今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊排骨海带黄豆汤的做法正宗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
排骨黄豆海带汤 排骨海带汤的功效
最佳答案海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤做法如下：
主料：排骨200g、干海带25g、黄豆35g
辅料：盐适量姜5g
1、准备好所需原材料。
2、分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。
3、泡好的海带光滑无褶皱。
4、泡好的黄豆涨大，大小与新鲜的。
5、海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去。
6、做海带结方法：将海带切成10～15厘米长，2厘米宽的长条（较厚的海带切15厘米长）
7、用手将海带条如图打结。
8、再两边均匀 用力拉直，将结扣打紧即成海带结。
9、将剩余的海带都打成结，也可直接切片。
10、将排骨焯水后捞起。
11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里，装盖满食材的清水。
12、加少许盐，关上电压力锅盖和阀，插电30分钟即可。
13、成品。
参考资料来源：百度百科—海带黄豆排骨汤
海带黄豆豆排骨汤可以加花生米吗
最佳答案海带黄豆豆排骨汤可以加花生米
材料
排骨500g，黄豆150g，海带150g
做法
1.排骨飞水，洗净浮沫；黄豆洗净；海带洗净剪成条打结
2.黄豆和排骨放入汤锅，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，慢火煲1小时
3.加入海带，继续煲30分钟
4.放盐调味
材料
主料：花生，排骨，葱1根
调料：豉油，油，生粉，盐，白砂糖
做法
1、先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。
2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。
3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
4、煎好了，把排骨放到隔壁的沙锅里去，开点生粉水，打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
5、最后放上葱段，成功
海带黄豆排骨汤的做法
最佳答案海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美，而且营养丰富。在炎热的季节，可清火除燥，通水利尿，消炎散结。喝上一碗很是舒心。据说“海带黄豆排骨汤” 属于粤菜系。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
材料：排骨250克，黄豆、生姜2块、小葱2根、盐适量

做法：
1、将黄豆提前泡5到10小时左右，干海带也要泡开备用。
2、排骨用温水泡上，为了泡出血水，将泡出血水的排骨清洗干净。
3、起煮锅，将排排骨去血水，将排骨再次清洗干净。
4、重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水，加入黄豆和葱姜、海带。
5、盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可，加盐 调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
小贴士
1．一次煮一大锅黄豆排骨汤，可以吃上多日。今天加海带，明天可加大白菜，这样可以每天变化口味。2．排骨泡水、焯水都是为了去除血污异味。3．最好用砂锅，没有就像我这样用一般的锅也可。4．海带性寒，故脾胃虚寒，大便稀者不宜饮用
海带，黄豆，排骨一起褒汤可以吗
最佳答案海带、黄豆、排骨可以一起煲汤。需要提前准备的材料有：黄豆1杯、干海带1片、排骨500克、油1勺、盐2勺、鸡精1小勺、醋1小勺、生姜1块、料酒15毫升、花椒10粒。
1、干海带泡发后洗净。
2、然后将海带切成方块。
3、黄豆浸泡两个小时。
4、排骨洗净血水。
5、锅中放入水，放入排骨。
6、加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫，捞出排骨。
7、将排骨和海带一起放入电压力锅内胆。
8、放入黄豆、料酒和少量白醋以及姜片。
9、放入水，接通电源。
10、程序结束后自动泄压，加入盐。
11、加入鸡精即可。
通过上文，我们已经深刻的认识了排骨海带黄豆汤的做法正宗，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
