今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊嫩南瓜包饺子好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
南瓜饺子馅做法大全
最佳答案主料未知
饺子皮1300克
猪肉1200克
金针菇200克
嫩南瓜1个
虾皮50克
鸡蛋两个
辅料
花生油120克
盐4勺
生抽4勺
料酒4勺
十三香1克
展开全部辅料
步骤1金针南瓜猪肉馅饺子的做法大全
先把食材准备好
步骤2金针南瓜猪肉馅饺子的做法图解
把嫩南瓜两头切掉，洗净，檫丝，撒入两勺盐拌匀，腌制十分钟。南瓜很嫩不用去皮，把南瓜瓤丢掉就可以了，避免檫丝的时候伤到手
步骤3金针南瓜猪肉馅饺子的家常做法
把嫩南瓜丝挤干水分，切碎。挤出来的水不要全部倒掉，留小半碗，少量多次打入肉馅中，饺子馅汤汁会更多，更美味。
步骤4金针南瓜猪肉馅饺子的简单做法
把金针菇的根部切掉，撕开洗净，挤干水分，切碎
步骤5金针南瓜猪肉馅饺子怎么吃
把虾皮冲洗干净，挤干水分
步骤6金针南瓜猪肉馅饺子怎么做
把猪肉去皮洗净切大块，用绞肉机打成肉末，或者用刀剁成肉末，再往肉末中打入两个鸡蛋，搅打均匀
步骤7金针南瓜猪肉馅饺子怎么炒
放入盐、生抽、料酒、十三香，搅打均匀。如果喜欢饺子馅汤汁多一些的，可以把刚才挤出来的南瓜水少量多次的打入肉末中，嫌麻烦的可忽略。
步骤8金针南瓜猪肉馅饺子怎么煮
把肉末倒入一个较大的容器中，放入嫩南瓜、金针菇、虾皮，搅打均匀，再淋入花生油搅打均匀，肉馅就搞定了。我今天用的猪肉比较瘦，油放得更多些，大家看情况添加吧！
步骤9金针南瓜猪肉馅饺子怎么炖
取一张饺子皮，边缘蘸上少许清水，放入一勺肉馅，再捏成饺子的形状即可
步骤10金针南瓜猪肉馅饺子怎么煸
把做好的饺子放入冰箱里冷冻两三个小时，再装入保鲜袋中，冷冻保存即可
步骤11金针南瓜猪肉馅饺子怎样煸
烧锅开水，放入饺子，晃动一下锅，不要让饺子粘在一起，煮开后再倒入两次清水，煮熟后即可上桌享用
成品图
烹饪技巧
今天的饺子就介绍到这里了，大家对这饺子有什么看法呢？欢迎留言说说您的意见
南瓜馅饺子怎么做好吃
最佳答案主料
南瓜
750克
饺子粉
650克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡蛋
3枚
味精
适量
虾仁
适量
香葱
适量
步骤
1.南瓜去皮，掏瓤，洗净
2.用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分。【只用了半个南瓜】
3.香葱洗净切碎
4.虾仁剁碎
5.鸡蛋炒熟与南瓜，香葱，虾仁，香油，味精，盐搅拌均匀
6.饺子馅就和好了
7.饺子粉，加适量的水和好，醒面20分钟
8.做成小面剂
9.擀皮
10.馅放在皮的中间，两边对折捏紧
11.饺子就包好了
12.锅中水开后放入饺子，盖盖煮至开锅，打一遍凉水再煮
13.煮开锅后，打开盖再煮一小会即可
14.出锅装盘
小贴士
每煮一锅饺子，都要打一遍凉水。盖盖煮了，开盖也要煮。
南瓜馅怎么调好吃素馅饺子
最佳答案南瓜饺子
南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜末、老干妈、米醋。
第1步、准备好食材。
第2步、鸡蛋炒熟。
第3步、虾皮洗净.炒一下。
第4步、南瓜擦丝。
第5步、木耳，洗净煮5分钟，切好。
第6步、把所有食材放在一起，加入各种调料。
第7步、拌匀。
第8步、准备好的面团。
第9步、饺子皮准备好。
第10步、开始包饺子。
第11步、饺子包好了。
第12步、水开以后放入饺子，飘起来就可以了。
第13步、配上，蒜泥.老干妈.米醋.香油调好的料汁，非常好吃美味。
嫩南瓜做馅怎么做好吃
最佳答案食材明细
嫩南瓜适量
虾皮适量
鸡蛋适量
火腿肠适量
葱适量
姜适量
盐适量
糖适量
黑胡椒粉适量
清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
嫩南瓜饺子的做法步骤
1
嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀，切变成大段子，撒盐腌上一会儿出汁
2
嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀，切变成大段子，撒盐腌上一会儿出汁
3
鸡蛋打散入油锅炒碎
4
下切成末的火腿肠和虾皮煸香，加入葱姜末拌匀
5
嫩南瓜挤去水分和2拌匀加入适量盐和黑胡椒粉
6
包饺子
7
煮饺子（水里搁一点盐不会粘皮）
南瓜素馅烫面饺子的家常做法
最佳答案嫩南瓜馅饺子是我的心头好。嫩嫩的绿南瓜轻轻一按就能掐出水来。与葱搭配做馅儿，无比的清香鲜嫩；如果家里有油条那就更好了，切碎拌入，馅儿更是软而鲜香。
南瓜馅饺子的做法:
1、适量面粉里打入一颗鸡蛋，加水和成软硬适中的面团，盖住醒着。
用醒面的时间来调馅。
2、嫩南瓜洗净表面泥土，掏去瓤儿，擦成丝。嫩南瓜皮非常嫩，不用去皮。
3、用刀剁几下，轻轻挤去南瓜中的水分，放入盆内。
嫩南瓜中含水量很高，一定要挤一下水分，不然一会放盐以后出汤很多。
另外南瓜不需要剁得特别细。
4、葱几颗切碎，放入盆内，加少许花椒粉，加油拌一下待用。包水饺前再加盐拌匀，防止时间久了南瓜被杀出水来。
葱和嫩南瓜是好搭配，特别清香，在这里不光是调味，也算是配菜，要多放一些。喜欢吃韭菜的也可以用韭菜代替，不过韭菜不要多放，几根就可以了，否则口感会比较柴。
家里有油条的话切碎拌进去，油条能吸收馅里的汤汁，又能增加馅儿软嫩的口感，非常不错。
另外盐要少加，嫩南瓜馅儿，吃的就是那股清甜与清香，盐加多了会发苦。
5、面团拿出来劲揉匀，切剂子，擀皮，包水饺。记住要皮薄馅大才好吃哦！
另外这样素馅饺子，饺子皮要擀得稍微大一点才好包、好吃，饺子皮太精致了包不进去太多馅。
6、坐锅烧水，水开加少许盐进去，再下水饺，煮出来的水饺利落、不粘不滑。
南瓜鸡蛋馅的素饺子怎么调馅
最佳答案南瓜鸡蛋馅水饺
工艺煮
口味咸鲜味
时间30分钟
难度初级入门
主料main
鸡蛋 120克 南瓜 350克 粉条80克 小麦粉500克3人份
辅料others
芝麻油 适量 盐 适量 蚝油适量 胡椒粉适量 葱姜适量
爱吃面食，爱吃水饺。百搭水饺馅料，让水饺常吃常新。这道南瓜鸡蛋馅水饺也是非常不错。馅里有南瓜、鸡蛋，还加了粉条与胡萝卜营养很丰富。馅料里没有加海鲜，食客却吃出了虾的味道。可见，这是一款味道很棒也很健康的水饺。
南瓜鸡蛋馅水饺的做法
步骤step
1
小麦粉和成面团静置30分钟
步骤step
2
粉条用冷水浸泡软后入锅煮几分钟捞出沥干水
步骤step
3
粉条切碎
步骤step
4
鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些
步骤step
5
南瓜洗干净去皮去瓤擦碎
步骤step
6
胡萝卜洗干净擦碎
步骤step
7
南瓜、胡萝卜粉条放入盆中
步骤step
8
加葱姜末、芝麻油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，再添加鸡蛋碎搅拌均匀作水饺馅
步骤step
9
静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作水饺皮，水饺皮上添加馅料
步骤step
10
提起面片中间捏严，包好水饺
步骤step
11
煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟即可关火，盛出享用
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了嫩南瓜包饺子好吃吗。
