今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊魔芋汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
魔芋的营养价值和功效有哪些？老年人吃好吗？
答说到魔芋有的人常会把它跟芋头混为一谈，其实它们是不同的。魔芋是魔芋，芋头是芋头。今天主要说的是魔芋，魔芋的营养价值很是丰富，其中碳水化合物和蛋白质含量高于其他薯类食物。除此之外，魔芋含钙量也是很高的，较为适合老年人食用。魔芋也可以成为老年人的营养佳品。不仅如此，魔芋还有消肿去毒，防癌、排毒、通便的功效。真可谓是好处多多，营养多多。知道了那么多魔芋的营养价值和功效，下面将魔芋的做法分享给老年朋友们。
一、魔芋丝瓜汤
主料：魔芋和丝瓜。辅料：姜粉、胡椒粉、盐。所有主料和辅料都适量，可以依据自己用量和口味来进行增量或者减量。
做法：魔芋去皮切块儿，丝瓜去皮切滚刀块儿，锅中加水，水开放入魔芋块儿和丝瓜块儿，加入姜粉，胡椒粉和盐进行调味。戴食物煮熟后，出锅儿即可。
二、酸辣魔芋丝
酸辣魔芋丝一道非常开胃的小凉菜，做法也是很简单的。
主料：魔芋和黄瓜，外加小米辣。辅料：米醋、芝麻油、酱油。
做法：魔芋切丝，焯水，沥干备用。黄瓜去皮，切丝，备用。小米辣切碎，备用。将魔芋丝、黄瓜丝，和小米辣碎装入盘中，加入适量米醋，芝麻油和酱油拌匀即可。
三、魔芋肉丁
主料：猪里脊和魔芋。辅料：盐，酱油，料酒，植物油。
做法：猪里脊切丁，加入适量料酒进行腌制去腥。魔芋去皮，切块儿，盛盘儿备用。锅中放入适量植物油，加入猪肉丁滑炒至变色发白后，加入魔芋块儿一起翻炒，之后加入少许酱油调色，再加入盐调味儿，熟了之后，出锅儿即可。做法简单，也很有营养。
魔芋丝汤怎么吃的做法
答用料
主料
北豆腐1块
辅料
魔芋丝
50克
白菜
60克
调料
食盐
适量
高汤
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
小葱
少许
枸杞
适量
魔芋丝汤怎么炖的做法
1.魔芋丝用清水冲洗后控水
2.水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出
3.白菜洗净，切丝
4.葱切末，姜切片
5.高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟
6.下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于魔芋汤的做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
