今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊高压锅炖排骨藕的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
高压锅炖排骨怎么做好吃 简单做法
答做法如下：
1、西排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。
3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒①及沸水（与西排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
如何用高压锅炖排骨
答高压锅炖排骨第一法
配料的准备
排骨700克，酱油20克，生姜1片，大料5克，红糖15克，水适量。
分步练习
1.将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。
2.把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。
3.然后在高压锅里放水，再放入葱、姜、大料，放入酱油、红糖，搅拌均匀，最后放入刚煮好的排骨。
4.盖上盖子，通气，大火煮15分钟，最后转小火煮10分钟。
高压锅炖排骨的做法2
高压锅炖排骨要多久才能熟
答高压锅炖排骨一般情况下需要40分钟左右，如果是电的高压锅，直接选择“排骨键”就可以了。
美食名称：炖排骨
用具：电高压锅
主料：排骨
辅料：：土豆2个、豆角1斤、黄豆酱40克、豆瓣酱20克、冰糖6颗、香叶两片、葱半根、姜两片、八角1个、花椒20粒、陈皮1块、食盐8克
做法步骤
1、排骨冷水下锅，加葱姜，料酒，焯水，去掉血沫。
2、豆角洗干净切段，土豆洗净去皮切块。
3、焯好水的排骨放高压锅里，加入黄豆酱、郫县豆瓣酱、冰糖、香叶2片、葱、姜、八角、花椒、陈皮和食盐。
4、高压锅按下“排骨键”即可。
5、时间到，好吃的排骨就炖好了。
6、装盘~
小贴士
炖排骨的时候一定要焯水，要加料酒和葱姜去腥，最后外炖的时候，选择排骨键就可以了。如果你的不是电的高压锅，一般需要40分钟左右即可。
怎样使用美的电压力锅炖排骨的操作方法
答用料：
做法如下：
凉水下入排骨，大火加热
烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫
煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水
先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。
小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒
肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力
炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里
准备好香料包、葱姜蒜切块儿
一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）
加入凉水没过排骨即可
我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。
时间到，盛出食用
装盘撒些香菜叶装饰
怎么用电压力锅炖排骨？
答炖排骨用"肉/鸡"键。
锅炖排骨步骤如下：
步骤一、凉水下入排骨,大火加热。见下图所示：
步骤二、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：
步骤三、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。见下图所示：
步骤四、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。见下图所示：
步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。见下图所示：
步骤六、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。见下图所示：
步骤七、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。见下图所示：
步骤八、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。见下图所示：
步骤九、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。见下图所示：
步骤十、加入凉水没过排骨即可。见下图所示：
步骤十一、选择炖肉程序，按下开始键就可以了。见下图所示：
步骤十二、时间到，盛出食用。见下图所示：
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟高压锅炖排骨藕的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
