今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干豆皮和蒜黄炒好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
我最爱蒜黄炒豆皮怎么做好吃又简单，做法
优质回答蒜苗炒豆腐皮
简单美味的家常小炒，蒜苗和豆腐皮喜欢吃哪个就多放点。
评分
炒 家常味25分钟
新手尝试 109人做过
主料 2人份
蒜苗150克、豆腐皮150克
辅料
精盐1/2茶勺、食油2汤勺、老抽适量、鸡精1/2茶勺
蒜苗炒豆腐皮步骤1
一把蒜苗一张豆腐皮（千张）
步骤2
把豆腐皮放到温水里浸泡10分钟，去除豆腥味。（或者焯水也可以）
步骤3
蒜苗洗干净切成段
步骤4
豆腐皮切片。（喜欢切丝什么的都可以）
步骤5
锅里油热后，放进豆腐皮迅速翻炒几下，避免粘锅
步骤6
翻炒至豆腐皮均匀粘上油，放入蒜苗
步骤7
翻炒至蒜苗断生，加入盐、鸡精和老抽调味
蒜苗炒豆腐皮成品图
烹饪技巧
调料种类根据自己口味添加
蒜黄炒豆皮的做法，蒜黄炒豆皮怎么做好吃，蒜黄
优质回答主料豆腐皮250g蒜黄200g辅料油适量盐适量五香粉适量蚝油适量
步骤
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤11.豆腐皮洗净后切条
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤22.蒜黄切段
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤33.炸好的辣椒花椒油
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤44.热锅后加入辣椒油
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤55.加入豆腐皮翻炒
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤66.加一点水炖两三分钟
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤77.加入蒜黄
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤88.加上适量的蚝油
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤99.加入五香粉 适量盐翻炒
蒜黄炒豆腐皮的做法步骤1010.蒜苗炒软就可以出锅了
小贴士
豆腐皮其实越炖越好吃，加水炖几分钟，因为蒜黄很容易熟，所以后放。
蒜黄炒豆付皮需加醋吗
优质回答蒜黄炒豆皮的时候，不建议加醋。下面来看看正确的做法步骤。
蒜苗炒豆腐皮是一道简单可口的家常菜，主要原料有豆腐皮、蒜苗、青椒等。将豆腐皮、肉。蒜苗等切好放入油锅加入葱和调料等小炒即可。
制作步骤
1 豆腐皮切条状.
2 肉切丝，葱姜切丝.
3 蒜苗切段.
4 青辣椒切丝.
5 锅里油热后放葱姜肉丝煸炒.
6 加适量甜面酱和水,
7 放豆腐皮翻炒入味后，加适量盐，味精调味.
8 再放蒜苗和青辣椒丝.
9 翻炒几下就可出锅.
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到干豆皮和蒜黄炒好吃吗。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
