加入少许酱油，待形成薄薄的芡汁之后关火即可。把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上。
5、油焖虾
食材：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。
做法：虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1-2分钟即可。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于买冰冻虾仁怎么做好吃的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
